◾️ Блюдо недели в Trattoria Mozza - лимонный крем с лимончелло и орехами
⠀
ℹ️ Говорят, лимончелло впервые начали готовить в монастырях Южной Италии - как способ сохранить аромат свежих лимонов на долгие месяцы.

Сегодня этот ликёр, как и сами лимоны - символ солнечного побережья Амальфи и любимый ингредиент итальянских десертов.

Мы создали свой вариант крем-брюле — с южным характером:
🍋 лимонный крем,
🍫 прослойка из белого шоколада, песочного теста и грецкого ореха,
🍸 желе из домашнего лимончелло,
🌰 и щедрая посыпка из фисташек и грецкого ореха.

Лёгкий, ароматный и освежающий — как сицилийский бриз!

‼️ Только на этой неделе в Trattoria Mozza дегустируем этот десерт за полцены 225₽ (450₽ до 28.09.25)

#dolcevita #эmozzиисовкусом

🥕 #попробуйпервым сезонную новинку в меню Magnum Wine Bar – мини-морковь с сыром фета.

Молодая, сладкая морковь обжаривается на сливочном масле до лёгкой карамельной корочки, подаётся с нежным рассыпчатым сыром фета и авторским соусом из морковного сока, мёда и белого винного уксуса

◾️ Только до 28 сентября - пробуйте по специальной цене 325₽ (650₽)

Лёгкое, яркое и очень гастрономичное сочетание, которое действительно стоит попробовать первым!

#morethanjustwine

◾️ #попробуйпервым сливочную страчателлу с трюфелем в Magnum Wine Bar! ⠀ Нежные нити свежего сыра, аромат белого трюфеля, капля яркого оливкового масла и чуть зелени – всё, чтобы начать вечер правильно. Подаётся с хрустящими гренками. ⠀ 🔸 Цена по акции: 290₽ (580₽ до 05.10.25) ⠀ 🍷 Вино к паре: Petrikor Malvasia (Россия, Краснодарский край) – ароматное белое с нотами спелой груши, цветов и лёгкой минераликой. Тонкий, гастрономичный стиль, который идеально подчёркивает сливочность и трюфель. ⠀ #morethanjustwine

◾️ Какое вино ассоциируется с осенью?

Первым делом на ум приходит Пино Нуар – жидкий символ листопада с его ароматами подлеска и влажной земли. Но в этот раз мы решили зайти глубже и предложить вам нечто особенное.

🍂 Весь октябрь в Magnum Wine Bar у вас есть уникальная возможность попробовать винтажные красные вина из региона Жюра (Франция). Их разливают из бутылок формата магнум – а это значит, что в бокале окажутся лучшие ягоды с виноградника.

Что пробуем:
– Пульсар Арбуа, Domaine Rolet, 2004
– Труссо Арбуа, Domaine Rolet, 2000
Разливаем по бокалам — 990₽.

Приходите, чтобы согреть осень в компании по-настоящему редких вин 🍷

#morethanjustswine

Trattoria Mozza и канал Вино? Why No! запускают совместный розыгрыш 🔥

🎁 Главный приз депозит 10 000₽ в Trattoria Mozza или Magnum wine bar (депозит не распространяется на алкоголь)

Условия, чтобы участвовать:

1️⃣ Подписаться на каналы:
- https://www.group-telegram.com/vino_why_no
- https://www.group-telegram.com/magnumozza.com

2️⃣ Быть 18+

Все!

Счастливчиков выберет рандомайзер уже 10 октября 🥗

Реклама. ООО «Серый бык» ИНН 7709750359. Erid: 2W5zFGMMXgt

◾️ Акция #попробуйпервым новинки меню в Magnum Wine Bar продолжается!

Классическое ризотто в новом исполнении - сливочная текстура, обжаренный шпинат и зелёный горошек, а в финале - щедрая порция лосося горячего копчения.

Интересный факт: В Средние века в прибрежных городах Италии ризотто с рыбой было едой рыбаков - простое блюдо из того, что удалось поймать и что осталось от вчерашнего ужина.
Варили рис в рыбном бульоне, добавляли копчёную или солёную рыбу, зелень и масло. Сегодня это - деликатес в лучших ресторанах, но родился он из скромности и изобретательности.

#попробуйпервым ризотто с лососем горячего копчения за полцены - до конца недели 625₽ (1250₽ до 12.10.25)

🍷 Советуем к ризотто взять бокал "Petrikor Malvasia" - белое сухое вино с нотками трав и лёгким дымком, который перекликается с копчёным лососем.

Ждём Вас на осенние гастрономические открытия в Magnum Wine Bar!

#morethanjustwine

◾️ Пицца, как повод сделать паузу!

В обеденный перерыв не нужно ничего придумывать — просто приходите в Trattoria Mozza!

Пицца из печи с хрустящей корочкой и ароматом, от которого сложно устоять, в меню ланча есть, что выбрать:
🍕 Маргарита
🍕 Пепперони
🍕 4 сыра
🍕 Пицца дня (уточняйте у официанта)

🕛 Где-то между офисом и послеобеденным кофе.

#эmоzzиисовкусом

◾️ Сейчас особенно приятно сидеть окутанным теплым ароматом белых грибов и бокалом хорошего вина, пока погода за окном проверяет всех на водонепроницаемость и вырывает зонтики из рук!

🍂 Орзо с белыми грибами, камамбером и трюфелем в осеннем меню Magnum Wine Bar

Нежная итальянская паста орзо, впитавшая сливочный соус с камамбером, сочные кусочки белых грибов и акцент из трюфеля.

Тепло, бархат, лес и сыр - это все, что сейчас нужно!

🍷 Советуем к бокалу белого Бургундского или выдержанного Шардоне из Тосканы - идеальное сочетание сливочности и землистых грибных нот.

#morethanjustwine

◾️ Наша гордость из раздела десертов - Лимонный тарт!

И у нас явно не получилось бы рассказать о нем лучше, чем гости, которым довелось попробовать и даже полюбить этот лимонный десерт!

Делитесь и Вы своими впечатлениями!

#делимсялучшим