group-telegram.com/agrossa/15932
Last Update:
Цинга вернулась в США
Считавшаяся ранее побежденной болезнь цинга, вызванная недостатком витамина C, вновь регистрируется в заметных количествах в США и Германии.
Кровоточащие десны, больные суставы и выпадающие зубы — распространенное в прошлом заболевание моряков и путешественников. Лекарство от болезни: витамин С в виде лимонов или квашеной капусты. Витамин теперь стал легкодоступным, а длительные морские путешествия вышли из моды.
Считалось, что цинга осталась лишь в учебниках истории. По данным детской больницы Бостона, что в США, в последние годы цинга стала стала встречаться среди детей.
По данным больницы, заболеваемость цингой с 2016 по 2020 год выросла с 8,2 случая на 100 000 детей в 2016 году до 26,7 случая в 2020 году. Заболеваемость утроилась.
Особенно страдают маленькие дети. Средний возраст пациента всего 2,15 года. Примечательно, что мальчики составляют 69,8% больных. Большинство больных цингой из нижних социальных слоев населения. Примерно 36,5% пострадавших — дети бедняков.
Не выявлено зависимости от этнической принадлежности или проживания на селе или в городе. Бедность и плохое питание играют центральную роль в росте заболеваемости цингой. Эксперты связывают волну заболеваемости с недостаточным потреблением свежих фруктов и овощей — основных источников витамина С.
Бедняки выбирают обработанные продукты, которые стоят дешево и долго хранятся. При этом они содержат мало или совсем не содержат витамина С. В сочетании с низкой доступностью медицины и плохим образованием дефицит питательных веществ становится серьезной угрозой.
В Германии цинга встречается редко. В этой стране дефицит питательных веществ чаще всего связан с недоеданием и дефицитом витамина D. Отдельные случаи цинги возникают в очень специфических условиях бедности в Германии. В «Немецком медицинском журнале» описан случай цинги у семилетнего мальчика. Его пищевые привычки обусловлены аутистическим расстройством. Он питался в основном газировкой и картофельными чипсами.
https://www.group-telegram.com/us/agrossa.com
BY Сельское хозяйство — ИА Красная Весна

Share with your friend now:
group-telegram.com/agrossa/15932