Дома нашла советские рецепты в карточках. Ощущение что произошло путешествие во времени ✨
Идея так понравилась, поставила цель найти карточки с рецептами кухонь разных стран. Но именно домашних и непопулярных рецептов.
В общем, буду проверять что там подавали в прошлом на стол!
#рецепты
Идея так понравилась, поставила цель найти карточки с рецептами кухонь разных стран. Но именно домашних и непопулярных рецептов.
В общем, буду проверять что там подавали в прошлом на стол!
#рецепты
В общем, у меня к вам небольшое предложение 👉🏻👈🏻 Расскажите, что вам нравится / не нравится на этом канале. Буду благодарна любой обратной связи!
А я на следующей неделе рандомно выберу эльфенка из комментариев и отправлю ему эти вкусные дары Сибири и хантыйский оберег от сглаза и невкусных рецептов 🧿
А я на следующей неделе рандомно выберу эльфенка из комментариев и отправлю ему эти вкусные дары Сибири и хантыйский оберег от сглаза и невкусных рецептов 🧿
Быстрый ужин #125
1. Просто обжариваем лук, добавляем фарш и немного воды перемешиваем.
2. Добавляем фасоль и томатный соус. Доводим до кипения и так готовим минут 10.
А на гарнир решила добавить брокколи и капеллини. Почему? Потому что более ничего дома не было 😅
1. Просто обжариваем лук, добавляем фарш и немного воды перемешиваем.
2. Добавляем фасоль и томатный соус. Доводим до кипения и так готовим минут 10.
А на гарнир решила добавить брокколи и капеллини. Почему? Потому что более ничего дома не было 😅
Хотите попробовать «десерт геологов»?
Если да, то рецепт очень простой: клюква + кедровые орешки + мёд.
Для меня это вкус детства, а про то, что это называется «десертом геологов» узнала только сегодня в ресторане.
В местном «Белом кролике» обыграли привычную комбинацию по новому: обжарили клюкву в карамели, смешали с белым шоколадом и подали с мороженным под пряничной крошкой.
Это лучшее что я пробовала за последнее время ❤️🩹 Так что если вдруг вы окажетесь в Сургуте, обязательно зайдите в «Веранду»!
Если да, то рецепт очень простой: клюква + кедровые орешки + мёд.
Для меня это вкус детства, а про то, что это называется «десертом геологов» узнала только сегодня в ресторане.
В местном «Белом кролике» обыграли привычную комбинацию по новому: обжарили клюкву в карамели, смешали с белым шоколадом и подали с мороженным под пряничной крошкой.
Это лучшее что я пробовала за последнее время ❤️🩹 Так что если вдруг вы окажетесь в Сургуте, обязательно зайдите в «Веранду»!
Приветик! Я к вам с рецептиком лучшего брауни 👉🏻👈🏻
• 180 гр горького шоколада
• 90 гр молочного шоколада
• 180 гр сливочного масла
• 3 яица
• 250 гр тростникового сахара
• пол чайной ложечки соли
• 75 гр муки
1. Топим шоколад и масло на водяной бане. И даём массе остыть.
2. Взбиваем яица, соль и сахар.
3. Добавляем растопленный шоколад с маслом и перемешиваем.
4. Просеиваем муку и перемешиваем до однородности.
5. И отправляем в разогретую до 175 печку на 30-40 минут.
Готовность проверяем зубочисткой: должно оставаться немного теста, но тесто не должно быть жидким.
Обязательно подаем десерт остывшим! Тогда будет приятная тягучая текстура 🤍
#рецепты
• 180 гр горького шоколада
• 90 гр молочного шоколада
• 180 гр сливочного масла
• 3 яица
• 250 гр тростникового сахара
• пол чайной ложечки соли
• 75 гр муки
1. Топим шоколад и масло на водяной бане. И даём массе остыть.
2. Взбиваем яица, соль и сахар.
3. Добавляем растопленный шоколад с маслом и перемешиваем.
4. Просеиваем муку и перемешиваем до однородности.
5. И отправляем в разогретую до 175 печку на 30-40 минут.
Готовность проверяем зубочисткой: должно оставаться немного теста, но тесто не должно быть жидким.
Обязательно подаем десерт остывшим! Тогда будет приятная тягучая текстура 🤍
#рецепты
Forwarded from клюпик
вчера вечером сразу пошли за шоколадом и вот такое чудо получилось!!! обычно получается как неподнявшийся бисквит по вкусу, а тут сразу с первого раза вкуснотень😍 😍 😍 спасибо большое!!!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сейчас такая жара что аппетита нет совсем. Только овощной бульон спасает 🫶🏻
• крупная морковка
• несколько стеблей сельдерея
• пара луковиц
• лавровый лист
• 2 литра воды
• соль и перец по вкусу
1. Немного поджарить овощи на сухой сковороде.
2. Переложить овощи в кастрюлю и залить водой.
3. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить минут 50. Добавить специи по вкусу.
4. Убрать овощи и вкусный бульон готов 🤍
#рецепты
• крупная морковка
• несколько стеблей сельдерея
• пара луковиц
• лавровый лист
• 2 литра воды
• соль и перец по вкусу
1. Немного поджарить овощи на сухой сковороде.
2. Переложить овощи в кастрюлю и залить водой.
3. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить минут 50. Добавить специи по вкусу.
4. Убрать овощи и вкусный бульон готов 🤍
#рецепты
У меня появилась новая цель в жизни — избавить кухню от пластика и тефлонового покрытия.
Умные люди говорят, что это опасные материалы. Да и сама, когда проводила исследование в 2016 году, столкнулась с миграцией покрытия и пластика в еду.
Уже нашла шикарные сковороды и каменные доски (ссылочки скину в комментарии). Сейчас в поиске удобных стеклянных контейнеров 🤍
#уют
Умные люди говорят, что это опасные материалы. Да и сама, когда проводила исследование в 2016 году, столкнулась с миграцией покрытия и пластика в еду.
Уже нашла шикарные сковороды и каменные доски (ссылочки скину в комментарии). Сейчас в поиске удобных стеклянных контейнеров 🤍
#уют
elfs kitchen
У меня появилась новая цель в жизни — избавить кухню от пластика и тефлонового покрытия. Умные люди говорят, что это опасные материалы. Да и сама, когда проводила исследование в 2016 году, столкнулась с миграцией покрытия и пластика в еду. Уже нашла шикарные…
В предыдущем посте спросили про керамические сковороды. Я слышала только позитивные отзывы: при правильном использовании долго служат и еда не пригорает.
Но есть несколько исследований (1, 2, 3), где суммированы проблемы с керамической продукцией.
Если коротко — тестируемые образцы керамических материалов показали наличие природной радиоактивности серий Ra-226 (может мигрировать из сырья при обжиге), Th-232 (добавляется для прочности) и K-40 (естественный изотоп в глиняных материалах).
Но!!! Сертифицированные производители проводят радиационный контроль. Поэтому не переживаем, готовим на любимой сковородке и живем свою лучшую жизнь ❤️🩹
Но есть несколько исследований (1, 2, 3), где суммированы проблемы с керамической продукцией.
Если коротко — тестируемые образцы керамических материалов показали наличие природной радиоактивности серий Ra-226 (может мигрировать из сырья при обжиге), Th-232 (добавляется для прочности) и K-40 (естественный изотоп в глиняных материалах).
Но!!! Сертифицированные производители проводят радиационный контроль. Поэтому не переживаем, готовим на любимой сковородке и живем свою лучшую жизнь ❤️🩹