erid: 2VtzqxmJrr1

Кобия черная королевская
Rachycentron canadum

🔥НОВИНКА
▶️ Размеры, разделка:
🔸ПСГ 1-2 кг, 2-4 кг
🔸Тушка 1-2 кг, 2-4 кг
❗️Экзотика к Вашему столу!
💎Растущая популярность кобии по всему миру. Попробуйте уникальную на российском рынке рыбу!
🔝Премиальный сегмент
🔻Разнообразие в меню для сегмента HoReCa
🔹Для розницы
👍🏻Плотная текстура мяса
🔴Слегка сладковатый вкус с ореховыми нотками.
✔️Высокая жирность
🔺Прекрасный источник легкоусвояемого белка
🔸 По содержанию Омега-3 превосходит атлантического лосося
👍🏻Универсальна в приготовлении
♨️Подходит для супов, гриля, запекания, жарки, копчения
👉🏻Для нарезки стейков
🌏Страна происхождения: Китай

Смотрите обзоры по кобии в ТГ канале:
Кобия. Обзор

Смотрите рецепты с кобией в ТГ канале:
Запеченная кобия под подушкой из ароматных трав
Кобия в соляном коконе

Получите предложение у менеджеров👇
☎️ +74952314249

Реклама. ООО «Мореодор».
ИНН 7727734159

#кобия #рыба

🟥Тюрбо, или большой ромб — близкий родственник калкана, относится к виду лучеперых рыб семейства калкановых, отряда камбалообразных.

🎙В подкасте поговорим об ареале обитания, промысле этой рыбы, культурном значении в мировой истории и дадим несколько советов по выбору и приготовлению тюрбо.

🎧Приятного прослушивания!

#подкаст #рыбныелюди #тюрбо #рыба

✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨

0:22 — Описание тюрбо
0:55 — Факты из биологии
1:57 — Ареал обитания тюрбо
2:11 — Выращивание и промысел
3:34 — Тюрбо в истории
6:08 — Как выбрать тюрбо
7:12 — Вкус этой рыбы
8:06 — Полезные свойства
8:58 — Лайфхаки по приготовлению

Слушайте нас также на:
🗯Яндекс.Музыка
🍏Apple Podcast
💙ВК Подкасты

#подкаст #рыбныелюди #тюрбо #рыба

😵‍💫Неделя перед Seafood Expo Russia 2025 выдалась насыщенной, поэтому в эту пятницу хочется перевести дух и приготовить что-нибудь легкое. Например, лакедру!

👍 Нежное филе рыбы с золотистой корочкой сочетается с хрустящим салатом из шпината, мангольда, люцерны, побегов гороха и огурца. Апельсиновая заправка придает блюду цитрусовую свежесть и легкую сладость, делая вкус ярче и многограннее.

😉Приятного аппетита и до встречи в Санкт-Петербурге — мы уже на финальной стадии подготовки!

#рецепт #лакедра #рыба

👨‍👩‍👧‍👦 Сегодня в России отмечается День отца!

💪🏻Мы знаем, что быть отцом — это не просто роль, это призвание. Каждый день вы находите баланс между работой, семьей и личным временем, оставаясь примером силы, ответственности и человечности.

❤️ Ваши качества — надежность, поддержка, способность принимать решения и заботиться о других помогают действовать с уверенностью и дарить тепло тем, кто рядом.

👍 Пусть ваши близкие всегда отвечают вам любовью, уважением и благодарностью. С праздником!

♨️ У него под рукой всегда идеальный баланс — немного соли, терпения и вдохновения. Он знает, что настоящий вкус рождается из чувства, интуиции и любви к делу.

👨🏼‍🍳 Повар — не просто человек у плиты. Это творец, алхимик и художник в одном лице. Он соединяет несочетаемое, пробует новое, вдохновляется продуктами и превращает их в историю — ароматную и вкусную.

👍 Поздравляем всех поваров с их профессиональным праздником!

erid: 2Vtzqx9g8px

Более детальную информацию по ассортименту и прайсу уточняйте у наших менеджеров
⬇️⬇️⬇️

Подробности у менеджеров👇
📞+79040686344 Михаил
📞+79202962977 Ольга
📞+79252211970 Максим

Реклама. ООО «Мореодор».
ИНН 7727734159

🧭Все уже настроили компасы на место встречи?

‼️Напоминаем, что 8-ой Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий — Seafood Expo Russia 2025 уже совсем скоро!

📍Место сбора: Санкт-Петербург, КВЦ «ЭКСПОФОРУМ»
⏳Когда: 22-24 октября 2025 года

🫡Встречаемся в павильоне F, на стенде E8!

erid: 2Vtzqw89ZuY

Мясо рапаны

⚡️АКЦИЯ⚡️

🔥Цена: 690 ₽
▶️ Дикий моллюск
⚖️ Фасовка: вакуумная упаковка, 1 кг пакет, короб, 12х1кг
👍🏻 Без консервантов
📆 Срок годности: 18 месяцев
🔸Вылов: июнь 2025 года
📍Изготовитель: ИП Лохматова Л.И.
☝️Диетический продукт
❗️Легкоусвояемый белок
❗️Содержит витамины А, РР, Е и минеральные вещества: железо, натрий, магний, кальций, фосфор, йод
👨‍🍳 Отлично подходит для жарки, гриля, запекания, варки

Получите предложение у менеджеров👇
☎️ +74952314249

Реклама. ООО «Мореодор».
ИНН 7727734159

#мясорапаны #морепродукты

erid: 2VtzqvfXV8a

Навага б/г

❄️Морская заморозка
📏Размер: М (17-23 см)
🔥Успейте купить по спеццене!
❗️Объем ограничен
⚡️Вкусная, полезная, выгодная!
⚖️Вес нетто: 22 кг (2*11 кг)
▶️ Дата производства: 08.2025
📆Срок годности: 18 месяцев
📍Изготовитель: БМРТ «Сергей Новоселов»

Получите предложение у менеджеров👇
☎️ +74952314249

Реклама. ООО «Мореодор».
ИНН 7727734159

#навага #белаярыба

erid: 2VtzqwZHGsK

🔔Обзор!

