Агролайн
Леон Давыдов - один из самых упорных и последовательных людей в российском авторском виноделии. Один из тех людей, благодаря которым название региона Дагестан появляется в винных картах ресторанов.
Леон теперь не торопится выдавать на рынок новые винтажи. В бутылку идет только то, что по-настоящему удалось, вина выдерживаются перед продажей. В прошлом году отметил для себя «классику» хозяйства, сейчас было приятно еще раз вернуться к дегустации и отметить развитие вина на осадке.
«Классика» - перспективная позиция для винодельни. 42 000 бутылок лежит на выдержке и первый винтаж уже задал достаточно высокую планку.
Блан де Блан Вексилум - чистый, не перегруженный, минеральный. Но ему еще нужно ассимилироваться, обжиться в бутылке. Очень хорош Блан де Нуар. Для первого винтажа хозяйства это очень высокий уровень.
Все, что мы пробуем в тихих винах, с точки зрения сортов винограда, Леону досталось в наследство от деда. Теперь он переосмыслять его наследие. Что, например, делать с сортом Педро Хименес? Попробовать сухим, выдержать на мезге 7 дней.
На таких экспериментах Леон, как он сам говорит, «вошел в кураж». Алеатико отправлено в игристое, Вионье на годичную выдержку в бочку из акации. Антей Магарачский в бленд стиля глу-глу. И я могу отметить удачность многих из этих экспериментов. У Леона хороший вкус, а его профессиональное мастерства растет с каждым годом.
Уже есть и понимание сортов и их будущего в проекте. В этом году Леон посадил 2,5 га. Пино Гриджио, Глера, Совиньон Блан, чуть раньше - Мерло. Это первые сорта, выбранные им лично.
По красным винам мы пока пробуем свежий винтаж Heritage - вино в легком фруктовом стиле. Образец сочный, яркий, обьемный.
Красные вина выдерживается по 23 месяца в бочке и еще в бутылке, поэтому актуальный винтаж сейчас у винодельни 2022.
Тема гостеприимства также развивается на винодельне. Напротив самого предприятия работает магазин, где есть все вина хозяйства, и дегустационный зал.
Вина «Агролайн» - это яркое дополнение к общей палитре российского виноделия. У них есть собственное лицо и развитие не останавливается. Скоро мы увидим новый стиль винодельни, ещё более отточенный.
👉 📚ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
Леон Давыдов - один из самых упорных и последовательных людей в российском авторском виноделии. Один из тех людей, благодаря которым название региона Дагестан появляется в винных картах ресторанов.
Леон теперь не торопится выдавать на рынок новые винтажи. В бутылку идет только то, что по-настоящему удалось, вина выдерживаются перед продажей. В прошлом году отметил для себя «классику» хозяйства, сейчас было приятно еще раз вернуться к дегустации и отметить развитие вина на осадке.
«Классика» - перспективная позиция для винодельни. 42 000 бутылок лежит на выдержке и первый винтаж уже задал достаточно высокую планку.
Блан де Блан Вексилум - чистый, не перегруженный, минеральный. Но ему еще нужно ассимилироваться, обжиться в бутылке. Очень хорош Блан де Нуар. Для первого винтажа хозяйства это очень высокий уровень.
Все, что мы пробуем в тихих винах, с точки зрения сортов винограда, Леону досталось в наследство от деда. Теперь он переосмыслять его наследие. Что, например, делать с сортом Педро Хименес? Попробовать сухим, выдержать на мезге 7 дней.
На таких экспериментах Леон, как он сам говорит, «вошел в кураж». Алеатико отправлено в игристое, Вионье на годичную выдержку в бочку из акации. Антей Магарачский в бленд стиля глу-глу. И я могу отметить удачность многих из этих экспериментов. У Леона хороший вкус, а его профессиональное мастерства растет с каждым годом.
Уже есть и понимание сортов и их будущего в проекте. В этом году Леон посадил 2,5 га. Пино Гриджио, Глера, Совиньон Блан, чуть раньше - Мерло. Это первые сорта, выбранные им лично.
По красным винам мы пока пробуем свежий винтаж Heritage - вино в легком фруктовом стиле. Образец сочный, яркий, обьемный.
Красные вина выдерживается по 23 месяца в бочке и еще в бутылке, поэтому актуальный винтаж сейчас у винодельни 2022.
Тема гостеприимства также развивается на винодельне. Напротив самого предприятия работает магазин, где есть все вина хозяйства, и дегустационный зал.
Вина «Агролайн» - это яркое дополнение к общей палитре российского виноделия. У них есть собственное лицо и развитие не останавливается. Скоро мы увидим новый стиль винодельни, ещё более отточенный.
