Средняя стоимость одной порции салата оливье в 2025 году обойдется россиянам в ₽175, в прошлом году сделать это можно было за ₽142 — подорожание входящих в состав традиционного новогоднего блюда составило более 23%. Подсчеты «индекса оливье» провел доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко.
Для расчетов в этом году использовался классический рецепт. Наиболее значимая позиция — 400 гр вареной колбасы, цена которой при средней стоимости ₽1300 за кг составляет около ₽244. Другие компоненты: 400 гр маринованных огурцов за ₽155, 380 гр консервированного горошка — за ₽100, 4 яйца — за ₽64, 200 гр майонеза — за ₽85, 400 гр картофеля — примерно за ₽27, 200 гр моркови — за ₽25, и 100 гр репчатого лука — чуть более ₽5.
В итоге, по нынешним ценам, приготовление салата на четверых обошлось примерно в ₽701. Для сравнения, в прошлогоднем расчете затрат на ингредиенты для четырех порций хватало ₽568.
Продуктовая инфляция значительно опережает официальные цифры Росстата, уважаемые читатели. И это мы еще про бензин не говорим.
Средняя стоимость одной порции салата оливье в 2025 году обойдется россиянам в ₽175, в прошлом году сделать это можно было за ₽142 — подорожание входящих в состав традиционного новогоднего блюда составило более 23%. Подсчеты «индекса оливье» провел доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко.
Для расчетов в этом году использовался классический рецепт. Наиболее значимая позиция — 400 гр вареной колбасы, цена которой при средней стоимости ₽1300 за кг составляет около ₽244. Другие компоненты: 400 гр маринованных огурцов за ₽155, 380 гр консервированного горошка — за ₽100, 4 яйца — за ₽64, 200 гр майонеза — за ₽85, 400 гр картофеля — примерно за ₽27, 200 гр моркови — за ₽25, и 100 гр репчатого лука — чуть более ₽5.
В итоге, по нынешним ценам, приготовление салата на четверых обошлось примерно в ₽701. Для сравнения, в прошлогоднем расчете затрат на ингредиенты для четырех порций хватало ₽568.
Продуктовая инфляция значительно опережает официальные цифры Росстата, уважаемые читатели. И это мы еще про бензин не говорим.
He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children.
from ca