▶️ Вместе с Сергеем Лигаем провели короткий обзор наваги — одной из самых недооцененных рыб из семейства тресковых.

❓На что по вкусу похожа навага, как ее можно готовить и в каких заведениях задействовать? — На все вопросы отвечаем в нашем видео 🙌🏻

🔹Приходит потрошенная, без головы
🔹Кости небольшие, после приготовления легко отделяются от филе
🔹Желтые пятна в брюшной зоне — естественный природный окрас рыбы, их не нужно опасаться
🔹Очень вкусная рыба для жарки и запекания, лучше всего — комбинированный метод приготовления
🔹Содержит большое количество микроэлементов, в частности йода
🔹Недорогая рыба, подходит для диетического и спортивного питания

Получите предложение у менеджеров👇
☎️ +74952314249

Реклама. ООО «Мореодор».
ИНН 7727734159

#обзор #навага #белаярыба

▶️ Сузуки, или японский сибас, — рыба, выращиваемая в морских хозяйствах Китая по высоким международным стандартам. Такой подход гарантирует стабильное качество продукта, безопасность и регулярные поставки.

🛒 На рынке сузуки поставляется в нескольких форматах: целиковая неразделанная тушка, потрошенная тушка с головой, разделка «бабочка».

✍️В нашей инфографике мы собрали самое важное о сузуки: его особенности, кулинарные преимущества и варианты приготовления. Сохраните себе, чтобы всегда иметь под рукой 😉

🖥 Что приготовить с сузуки и в каких пропорциях можно узнать на нашем сайте:
1️⃣Сузуки папильот
2️⃣Окунь сузуки на гриле
3️⃣Окунь сузуки сугата яки
4️⃣Карпаччо из окуня сузуки

#сузуки #белаярыба

erid: 2VtzqxiLwLA

Северная креветка целая
Варено-мороженая

❄️IQF
📏Размер: 90-120 шт/кг
❗️Одинаковая цена за 1 кг креветки, выбирайте удобную вам упаковку: 1 кг коробочка или 5 кг коробка
⚡️Выгодное предложение для розницы, сетей
👍🏻Вся польза креветки северных морей в маленькой упаковке
🔥Удобная фасовка по 1 кг
⚖️Вес нетто: 10 кг (10 упаковок по 1 кг)
🌎Страна происхождения: Китай

Смотрите видео по северной креветке на нашем Rutube-канале:
🔴Почему северная креветка теряет цвет? Что такое Холодовой ожог?
🔴Салат Цезарь с северной креветкой
🔴Салат Кобб с креветками

Получите предложение у менеджеров👇
☎️ +74952314249

Реклама. ООО «Мореодор».
ИНН 7727734159

#севернаякреветка #морепродукты

erid: 2Vtzqwb3nUp

Филе гребешка
без химии

❄️IQF
📏Размеры: 40/60 и 60/80 шт/фунт
⚖️Вес нетто: 5 кг (10*0,5 кг пакет)
🌎Страна происхождения: Китай
❗️Вкусно. Полезно. Выгодно❗️

Преимущества гребешка без химии для предприятий HoReCa:

🔸Натуральный вкус. Отсутствие «мыльности», присущей гребешку с химией
🔸Привлекательный внешний вид, предсказуемый результат: сохраняет свой размер даже после разморозки
🔸Низкие потери в весе при дефростации
(сохраняет до 25% больше влаги, чем гребешок с фосфатами)
🔸Низкая цена. Выгода около 40% при использовании в блюдах с термической обработкой, в сравнении с гребешком РФ

Получите предложение у менеджеров👇
☎️ +74952314249

Реклама. ООО «Мореодор».
ИНН 7727734159

#гребешок #морепродукты

🦞Стабильное качество, калибровка по размеру, темно-красный цвет панциря, сочное, плотное по текстуре мясо — все это о раках из Египта. Вылов ведется в районе городов Луксор и Кена, местах добычи с наилучшей экологической обстановкой.

Уникальный продукт для российского рынка, который год за год укрепляет свои позиции и становится только популярнее.

✍️В нашей инфографике собрали самое важное о раках: где добывают, их размеры и кулинарные преимущества. Сохраните себе, чтобы всегда иметь под рукой 😉

🖥 Больше о раках можно узнать на нашем Rutube-канале:
1️⃣Обзор. Раки из Египта
2️⃣Как легко почистить рака
3️⃣Поке боул с раками
4️⃣Роллы с мясом раков

#раки #морепродукты

erid: 2VtzquYb6sG

НЕРКА ПБГ

❗️АКЦИЯ❗️
▶️ Цена со склада в Москве: 955 ₽
🐟Дикий тихоокеанский лосось
❄️Штучная заморозка
🎣Свежий вылов: июнь 2025 года
📏Размер: M (1,8 – 2,7 кг)
📆Срок хранения: 24 месяцев
📦Упаковка: короб, 1/25 кг
🔹Изготовитель: ООО «Витязь Авто»
📍Зона вылова: Камчатско-Курильская подзона

Получите предложение у менеджеров👇
☎️ +74952314249

Реклама. ООО «Мореодор».
ИНН 7727734159

#нерка #краснаярыба #акция