#едем_вместе А вот и долгожданный анонс поездки "Вино и люди" с Денисом Руденко в Нижний Новгород и Городец. Начинаем наше погружение в вино, сыр и сидр 21 ноября, заканчиваем 23 ноября. Присоединяйтесь!

Программа получилась практически энциклопедическая, что не сложно, учитывая, что все три дня с нами будет Маэстро. Мне кажется, скажи Денису любое слово из мира вина, сыра и сидра - немедленно получишь развернутую лекцию. Сам Руденко говорит, что у него в общей сложности подготовлены 500 (!) лекций. Что такое быть с ним в поездках, знаю на своем опыте. Две поездки в Армению и одна в Риоху. Оттуда возвращаешься, словно энциклопедию почитал.

Знаковым мероприятием будет мастер-класс "Вино и сыр" прямо на Городецкой сыроварне в Курцево. В мск таким форматом не удивить. Но мы поедем прямо в то самое хозяйство, где делают столько чудесных сыров. Я когда-то с большим азартом о нем написал, с того времени там стало только лучше.

На огонек подтянется один из лучших производителей нижегородских сидров Ля Фуар Вадим Дегтярюк. Мы этого не планировали, но живые мероприятия, они вот так и обрастают деталями. Так что если говорит о формате, на самом деле у нас получится "Сыр, сидр и вино". Вадим, кстати, недавно привез кучу медалей с дегустационного конкурса сидров, который судил Денис. Бывают такие вот прекрасные моменты.

В Городце нас ждёт прогулка с великолепными экскурсоводами от проекта "Лев и вишня" (можете ли вы себе представить, что рассматривая наличники на окнах, вы можете описать целые эпохи? А они умеют!). В планах также посещение уникального музея городецкой росписи. Это едва ли не единственный вид народного творчества, который родился не под влиянием какого-то другого, наш, оригинальный. Эмоциональный экскурсовод Максим Еранцев погрузит нас в детали. Вы представить себе не можете, насколько это интересно.

Это описание субботы, 22 ноября. Но начинается все днём раньше. В пятницу мы собираемся в Нижнем самостоятельно, но ужинаем все вместе, устроив винный баттл с Денисом в ресторане "19" (второй в топе рейтинга Wheretoeat Center).

Утром в субботу садимся в комфортный автобус и через полтора часа покоряем Городец. Вернее, Городец покоряет нас.

В воскресенье же изучаем Нижний Новгород. Получаем обзорную экскурсию. Которая переходит в алкопрогулку, разработанную специально для сообщества "Вино и люди". Посещаем несколько рюмочных (слышали про местные настойки типа Гречи на сливках?) и ресторан "Безухов". Здешний шеф Александр Голышев представит нам волжские специалитеты. Он шеф не просто так шеф. Кормил Ричарда Гира, Медведева, элиту отечественного шоу-бизнеса и многих других почтенных гостей. Узнав о приезде нашей группы, Александр решил выйти пообщаться с нами, с "Вино и люди".

Это я только крупными мазками описал наш трёхдневный праздник общения и гастрономии. Почти все эти места я посещал лично и почти со всеми людьми общался. Они лучшие в своем деле. Потому мы и едем к ним!

Цены: двухместное размещение - ₽59000 (с человека)
одноместное - ₽64000

Если у вас возникло немедленное желание поехать с нами в Нижний и Городец, пишите в личку: @vinolyudi

Фото: Нижний Новгород, фабрика городецкой росписи, Городецкая сыроварня Курцево, Денис Руденко и ведущий квизов "Вино и люди" Андрей Болдырев - ваши спутники в этой необычайной поездке

#не_только_вино Вчерашний уход Дмитрия Киселева с поста председателя правления АВВР заставил вспомнить практически такой же внезапный уход исполнительного директора АВВР Алексея Плотникова. Это случилось в конце января. Отрасль долго гадала, где же окажется Алексей Николаевич. Пророчили ему руководство будущим "Белым мысом". Говорили, что так не бывает, чтобы человек - раз! - и ушел из вина.

