group-telegram.com/iribogatova/2308
Last Update:
Поговорим про клетчатку?
Клетчатка – это сложный углевод, который наш организм переварить не может (нет необходимых ферментов). Зачем она тогда нужна, если все равно не усваивается?
Взрослому человеку необходимо 25-30 г клетчатки ежедневно. К сожалению, в России большинство людей съедает прмерно в 2 раза меньше, особенно если в рационе мало овощей, зелени и круп.
Обычно счетчики калорий считают также и клетчатку. Если вы стабильно в дефиците по ней и набрать норму обычной едой не получается, можно добавить в рацион:
Льняное семя = 3г клетчатки в 1 ст. л
Дружит с кашами, смузи и салатами
Псиллиум (шелуха подорожника) = 5 г клетчатки в 1 ст.л
Практически безвкусный, но очень качественно насыщающий “жмых”. Дружит с кашами, смузи, протеиновыми шейками, выпечкой (идеально добавлять в домашний хлебушек)
NB Псиллиум — концентрированный источник пищевых волокон, поэтому начинать лучше с 1 ч. л., обильно запивая водой.
Отруби: 25г клетчатки на 100г отрубей
Мой любимый вариант, особенно если в планах киновечер и хочется чем-то похрустеть под фильм
Как решаете вопросики с клетчаткой, друзья? Чем обычно добираете, или вообще на нее внимание не обращаете?