🇩🇪 Лучшие посты ноября

(традиционная, но немного запоздавшая рубрика)

О личном
⚫Про Урганта, гримерку и маму
⚫Про Хиросиму — и любовь

Бытовая эмиграция
⚫Как такси Bolt заботится о женщинах — и не только
⚫Как записаться к врачу — без годичного ожидания, регистрации и СМС
⚫Самые полезные гайды: первые шаги после переезда, получение водительских прав и сдача Einbürgerungstest

Что там у немцев?
⚫Как обрести дух Рождества — в рекламе?
⚫Лучшие рождественские штоллены

Гид по Берлину
⚫Гайд по Рождеству в Берлине
⚫Самая трендовая рождественская ярмарка города
⚫Все, что вам надо знать о Берлине гастрономическом

Культпросвет
⚫Что почитать из немецкой классики XX века?
⚫9 ноября 1989 — день падения Берлинской стены

Тот самый немецкий язык
⚫Самый душевный адвент-календарь
⚫Про язык эмигрантов, шлафаньки и шпюльку
⚫Детские журналы на немецком

А еще напоминаю, как можно поработать со мной:
🔴прийти на консультацию по релокации
🔴выучить с нами немецкий (а можно рассказать о нас в своей компании, и мы предложим корпоративные курсы)
🔴в этом году я начала читать лекции по культуре Германии для берлинских стартапов — и открыта сотрудничеству!

🍩 Поддержать донатом: PayPal / Revolut / Telegram / Patreon

Лучшие посты 2025: январь / февраль / март / апрель-май / июнь / июль / август / сентябрь / октябрь

ЕС может внести Россию в черный список за отмывание денег — решение есть, но пока не вступило в силу

Об этом уже писали многие медиа, но вчера вышел официальный пресс-релиз уже на сайте Еврокомиссии. Пока там довольно общие фразы «нужны меры для защиты финансовой системы ЕС» и «усиленные меры проверки при любых операциях, связанных с Россией». Само решение в силу пока не вступило (и в этом году уже не вступит) — его должны одобрить Европарламент и Совет ЕС.

Но в случае одобрения последствия будут не самыми простыми (мягко говоря).

Что это будет значить для обычных людей?

Мне понравился Fazit Андрея:

Россия попадает в чёрный список => повышается оценка уровня риска по гражданам РФ = больше проверок / контроля / вопросов / ограничений.
Считайте, что напротив вашей фамилии горит красный флаг.

Большую статью можно прочитать здесь, если коротко:

⚫️банковские операции россиян будут проверяться еще тщательнее — вне зависимости от наличия ВНЖ или ПМЖ — вплоть до автоматического отклонения

⚫️скорость транзакций предсказуемо снизится (Instant Payments в таком случае вообще будут недоступны)

⚫️банки будут чаще запрашивать подтверждение происхождения средств

⚫️открыть счет с российским паспортом станет еще сложнее (как будто сейчас недостаточно сложно), открыть блокированный счет — сложнее х2.

⚫️а вот на закрытие счета у банков будет полный карт-бланш (вспомним недавние кейсы с Revolut и Wise)

Естественно такие решение понимаются не с целью ухудшить жизнь обычных экспатов с российским паспортом по всему миру, а совершенно с другими целями. Но как говорила моя бабушка «лес рубят, щепки летят» — и это именно тот случай.

Традиционный дайджест #культурныйберлин

⚫️неправильные танцы с Варей Шмыковой и Гошей Кудренко — вы знаете я обожаю все, что делает Варя (несмотря на то, что на нашей последней встрече она предложила заказать мне сырники!), и этот проект не исключение. Приходить можно (и нужно), даже если вы никогда не танцевали — достаточно одного желания двигаться.

🕰 14 декабря
🎟 билеты

⚫️ретроспектива фильма «Броненосец Потёмкин» — к 100-летию выхода в моем любимом Babylon Berlin покажут легендарный фильм — с живым оркестром. Я уже взяла билеты, и вам советую.

🕰 21 декабря
🎟 билеты

⚫️рождественский спектакль «Щелкунчик» для всей семьи — я считаю, что в декабре «Щелкунчика» много не бывает, и даже если вы уже купили билеты на балет, на спектакль тоже нужно идти. Трогательный и завораживающий спектакль с бумажными куклами и волшебной музыкой Чайковского.

🕰 21, 27 и 28 декабря
🎟 билеты

А еще больше берлинских культурных событий (и нетипичных рождественских ярмарок) ищите в канале «Артéль».

🍷 Пока мой главный план на грядущие выходные — напиться глинтвейна, все другие планы существенно понижены в приоритете.

Но поскольку еще рабочий день — расскажу вам историю глинтвейна.

🔝 Глинтвейн (как и еще кучу вещей) придумали римляне еще в первом веке нашей эры. Они разогревали остатки вина, чтобы согреться в холодное время года. В поваренной книге Марка Гавия Апиция есть рецепт "Сonditum Рaradoxum" — горячего вина с добавлением меда, перца, смолы мастикового дерева, лаврового листа, шафрана и фиников.

От римлян рецепт распостранился в Европу. В Средневековье в странах Северной и Центральной Европы его называли тогда «гипокрас» – в честь Гиппократа, так как в вино добавляли лечебную траву галангал.

