27 июня нижегородский ресторан «19» (№ 49 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) даст свои первые гастроли в Санкт-Петербурге — в ресторане Алексея Алексеева Inner (№ 9 WHERETOEAT NORTHWEST 2024).
Шеф-повар Александр Николаенко предложит меню, где собраны блюда по мотивам рецептов русской кухни XIX века, на основе уникальных локальных продуктов.
Ужин пройдет в рамках фестиваля «Гастрономические маршруты России» при поддержке Департамента контентных партнерств VK.
📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.
Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
Шеф-повар Александр Николаенко предложит меню, где собраны блюда по мотивам рецептов русской кухни XIX века, на основе уникальных локальных продуктов.
Можно будет попробовать, например, сало мангалицы (это венгерская порода свиней) с картофельным гратеном и огуречным бер бланом; рулет из стерляди с жареным кейлом и миксом из икры; пирог-рассольник из цесарки; волжский судак с овсом с лесными грибами и трюфельной свеклой; мангалицу, томленую в сене с пирогом-яблочником и солеными грибами; десерт «Городецкий пряник» (который, на самом деле, ганаш с мороженым и штрейзелем из пряника со сливочной страчателлой из Городецкой сыроварни). Словом, гостей ждет очень нескучная кухня.
Ужин пройдет в рамках фестиваля «Гастрономические маршруты России» при поддержке Департамента контентных партнерств VK.
📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.
Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
🔥9👍4❤2
group-telegram.com/Where_To_Eat/4616
Create:
Last Update:
Last Update:
27 июня нижегородский ресторан «19» (№ 49 в рейтинге WHERETOEAT RUSSIA 2025) даст свои первые гастроли в Санкт-Петербурге — в ресторане Алексея Алексеева Inner (№ 9 WHERETOEAT NORTHWEST 2024).
Шеф-повар Александр Николаенко предложит меню, где собраны блюда по мотивам рецептов русской кухни XIX века, на основе уникальных локальных продуктов.
Ужин пройдет в рамках фестиваля «Гастрономические маршруты России» при поддержке Департамента контентных партнерств VK.
📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.
Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
Шеф-повар Александр Николаенко предложит меню, где собраны блюда по мотивам рецептов русской кухни XIX века, на основе уникальных локальных продуктов.
Можно будет попробовать, например, сало мангалицы (это венгерская порода свиней) с картофельным гратеном и огуречным бер бланом; рулет из стерляди с жареным кейлом и миксом из икры; пирог-рассольник из цесарки; волжский судак с овсом с лесными грибами и трюфельной свеклой; мангалицу, томленую в сене с пирогом-яблочником и солеными грибами; десерт «Городецкий пряник» (который, на самом деле, ганаш с мороженым и штрейзелем из пряника со сливочной страчателлой из Городецкой сыроварни). Словом, гостей ждет очень нескучная кухня.
Ужин пройдет в рамках фестиваля «Гастрономические маршруты России» при поддержке Департамента контентных партнерств VK.
📲 Столик можно забронировать в приложении WHERETOEAT Guide.
Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
BY WhereToEat
Share with your friend now:
group-telegram.com/Where_To_Eat/4616