Добрый друг прислал на пробу. Релиз в этом или следующем году. Скоро будем пробовать )
🤔9🔥3❤1👏1
#поговорить
Мне тут несколько человек написали в личку с вопросами что я думаю о ситуации с отравлением в Сочи контрафактной, "домашней" синькой (алкоголем это назвать у меня не выходит).
Что думать? Пока гром не грянул, никто не зашевелился.
Типичные "граждане отдыхающие" создают спрос таким бутлегерам, сознательно обманываясь и искренне веря железобетонным аргументам "мамой клянусь, сами пьем!". Какие там акцизы, вы что? Зачем?...
На дворе за середину 25-го года, а для многих соотечественников до сих пор "Отдых на юге = бухнуть домашнего "вина", "чачи", "коньяка"".
Однако, самое настоящее зло, как мне кажется, кроется в скрытой и открытой пропаганде этого шмурдяка....
При тихом попустительстве контролирующих органов почти на каждом местном рынке, почти в каждой палатке будет стоять табличка "Вино, Чача, Коньяк", мало того подобную табличку, но уже цивильно распечатанную на принтере, я как то наблюдал в не самом последнем отеле города Адлера, прямо на ресепшене.
А буквально позавчера занесла нас нелегкая в тур по соседней републике Абхазии... Тур был организованный (погрузились/выгрузились/все по расписанию), нас завезли на "дегустацию" в конкретный двор, гид со словами "У соседей везде все плохое, а вот тут точно домашнее". С учетом того, что в изначальной программе такая дегустация не заявлена.
Организатор тура - сочинская компания. (видео с "дегустации" прилагаю, остальными впечатлениями из поездки делюсь в др канале)
Как думаете, это пропаганда отравы?
И да, никому насильно в рот никто ничего не заливает... но и не рассказывает "что такое хорошо и что такое плохо" в винном контексте. Короче, я очень надеюсь, что после очередного скандала случится чуть больше порядка.
Что думаете по этому поводу, пишите в комментариях! Спасибо, что дочитали! Берегите себя!
🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel
Мне тут несколько человек написали в личку с вопросами что я думаю о ситуации с отравлением в Сочи контрафактной, "домашней" синькой (алкоголем это назвать у меня не выходит).
Что думать? Пока гром не грянул, никто не зашевелился.
Типичные "граждане отдыхающие" создают спрос таким бутлегерам, сознательно обманываясь и искренне веря железобетонным аргументам "мамой клянусь, сами пьем!". Какие там акцизы, вы что? Зачем?...
На дворе за середину 25-го года, а для многих соотечественников до сих пор "Отдых на юге = бухнуть домашнего "вина", "чачи", "коньяка"".
Однако, самое настоящее зло, как мне кажется, кроется в скрытой и открытой пропаганде этого шмурдяка....
При тихом попустительстве контролирующих органов почти на каждом местном рынке, почти в каждой палатке будет стоять табличка "Вино, Чача, Коньяк", мало того подобную табличку, но уже цивильно распечатанную на принтере, я как то наблюдал в не самом последнем отеле города Адлера, прямо на ресепшене.
А буквально позавчера занесла нас нелегкая в тур по соседней републике Абхазии... Тур был организованный (погрузились/выгрузились/все по расписанию), нас завезли на "дегустацию" в конкретный двор, гид со словами "У соседей везде все плохое, а вот тут точно домашнее". С учетом того, что в изначальной программе такая дегустация не заявлена.
Организатор тура - сочинская компания. (видео с "дегустации" прилагаю, остальными впечатлениями из поездки делюсь в др канале)
Как думаете, это пропаганда отравы?
И да, никому насильно в рот никто ничего не заливает... но и не рассказывает "что такое хорошо и что такое плохо" в винном контексте. Короче, я очень надеюсь, что после очередного скандала случится чуть больше порядка.
Что думаете по этому поводу, пишите в комментариях! Спасибо, что дочитали! Берегите себя!
🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel
😱5❤4😢2
#дегустация
Сегодня в наших бокалах Собер Баш Пино Гри 2024.
Коротко:
В аромате цитрусовые карамельки, манго, акация, фрукты.
Во вкусе бодрая кислотность, фрукты, жёлтое яблоко, персик.
Отличные баланс и свежесть!
На остаток лета - Рокомендосьон!
🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel
Сегодня в наших бокалах Собер Баш Пино Гри 2024.
Коротко:
В аромате цитрусовые карамельки, манго, акация, фрукты.
Во вкусе бодрая кислотность, фрукты, жёлтое яблоко, персик.
Отличные баланс и свежесть!
На остаток лета - Рокомендосьон!
🥂🐻 Подписаться на RusWine Channel
❤12👍4
Тут британские ученые один умный человек "пошатнул догмы" касаемо зависимости органолептических свойств вина от формфактора бокала... Короче, все не очень однозначно, но интересно!
