group-telegram.com/cofeek_vezde/4010
Last Update:
Где в Белграде попробовать свежий ратлук? (рахат-лукум)
На улице Гаврилы Принципа принимает гостей особенная аутентичная бомбонджия: заведений такого формата до 1950 годов в Белграде было аж 120 (!), а сейчас только 3
Удивительно, но частично проект работает на оборудовании, которое дедушка-основатель лавки привез из Австрии в 1930х годах!
Я купила пару пачек ратлука за 300 динаров, будем пробовать вместе с домачей кафой, и делиться отзывами в следующих постах :)
«У деда Бранко было только два вида ратлука, а у нас — четырнадцать. Дед варил конфеты на тростниковом сахаре, а сейчас сахар из свеклы. Мы экспериментируем, придумываем новые рецепты. Но все должно быть таким, чтобы и дед Бранко одобрил» (цитата из книги «Моя вкусная Сербия»).
А вы уже были тут? Поделитесь отзывами)