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REZEPT
👩🍳🫛👨🍳🌿👩🍳
ERBSEN - BÄRLAUCH - AUFSTRICH
Grüne Bio Erbsen tiefgekühlt auftauen oder antauen. Im Sommer können natürlich frische Erbsen genommen werden.
In einen Mixer kommen Erbsen, etwas Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl, wenig gefiltertes Wasser, 1-2 EL Flohsamenschalen, etwas Zitronensaft, klein geschnittener Bärlauch.
Danach können je nach Geschmack und Konsistenz gemahlene Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder gekeimter, rückgetrockneten und gemahlener Buchweizen untergerührt werden.
Wahlweise passen auch gut gehackter Knoblauch und / oder klein geschnittene Zwiebeln.
Wer keinen Bärlauch hat, kann auch gehackte Kräuter zugeben, wie Basilikum, Petersilie, Dill, Estragon, Koriander oder Sprossengrün.
Etwas gutes Oliven-, Lein-, Hanföl geben dem Aufstrich einen runden Geschmack.
Der Aufstich passt zu Gemüsesticks, Chicorée Blätter oder Paprikahälften zum Befüllen.
Guten Appetit 😋
von @AutarkGesund
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Brotaufstrich
#Bärlauch
#Erbsen
👩🍳🫛👨🍳🌿👩🍳
ERBSEN - BÄRLAUCH - AUFSTRICH
Grüne Bio Erbsen tiefgekühlt auftauen oder antauen. Im Sommer können natürlich frische Erbsen genommen werden.
In einen Mixer kommen Erbsen, etwas Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl, wenig gefiltertes Wasser, 1-2 EL Flohsamenschalen, etwas Zitronensaft, klein geschnittener Bärlauch.
Danach können je nach Geschmack und Konsistenz gemahlene Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder gekeimter, rückgetrockneten und gemahlener Buchweizen untergerührt werden.
Wahlweise passen auch gut gehackter Knoblauch und / oder klein geschnittene Zwiebeln.
Wer keinen Bärlauch hat, kann auch gehackte Kräuter zugeben, wie Basilikum, Petersilie, Dill, Estragon, Koriander oder Sprossengrün.
Etwas gutes Oliven-, Lein-, Hanföl geben dem Aufstrich einen runden Geschmack.
Der Aufstich passt zu Gemüsesticks, Chicorée Blätter oder Paprikahälften zum Befüllen.
Guten Appetit 😋
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ERBSEN - BÄRLAUCH - AUFSTRICH
Grüne Bio Erbsen tiefgekühlt auftauen oder antauen. Im Sommer können natürlich frische Erbsen genommen werden.
In einen Mixer kommen Erbsen, etwas Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl, wenig gefiltertes Wasser, 1-2 EL Flohsamenschalen, etwas Zitronensaft, klein geschnittener Bärlauch.
Danach können je nach Geschmack und Konsistenz gemahlene Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder gekeimter, rückgetrockneten und gemahlener Buchweizen untergerührt werden.
Wahlweise passen auch gut gehackter Knoblauch und / oder klein geschnittene Zwiebeln.
Wer keinen Bärlauch hat, kann auch gehackte Kräuter zugeben, wie Basilikum, Petersilie, Dill, Estragon, Koriander oder Sprossengrün.
Etwas gutes Oliven-, Lein-, Hanföl geben dem Aufstrich einen runden Geschmack.
Der Aufstich passt zu Gemüsesticks, Chicorée Blätter oder Paprikahälften zum Befüllen.
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ERBSEN - BÄRLAUCH - AUFSTRICH
Grüne Bio Erbsen tiefgekühlt auftauen oder antauen. Im Sommer können natürlich frische Erbsen genommen werden.
In einen Mixer kommen Erbsen, etwas Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl, wenig gefiltertes Wasser, 1-2 EL Flohsamenschalen, etwas Zitronensaft, klein geschnittener Bärlauch.
Danach können je nach Geschmack und Konsistenz gemahlene Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder gekeimter, rückgetrockneten und gemahlener Buchweizen untergerührt werden.
Wahlweise passen auch gut gehackter Knoblauch und / oder klein geschnittene Zwiebeln.
Wer keinen Bärlauch hat, kann auch gehackte Kräuter zugeben, wie Basilikum, Petersilie, Dill, Estragon, Koriander oder Sprossengrün.
Etwas gutes Oliven-, Lein-, Hanföl geben dem Aufstrich einen runden Geschmack.
Der Aufstich passt zu Gemüsesticks, Chicorée Blätter oder Paprikahälften zum Befüllen.
Guten Appetit 😋
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