Участники VI Гастрономического фестиваля «Вкус Арктики» в Мурманске до 30 марта

Участник фестивалей «Гастрономической карты России» с 2018 года, участник главного гастрономического фестиваля 29-го региона «Еда Поморская» - Ресторан «Устьянское подворье», поселок Октябрьский, Архангельская область
Основатель Лера Басклеева и команда молодых поваров представляет уху, поморские рыбники с палтусом, шаньги с брусникой, русскую жареную на сковороде картошку с добавками на выбор - с лесными грибами, с мясом лося, с селедкой-«беломоркой», беломорскую селедку и печень трески на ржаном хлебе, а также пряники Устьянские, морошковый, брусничный мармелад и мармелад с Архангельскими водорослями «Сладкое Белое море» и грибную карамель!

Фестиваль «Вкус Арктики» - это продукт фестивально-информационного проекта «Арктическая кухня», который реализуется Правительством Мурманской области совместно с федеральным проектом «Гастрономическая карта России», первый фестиваль был организован в декабре 2018 года в Кировске на горнолыжном курорте «Большой Вудъявр».

#наСевереЖить #арктическаякухня #наСевереОтдыхать #арктическийфорум
#гастрономическаякартаРоссии