🔝 Но глинтвейн в известном сегодня виде появился именно в Германии в качестве подтверждения историки приводят рукописный рецепт 1843 года:

На кувшин с вином возьмите четыре порции корицы, две порции имбиря, одну порция аниса, одну порция граната, одну порция мускатного ореха, одна порция кардамона и одно зерно шафрана, подсластите сахаром или медом.

🔝 Спустя почти сто лет, в 1956 году, предприниматель из Аугсбурга Рудольф Кунцманн впервые разлил глинтвейн по бутылкам. В те времена сахар был запрещен в виноделии, поэтому Кунцманн получил штраф за свою находчивость. Закон вскоре изменили, напиток «легализовали», а квитанция о штрафе стала свидетельством появления в Германии первого бутылочного глинтвейна.

Дальше — пошло-поехало, и вот Glühwein (оно же glühender Wein — горячее вино) — на всех ярмарках страны.

🍷 Где пить самый вкусный глинтвейн уже рассказала в гайде по Рождеству в Берлине.

А если планируете варить дома — вот мой любимый рецепт:

🔴секрет 1: вместо апельсина берете клементин (гибрид мандарина и апельсина) 
🔴секрет 2: берете лайм (чтобы не слиплось — сами понимаете, где)
🔴секрет 3: вместо обычного сахара берете тростниковый

1. Возьмите большую кастрюлю и засыпьте тростниковый сахар, чтобы он полностью покрыл дно.
2. Добавьте цедру и сок клементина и дольки лайма.
3. Добавьте гвоздику, корицу, лавровый лист, бадьян, мускатный орех и ваниль — все по вкусу.
4. Залейте вином, чтобы оно «прикрыло» сахар, и поставьте на средний огонь.
5. Нагревайте до полного растворения сахара, потом доведите до кипения. У вас должен получиться густой красный сироп.
6. Добавьте оставшееся вино, прогрейте еще минут пять. Вуаля, глинтвейн готов.

Какое брать вино:
🍷 Schales Dornfelder — ноты ежевики и вишни
🍷 Mayschoss Spätburgundet — сюда можете дополнительно добавить стручок ванили
🍷 Vier Jahreszeiten Blaufränkisch — сладковатое и пряное
🍷 любой Trollinger — считается самым подходящим вином для глинтвейна

Для ориентира: должно получиться тепло, пряно и сладко, как объятия вашей крутой тети, которая много путешествует и носит шелковые блузы с многоярусными ожерельями.
Лайфхак: правильная последовательность действий важна только для первой бутылки, со второй и далее отлично заходит в любых вариациях.

🎅🏻 Сегодня в Германии празднуют Nikolaustag

В этот день святитель Николай (он же Гога, он же Гоша Николай Чудотворец и Николай Угодник) отбирает хлеб у Вайнахтсмана.

Вечером 5 декабря дети выставляют обувь за порог дома, чтобы пришедший ночью Николаус оставил там сладости и подарки. Логика простая: чем лучше ты себя вел в течение года, тем круче будет подарок.

Я вела в этом году себя отлично, писала много полезного, помогала страждущим выучить немецкий и даже перевела одну баварскую бабушку через дорогу — поэтому решила тоже выставить сапог. И о, чудо! В сапоге ранним утром были обнаружены:

📌 мандарины
📌 орешки
📌 шоколадные конфеты
📌 и целый шоколадный Санта-Клаус

Правда, потом оказалось, что у людей, с кем я проживаю в одном домохозяйстве, в сапогах было ровно то же самое — за исключением главы нашего домохозяйства. Это наводит на подозрения, что Николаус здесь может быть ни при чем — но я такие подозрения от себя гоню.

Делитесь, что принес Николаус вам сегодня (или принесли вы в роли Николауса)?

История про немецкую бюрократию — с хорошим концом

Летом я получила свой сертификат Einbürgerungstest — который меня не обрадовал.

Сам экзамен я сдала, и сдала хорошо, вот только сертификат оказался абсолютно бесполезным из-за ошибки в дате рождения.

Душещипательной историей я уже делилась в блоге — и тогда мне написал один подписчик, что столкнулся с тем же самым и просто поехал сдавать экзамен заново.

Я сама морально уже готовилась к повторной поездке в Chemnitz, но ехать не хотелось ужасно, поэтому я просто написала e-mail в BAMF, мол так и так, сдавала 14 мая в 15:00 экзамен, вот мой номер, в сертификате ошибка, прошу поправить.

Спустя неделю получила e-mai (даже не письмо!) с указаниями, что делать. Письмо присылают общее сразу для всех случаев:

🔴 если вы потеряли сертификат
🔴 если в сертификате ошибка в персональных данных
🔴 если в сертификате отсутствует подпись или печать

Дальше мой алгоритм действий был следующий:

➡️ написала в свободной форме бумажное письмо с описанием кейса и просьбой поправить дату рождения.

➡️ приложила копию паспорта, оригинал сертификата и на всякий случай прописку (она не требуется, но я решила перебдеть).

➡️ на сайте BAMF нашла почтовый адрес моего ведомства. Важно: ведомство вы ищете не по адресу экзамена, а по вашей прописке на момент экзамена.

➡️ пришла на почту и отдала конверт с магическими словами пер-айншрайбен-битте.

➡️ через две недели получила письмо с исправленным сертификатом.

Вуаля, я восхитительна + история с happy end в полупустую пока копилку положительного опыта общения с немецкими инстанциями 🇩🇪