23 февраля в гастробаре на Мансуровском дегустируем херес, одно из самых известных креплёных вин мира.

Его пили (и пьют!) монархи, воспевал Шекспир, а великий мореплаватель Фернан Магеллан при подготовке своей кругосветной экспедиции потратил на закупку хереса больше денег, чем на оружие!

На этой дегустации будем пробовать различные стили хереса от очень сухих до самых сладких и обсуждать, чем уникально это вино.

Мы ждем вас!

CAVINA на Мансуровском
⏺Москва, Мансуровский пер, 10, стр.2
 +7 495 640 4484

🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

всю неделю печем:

☀️Блины со слабосоленым лососем и сметаной - 750 Р
🇪🇸Блины с картофельным прометье, хамоном и трюфельным маслом - 600 Р
☀️Блин с курицей, грибами и сметанно-сливочным соусом - 480 Р
🇪🇸Блины с мясом бычьих хвостов и перцем пикильо - 750 Р
☀️Блины с мёдом, со сгущёнкой и сметаной - 300 Р

🍇а в гастробаре на Мансуровском можно попробовать десертный вариант от шефа - блиный торт с йогуртово-малиновым соусом и сорбетом

CAVINA на Мансуровском
⏺Москва, Мансуровский пер, 10, стр.2
 +7 495 640 4484

CAVINA на Волгоградке
⏺Москва, Волгоградский проспект 32/3, стр.5
+7 (495) 640 44 42
+7 925 836 61 64

CAVINA в Санкт-Петербурге
⏺Санкт-Петербург, Тверская ул. 1
+7 (921) 580 10 16

СКОРО ЛЮБОВЬ!
СКОРО ВЕСНА!🌸

Скоро наступивший март раскрасит город в нежные тона, а мы приготовили для вас винный сет, который согреет сердце и пробудит чувства.
Три стихии, три оттенка эмоций: от легкой нежности до элегантной страсти.

🩵Белые вина — свежесть первого весеннего ветерка.
💙Розовые — как румянец влюбленных щек.
❤️Красные — бархатные ноты долгих вечерних бесед.

Дегустация станет отличным поводом для свидания или встречи с теми, кто разделит с вами вкус весны.

🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️↩️

https://cavinabar.com.ru/mansurovskiy

📅 5 марта
⏰ 19:00
📍 Cavina Gastrobar Мансуровский пер 10с 2
💵 Стоимость: 3000₽

#Cavina #ВиноиЛюбовь #ДегустацияВМарте

Наши✨
Самые креативные, творческие, красивые - это вы, наши гости!

Благодарим за ваши упоминания, отзывы, фото и видео!

Любим💝 Ждем в гастробарах Cavina

В гастрономии Испании хамон — не просто деликатес, а символ наследия🇪🇸

Хамон в Cavina сервируем как самостоятельный тапас, а также подаем в формате тостадос, сочетая с сыром и хрустящей чиабаттой. Попробуйте и наши крокеты с хамоном - восторг!

❤️Идеальный дуэт — бокал Rioja Gran Reserva. Танины вина смягчают солоноватость хамона, а ноты ванили и табака в вине перекликаются с ореховыми тонами мяса. Альтернатива — сухой херес Fino: его кислотность и солоноватый финиш создают идеальный баланс.

Сегодня, в День вермута, в винотеках откроем... вермут! К нему добавили чудесное вердехо с ароматом цветущего луга и спелых фруктов. Начнем в 18:00. Ждем вас!

🍀 Arlini Blanco. Белый вермут. Сорт - макабео, выдержка в бочках из французского дуба. Яблоки, груши, корица, лимон, кардамон, розмарин. Гармонично и нежно.

🌼 Monteabellón Verdejo 2023. Вердехо из региона Руэда. В аромате - груша, дыня и цитрусовые, цветы и свежескошенная трава, медовые ноты.

На оба вина действует скидка 30%! ⚡️ Дегустировать будем во всех винотеках, кроме гастробара в Мансуровском переулке.

Приходите!

Международный день виски!🥃

Виски — это не просто напиток, а целая культура, которая меняется от страны к стране. Как виски пьют в разных уголках мира?
Наш краткий даджест:

Шотландия
Здесь виски называют "скотчем" и предпочитают пить его чистым, чтобы ощутить весь спектр вкусов. Иногда добавляют каплю воды, чтобы раскрыть аромат. Шотландцы считают, что лед может "запереть" тонкие нотки напитка.

Ирландия
Ирландский виски славится своей мягкостью. Его пьют как в чистом виде, так и в коктейлях.
А ещё ирландцы изобрели знаменитый "ирландский кофе" — сочетание виски, кофе и сливок.

США
Американцы любят бурбон и Tennessee whiskey. Их часто подают с льдом или используют в коктейлях, таких как "Олд-Фэшнд" или "Манхэттен". Бурбон отличается сладковатым вкусом благодаря кукурузе в составе.

Япония
Японцы известны своим вниманием к деталям. Они часто смешивают виски с водой (мисувари) или газировкой (хайбол), создавая лёгкие и освежающие напитки.

Канада
Канадский виски мягкий и часто используется в коктейлях. Его подают с лимонадом или даже кленовым сиропом.

