Holunderbutter ☀️ @eibenheim
Da unser Haus-Holunder uns dieses Jahr ja das 1. Mal so richtig Beeren schenkt, möchte ich diese auch entsprechend würdigen. ❤️
Nachdem Holundersaft ja nicht so toll schmeckt, wie er aussieht 😅
👉 habe ich mal Holunderbutter ausprobiert:
🦋 75g Beeren mit
🦋 1 EL Kokosblütenzucker ca.
🦋 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen (die Beeren nicht zerdrücken), danach
🦋 250g Butter dazugeben (vegan geht das sicher auch toll mit Kokosöl 💖 probiere ich auch nochmal aus!),
🦋 schmelzen lassen,
🦋 alles gut vermengen und dann
🦋 in ein Glas abfüllen.
🦋 Während des Abkühlens immer mal wieder umrühren, damit die Masse homogen bleibt.
Und dann ab aufs Brot damit! ☺️🥐
Fazit: Zu empfehlen - schmeckt angenehm dezent süß und fruchtig. 🤗
Da unser Haus-Holunder uns dieses Jahr ja das 1. Mal so richtig Beeren schenkt, möchte ich diese auch entsprechend würdigen. ❤️
Nachdem Holundersaft ja nicht so toll schmeckt, wie er aussieht 😅
👉 habe ich mal Holunderbutter ausprobiert:
🦋 75g Beeren mit
🦋 1 EL Kokosblütenzucker ca.
🦋 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen (die Beeren nicht zerdrücken), danach
🦋 250g Butter dazugeben (vegan geht das sicher auch toll mit Kokosöl 💖 probiere ich auch nochmal aus!),
🦋 schmelzen lassen,
🦋 alles gut vermengen und dann
🦋 in ein Glas abfüllen.
🦋 Während des Abkühlens immer mal wieder umrühren, damit die Masse homogen bleibt.
Und dann ab aufs Brot damit! ☺️🥐
Fazit: Zu empfehlen - schmeckt angenehm dezent süß und fruchtig. 🤗
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🦋 75g Beeren mit
🦋 1 EL Kokosblütenzucker ca.
🦋 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen (die Beeren nicht zerdrücken), danach
🦋 250g Butter dazugeben (vegan geht das sicher auch toll mit Kokosöl 💖 probiere ich auch nochmal aus!),
🦋 schmelzen lassen,
🦋 alles gut vermengen und dann
🦋 in ein Glas abfüllen.
🦋 Während des Abkühlens immer mal wieder umrühren, damit die Masse homogen bleibt.
Und dann ab aufs Brot damit! ☺️🥐
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Da unser Haus-Holunder uns dieses Jahr ja das 1. Mal so richtig Beeren schenkt, möchte ich diese auch entsprechend würdigen. ❤️
Nachdem Holundersaft ja nicht so toll schmeckt, wie er aussieht 😅
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🦋 1 EL Kokosblütenzucker ca.
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🦋 250g Butter dazugeben (vegan geht das sicher auch toll mit Kokosöl 💖 probiere ich auch nochmal aus!),
🦋 schmelzen lassen,
🦋 alles gut vermengen und dann
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BY Verein Eibenheim
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