👉 📚ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
👍30❤10🍾7👏3
group-telegram.com/ASWineGuide/4256
Create:
Last Update:
Last Update:
Агролайн
Леон Давыдов - один из самых упорных и последовательных людей в российском авторском виноделии. Один из тех людей, благодаря которым название региона Дагестан появляется в винных картах ресторанов.
Леон теперь не торопится выдавать на рынок новые винтажи. В бутылку идет только то, что по-настоящему удалось, вина выдерживаются перед продажей. В прошлом году отметил для себя «классику» хозяйства, сейчас было приятно еще раз вернуться к дегустации и отметить развитие вина на осадке.
«Классика» - перспективная позиция для винодельни. 42 000 бутылок лежит на выдержке и первый винтаж уже задал достаточно высокую планку.
Блан де Блан Вексилум - чистый, не перегруженный, минеральный. Но ему еще нужно ассимилироваться, обжиться в бутылке. Очень хорош Блан де Нуар. Для первого винтажа хозяйства это очень высокий уровень.
Все, что мы пробуем в тихих винах, с точки зрения сортов винограда, Леону досталось в наследство от деда. Теперь он переосмыслять его наследие. Что, например, делать с сортом Педро Хименес? Попробовать сухим, выдержать на мезге 7 дней.
На таких экспериментах Леон, как он сам говорит, «вошел в кураж». Алеатико отправлено в игристое, Вионье на годичную выдержку в бочку из акации. Антей Магарачский в бленд стиля глу-глу. И я могу отметить удачность многих из этих экспериментов. У Леона хороший вкус, а его профессиональное мастерства растет с каждым годом.
Уже есть и понимание сортов и их будущего в проекте. В этом году Леон посадил 2,5 га. Пино Гриджио, Глера, Совиньон Блан, чуть раньше - Мерло. Это первые сорта, выбранные им лично.
По красным винам мы пока пробуем свежий винтаж Heritage - вино в легком фруктовом стиле. Образец сочный, яркий, обьемный.
Красные вина выдерживается по 23 месяца в бочке и еще в бутылке, поэтому актуальный винтаж сейчас у винодельни 2022.
Тема гостеприимства также развивается на винодельне. Напротив самого предприятия работает магазин, где есть все вина хозяйства, и дегустационный зал.
Вина «Агролайн» - это яркое дополнение к общей палитре российского виноделия. У них есть собственное лицо и развитие не останавливается. Скоро мы увидим новый стиль винодельни, ещё более отточенный.
👉 📚ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
Леон Давыдов - один из самых упорных и последовательных людей в российском авторском виноделии. Один из тех людей, благодаря которым название региона Дагестан появляется в винных картах ресторанов.
Леон теперь не торопится выдавать на рынок новые винтажи. В бутылку идет только то, что по-настоящему удалось, вина выдерживаются перед продажей. В прошлом году отметил для себя «классику» хозяйства, сейчас было приятно еще раз вернуться к дегустации и отметить развитие вина на осадке.
«Классика» - перспективная позиция для винодельни. 42 000 бутылок лежит на выдержке и первый винтаж уже задал достаточно высокую планку.
Блан де Блан Вексилум - чистый, не перегруженный, минеральный. Но ему еще нужно ассимилироваться, обжиться в бутылке. Очень хорош Блан де Нуар. Для первого винтажа хозяйства это очень высокий уровень.
Все, что мы пробуем в тихих винах, с точки зрения сортов винограда, Леону досталось в наследство от деда. Теперь он переосмыслять его наследие. Что, например, делать с сортом Педро Хименес? Попробовать сухим, выдержать на мезге 7 дней.
На таких экспериментах Леон, как он сам говорит, «вошел в кураж». Алеатико отправлено в игристое, Вионье на годичную выдержку в бочку из акации. Антей Магарачский в бленд стиля глу-глу. И я могу отметить удачность многих из этих экспериментов. У Леона хороший вкус, а его профессиональное мастерства растет с каждым годом.
Уже есть и понимание сортов и их будущего в проекте. В этом году Леон посадил 2,5 га. Пино Гриджио, Глера, Совиньон Блан, чуть раньше - Мерло. Это первые сорта, выбранные им лично.
По красным винам мы пока пробуем свежий винтаж Heritage - вино в легком фруктовом стиле. Образец сочный, яркий, обьемный.
Красные вина выдерживается по 23 месяца в бочке и еще в бутылке, поэтому актуальный винтаж сейчас у винодельни 2022.
Тема гостеприимства также развивается на винодельне. Напротив самого предприятия работает магазин, где есть все вина хозяйства, и дегустационный зал.
Вина «Агролайн» - это яркое дополнение к общей палитре российского виноделия. У них есть собственное лицо и развитие не останавливается. Скоро мы увидим новый стиль винодельни, ещё более отточенный.
👉 📚ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
BY ASWineGuide
Share with your friend now:
group-telegram.com/ASWineGuide/4256