Оказывается, бывает. Алексей Плотников теперь развивает конный спорт, причем в его самой непростой и забытой части - гонки на русских тройках. В августе на Казанском ипподроме прошли скачки на приз президента РФ. Впервые в официальную программу включено выступление русских троек. Большой материал выдал тогда в Вестях и Дмитрий Киселев. Он отметил, что в заставку передачи вновь вернулась русская тройка, как это было когда-то.

"Русская тройка, являясь совершенно уникальным российским изобретением, не входит в реестр видов спорта. Наша задача включить ее в список национальных неолимпийских видов спорта. Затем создать федерацию и объединить всех немногочисленных энтузиастов", – рассказал исполнительный директор АНО "Содружество мастеров и любителей русской тройки" Алексей Плотников в репортаже из Казани.

А самое интересное, что покидающий свой винный пост Киселев является одновременно главой наблюдательного совета АНО «Содружество мастеров и любителей русской тройки».

Совпадение?

Кстати, репортаж из Казани посмотрите. Действительно, тройки - это красиво.

Детали: smotrim.ru/article/4665399

#анонс #дегустация Очень необычная встреча ожидает нас в начале ноября. Винодельня, которая стремительно стартовала и как-то сразу заняла свое место на рынке - как будто тут и была. Первым, кажется, заметил ее Артур Саркисян, объезжая регионы. Он очень благожелательно отозвался о винах Аранчи (так называется новая винодельня на Южном берегу Крыма, фактически внутри Ялты). А недавний рейтинг Симпла вообще провозгласил винодельню открытием года с бескомпромиссным качеством.

Итак, что известно про Аранчи?

Началась ее история пять лет назад. Взялись за создание винодельческого предприятия люди из параллельного мира. Проект Doctor Whiskey знают многие поклонники крепышей. Здесь собрались по-настоящему сумасшедшие люди (в хорошем смысле). Они не только собрали самую большую коллекцию виски, но и сами делают невероятные коллаборации. Чего стоит только отправка бочек из-под массандровского портвейна Ливадия в Шотландию. Там их заполняли лучшими дистиллятами, выдерживают и отправляют на родину.

И вот эти люди пришли в вино. И через несколько лет сделали что-то такое, что заставило написать Саркисяна в своем блоге после первой же дегустации: «Запомните название "Винодельня Аранчи". Я редко ошибаюсь в таких моментах, это имя ещё прозвучит в российском виноделии».

Вот что сообщает о себе сама винодельня:

"Наша философия — максимальная концентрация на создании вина в погребе, на купажировании бочек и сортов винограда. Даже в моносортовых винах мы используем только лучшие бочки: например, в финальный купаж ребо вошло лишь семь бочек из 11, остальные ждут своего часа. Мы работаем только с французским дубом первого и максимум второго пассажа. Минимальная выдержка для красных вин — 24 месяца".

Главный винодел проекта — Илья Жирнов. Он педантичен и внимателен к каждой детали. Все технические процессы он курирует лично. За финальные купажи отвечает собственник — Алексей Алексеевич.

Пока винодельня накапливает опыт, поэтому большинство вин остаются моносортовыми. Но вектор понятен: бордоский бленд — ориентир, к которому здесь стремятся.

Сегодня у Аранчи 27 гектаров виноградников в селе Суворово, Бахчисарайский район. Здесь растут 22 сорта на семи микро-терруарах с разнообразием почв — от розовой глины и гранита до известняка.

Портрет понятен в общих чертах. Но изучать нам его ещё долгие и долгие годы. На ближайшей же дегустации в клубе "Вино и люди" с новой винодельней Южного Крыма нас познакомит бренд-менеджер Дмитрий Плотников. Серьезный человек, основатель школы вина "Вход", он хорошо знает эти места - довольно долго работал шеф-сомелье Winepark, расположенного неподалеку. Дима совершенно точно сможет нас погрузить в тему.

Вот такой список вин, которые нас ожидают:

Белые:

Пино Блан 2024
Мускат 2024
Белые ночи 2024
Вионье 2023

Красные:

Монтепульчано 2022
Пти Вердо 2022
Мальбек 2022
Бордоский бленд 2021

Записывайтесь исключительно в личке @vinolyudi

📯 2 ноября в 16:00
📍 Тверская, 12 стр. 2 ресторан "Хлеб и вино"
💰 ₽3800

До встречи!

Фото: Drinkadvisor,
ASWineGuide и пресс-службы Аранчи