Каждая страна добавляет свою изюминку в культуру виски, и это делает его таким уникальным. Откройте для себя испанский виски Obeki, попробуйте у нас в гастробарах Cavina✨

Свежесть и удовольствие без границ – это, конечно, наш прекрасный безалкогольный сидр из Астурии Flor del Norte Sin Alcohol! Спирта нет, есть насыщенный вкус и аромат спелых фруктов. В винотеках действует скидка ⚡️ 30%!

Сидр лучше пить охлажденным до 7-10°С. Лучшая гастропара – фабада, густой фасолевый суп с беконом, традиционный для северных регионов Испании.

Намекаем: 5 апреля – День супа! Запаситесь сидром заранее или приходите праздновать в гастробар Cavina (Мансуровский пер.) – там есть для этого всё! 🥂

Любимые коктейли от наших барменов, классика и авторские🍷

В гастробарах Cavina в Москве🌸

➗Мансуровский пер, 10, стр.2
 +7 495 640 4484

➗Волгоградский пр-т, 32/3, стр.5
+7 495 640 44 42
+7 925 836 61 64

#cavingastrobar
#cavinabar #испанскаякухня #испанскоевино
#жкметрополия

Согласны с вами насчет погоды!😁

И ждем в наших гастробарах, где в любую погоду тепло и гостеприимно.

CAVINA на Мансуровском
⏺Мансуровский пер, 10, стр.2
 +7 495 640 4484

CAVINA на Волгоградке
⏺Волгоградский проспект 32/3, стр.5
+7 (495) 640 44 42,
+7 925 836 61 64

CAVINA в Санкт-Петербурге
⏺Тверская ул. 1
+7 (921) 580 10 16

Сегодня в винотеках откроем новинки от винодельческой династии Gmeinböck из Австрии. Семейное кредо - делать легкие вина, которые дарят радость и удовольствие 🥂 Получилось? Попробуем! Дегустировать начнем в 18:00. Ждем вас!

Weingut Gmeinböck Grüner Veltliner Muschelkalk 2024. Изящный грюнер с нотами яблок, белых цветов и цитрусовых. Минеральность и пряное послевкусие.

Weingut Gmeinböck Zweigelt 2023. Много ягод, нюансы корицы и шоколада. Сочный цвайгельт со свежей кислотностью.

Дегустировать будем во всех винотеках, кроме гастробара в Мансуровском переулке.

Приходите!

Винный мир полон терминов, но немногие столь же игривы и вызывают улыбку, как glou glou - «глу глу».

Это французское выражение, звукоподражательное словечко, напоминающее звук вина, льющегося в бокал или быстро проглатываемого. Но за этим весельем скрывается целая философия: вина, которые пьются легко, непринужденно и дарят pure pleasure.

Что такое glou glou🌸
Glou glou — это не сорт винограда и не регион, а стиль вина, который воплощает легкость и доступность.
Такие вина легкие, с минимумом танинов, с яркой освежающей кислотностью, сочным фруктовым ароматом и низким содержанием алкоголя.

За окном настоящая весна и это лучшее время для SENETKH GLU-GLU 2023🍷

Попробуйте в наших гастробарах, возьмите с собой в винотеках🎁

CAVINA на Мансуровском
⏺Москва, Мансуровский пер, 10, стр.2
 +7 495 640 4484

CAVINA на Волгоградке
⏺Москва, Волгоградский проспект 32/3, стр.5
+7 (495) 640 44 42,
+7 925 836 61 64

CAVINA в Санкт-Петербурге
⏺Санкт-Петербург, Тверская ул. 1
+7 (921) 580 10 16

Время прогулок по любимому Питеру❤️

Не забудьте заглянуть к нам на Тверскую, здесь своя атмосфера!
Вдали от шумных туристических толп, вас ждет радушный прием, огромный выбор напитков и вкусная кухня от бренд-шефа Виктора Лобзина.

CAVINA в Санкт-Петербурге
⏺Санкт-Петербург, Тверская ул. 1
+7 (921) 580 10 16

🥂Паста и вино — отличная пара для уютного вечера.

Приходите в Cavina, чтобы насладиться понятными и любимыми вкусами. Подберем вино, посоветуем блюдо и поможем устроить небольшой гастро-отпуск☀️

📸 А на фото — наша яркая паста с креветками и вяленые томатами.
Готовим ее только на Тверской(СПб)👌🏻

CAVINA на Мансуровском
⏺Москва, Мансуровский пер, 10, стр.2
 +7 495 640 4484

CAVINA на Волгоградке
⏺Москва, Волгоградский проспект 32/3, стр.5
+7 (495) 640 44 42,
+7 925 836 61 64

CAVINA в Санкт-Петербурге
⏺Санкт-Петербург, Тверская ул. 1
+7 (921) 580 10 16

Как проходят ваши выходные?

У нас в гастробарах - вкусно, атмосферно и уютно. Присоединяйтесь!🍷

CAVINA на Мансуровском
⏺Мансуровский пер, 10, стр.2
 +7 495 640 4484

CAVINA на Волгоградке
⏺Волгоградский пр-т 32/3, стр.5
+7 (495) 640 44 42,
+7 925 836 61 64

CAVINA в Санкт-Петербурге
Тверская ул. 1
+7 (921) 580 10 16