Что говорят эксперты
Данила Иванов, настоящий знаток вина из Высшей школы экономики, делится своими наблюдениями. И знаете что? Тема действительно интересная — она важна не только для сомелье и рестораторов, но и для всех, кто любит хороший напиток.
Наука или миф?
Научные исследования показывают интересную штуку: форма бокала практически не влияет на то, как аромат вина достигает наших ноздрей или как напиток распределяется во рту. Но есть нюанс!
Психология восприятия
Когда мы знаем, из какого бокала пьём, наше восприятие меняется. Это не самообман — это особенность нашего мозга. Когнитивный эффект работает так: видя форму бокала, мы начинаем обращать внимание на определённые вкусовые и ароматические нюансы.
Форма имеет значение
Округлые бокалы делают вино более фруктовым и сладковатым. Даже если стенки прямые, но бокал имеет округлые элементы, мы всё равно чувствуем больше сладости. А сладость, как известно, напрямую связана с удовольствием.
Престиж тоже важен
Эффект брендинга никто не отменял. Если бокал выглядит «премиально», мы автоматически оцениваем и вино выше. То же самое касается качества исполнения бокала: чем он красивее и качественнее, тем «лучше» кажется вино.
Эксперты и новички
Интересно, что этот эффект работает как на профессиональных сомелье, так и на обычных любителях. Именно поэтому эксперты стараются проводить дегустации из бокалов одной формы, чтобы не искажать впечатление от вина.
Практические советы
Если вы владелец ресторана или просто ценитель, важно помнить: форма бокала должна быть заметна гостю. Иначе все задумки производителя бокала просто не сработают.
Вывод
Форма бокала не меняет химию вина, но влияет на то, как мы его воспринимаем. Так что выбирайте бокалы, которые вам нравятся, и наслаждайтесь вином в своё удовольствие!
Как-то так, если коротко...)
Что думаете?
🐻🍷 Подписаться на RusWine Channel
Что говорят эксперты
Данила Иванов, настоящий знаток вина из Высшей школы экономики, делится своими наблюдениями. И знаете что? Тема действительно интересная — она важна не только для сомелье и рестораторов, но и для всех, кто любит хороший напиток.
Наука или миф?
Научные исследования показывают интересную штуку: форма бокала практически не влияет на то, как аромат вина достигает наших ноздрей или как напиток распределяется во рту. Но есть нюанс!
Психология восприятия
Когда мы знаем, из какого бокала пьём, наше восприятие меняется. Это не самообман — это особенность нашего мозга. Когнитивный эффект работает так: видя форму бокала, мы начинаем обращать внимание на определённые вкусовые и ароматические нюансы.
Форма имеет значение
Округлые бокалы делают вино более фруктовым и сладковатым. Даже если стенки прямые, но бокал имеет округлые элементы, мы всё равно чувствуем больше сладости. А сладость, как известно, напрямую связана с удовольствием.
Престиж тоже важен
Эффект брендинга никто не отменял. Если бокал выглядит «премиально», мы автоматически оцениваем и вино выше. То же самое касается качества исполнения бокала: чем он красивее и качественнее, тем «лучше» кажется вино.
Эксперты и новички
Интересно, что этот эффект работает как на профессиональных сомелье, так и на обычных любителях. Именно поэтому эксперты стараются проводить дегустации из бокалов одной формы, чтобы не искажать впечатление от вина.
Практические советы
Если вы владелец ресторана или просто ценитель, важно помнить: форма бокала должна быть заметна гостю. Иначе все задумки производителя бокала просто не сработают.
Вывод
Форма бокала не меняет химию вина, но влияет на то, как мы его воспринимаем. Так что выбирайте бокалы, которые вам нравятся, и наслаждайтесь вином в своё удовольствие!
Как-то так, если коротко...)
Что думаете?
🐻🍷 Подписаться на RusWine Channel
👍5🔥4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤣15🔥4😁4
Подъехали фоточки из одного большого магазина в Абхазии, который маскируется под российский сетевой "магазин с цифрой".
У меня вопрос к знатоком:
Такое количество и разнообразие декантеров (фото 1) требуется для каких вин из ассортимента этого магазина (следующие фото)?
🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel
У меня вопрос к знатоком:
Такое количество и разнообразие декантеров (фото 1) требуется для каких вин из ассортимента этого магазина (следующие фото)?
🍷🐻 Подписаться на RusWine Channel
🤔4
Глядите какую красоту выкатила винодельня Скалистый Берег в честь своего 15летия!!!
Значки- краснокнижные зверюшки с этикеток верхней линейки вин хозяйства!
Ну, милота же!
Продаются в магазине при винодельне!
🐻🍷 Подписаться на RusWine Channel
Значки- краснокнижные зверюшки с этикеток верхней линейки вин хозяйства!
Ну, милота же!
Продаются в магазине при винодельне!
🐻🍷 Подписаться на RusWine Channel
🔥13❤6👏2😍2