Лучше всего школьное питание в Башкортостане организовано в Уфе, Нефтекамске, Альшеевском, Белокатайском и Кармаскалинском районах. Это не значит, что другие не справляются. Но в названных муниципалитетах практически ни одного нарекания.

И такая картина должна быть по всей республике. Об этом сегодня говорил с главами городов и районов. Вопросы организации и качества школьного питания выносим на повестку регулярно, так как считаем это очень важным для хорошего самочувствия наших детей и, соответственно, для образовательного процесса.

Прошло уже фактически три недели, как школьники приступили к учебе. За это время специалисты Управления социального питания 37 раз выехали в детские сады и школы, из них 4 раза - по обращениям родителей. Кроме того, аккредитованная лаборатория Испытательного центра отобрала 185 проб готовых блюд и продовольственного сырья. Если сравнивать с прошлым годом, динамика здесь положительная. Количество выявленных нарушений стабильно сокращается.

Связаны эти нарушения по большей части с некорректными конкурсными процедурами и недобросовестными поставщиками, отсутствием техзадания по требованиям к организации питания и несоответствием типов пищеблока нормативам. Эти недостатки необходимо устранять.

В противовес - положительные примеры добросовестности партнеров, их много больше. Так, операторы питания за свой счет проводят ремонт, оснащают производственные цеха оборудованием и инвентарём. Общий объем вложений от 12 операторов составил 128 млн рублей. Мы умеем быть благодарными, и в качестве меры поддержки освободим их от арендной платы и коммуслуг.

Поручил Минторгу, Минобру республики и муниципалитетам усилить работу по соблюдению требований нормативных правовых актов в сфере школьного питания.