Скрыла от вас самое полезное. Вкусное. Летнее.

Уже идет третья неделя как мы что называется «комбучнулись».

Чайный гриб слышали? Комбучу дорогущую в магазинах видели?

Вот. У меня получилось его вырастить. Жирненький такой, грибочек. Вид, конечно, совсем не аппетитный. Но вкус, польза, кайф от роста гриба — невероятные.

Говорят, раньше такие во всех домах стояли. Подтверждаете?

Рассказать вам подробнее: как начать, как готовить, любимый рецепт и что она вообще дает?

Вам послание 💔

Лето — это не марафон по отказу от еды. Это кайф. А я знаю, как сочетать вкус и форму.

Вы знаете, что делать. Уже послезавтра — ЛЕТНИЙ ВЕБИНАР.

Четкие рекомендации. Быстрый результат. Лучший вид. Лучшее лето. Понятная презентация. Запись вебинара. Чат для вопросов и ответов. Подарок и специальное предложение.

ИДУ ❤️

Вы не представляете, насколько это гениальный напиток — КОМБУЧА!

Сразу по фактам.

1. Комбуча — это живой напиток. Как ты утром, только без кофеина и обид.
В ней: дрожжи, ацетобактерии, органические кислоты (уксусная, глюконовая, молочная), аминокислоты и ферменты, витамины группы B (B1, B2, B6, B12 — да, даже он встречается).
И всё это — от танинов и сахара, через ферментацию. Без волшебства, чистая биохимия.

2. Комбуча может поддерживать печень, пока ты снова обещаешь себе "меньше сахара".
Органические кислоты усиливают активность глутатиона (главного антиоксиданта печени), способствуют детоксикации и улучшают выведение ксенобиотиков (в том числе остатков алкоголя, медикаментов и лишнего эстрогена).
То есть если вы вдруг немного перебрали алкоголя, комбуча не вылечит, но запустит процесс выведения быстрее и надежнее.

3. Комбуча и кишечник — love story с оговорками.
Пробиотики, которые в ней живут помогают поддерживать баланс микрофлоры, подавляют условно-патогенные бактерии, например, Кандиду.
НО: не у всех ЖКТ готов к фестивалю бактерий — при синдроме избыточного бактериального роста (СИБР), синдроме дырявого кишечника или обострении гастрита — пьем аккуратно и под наблюдением специалиста.

4. Комбуча — натуральный биоэнергетик (и причина, почему твой мозг стал яснее).
Благодаря витаминам B1 и B12 (поддержка митохондрий), ферментам (помогают расщеплению пищи), полифенолам (антиоксидантный эффект).

5. Сахар в комбуче — есть. Но его съели другие.
На старте — сахар добавляется в заварку (для еды бактериям).
При выборе в магазине смотрите этикетку: если комбуча с сиропами, соками и “шиповником на первом месте” — это уже газировка с понтом ЗОЖа. А не реальный напиток здоровья.

Ну что, начнем второй этап?
Этап приготовления?