Уважаемые коллеги!
Именно так я приветствую ребят на ежедневных утренних созвонах на работе 😏
Но пост не об этом! Пост об открытии сегодняшнего дня - рюмочной «Коллеги».
Я, честно, была очень предвзята - настойки для меня - это выкинуть день, а еда обычно достаточно посредственная.
И вот, когда я уже собиралась идти обедать в Ви, Егор (старший по контенту Артёма) показал мне меню.
А там нумёёд чебуреки с олениной (божественные), необычные бутерброды (с неркой - невероятный), сало тако-ое, что, наевшись, слюной теку. И многое другого! 
И это, не побоюсь, #ТамЕстьСидр , потому что на кране - Реблы, в бутылочках - Нимфо и ассортимент сидров от Артёма, которые, по моему скромному мнению, достойны быть купленными и выпитыми с удовольствием.
Атмосфера ну очень уютная! Классная музыка, за стойкой - волшебные, интерьер разглядывать часами.
Ребята работают до пяти утра, и это ли не афтепати, которое мы заслужили? ;)
ps. посуда - отдельный лайк, пить из банки мне ещё не доводилось :)
pss. а ещё можно попкорна за бесценок цепануть! много вы знаете баров, где есть попкорн?))
Именно так я приветствую ребят на ежедневных утренних созвонах на работе 😏
Но пост не об этом! Пост об открытии сегодняшнего дня - рюмочной «Коллеги».
Я, честно, была очень предвзята - настойки для меня - это выкинуть день, а еда обычно достаточно посредственная.
И вот, когда я уже собиралась идти обедать в Ви, Егор (старший по контенту Артёма) показал мне меню.
А там ну
И это, не побоюсь, #ТамЕстьСидр , потому что на кране - Реблы, в бутылочках - Нимфо и ассортимент сидров от Артёма, которые, по моему скромному мнению, достойны быть купленными и выпитыми с удовольствием.
Атмосфера ну очень уютная! Классная музыка, за стойкой - волшебные, интерьер разглядывать часами.
Ребята работают до пяти утра, и это ли не афтепати, которое мы заслужили? ;)
ps. посуда - отдельный лайк, пить из банки мне ещё не доводилось :)
pss. а ещё можно попкорна за бесценок цепануть! много вы знаете баров, где есть попкорн?))
❤16👍4🍾4🤮1🤡1💘1
  ремюаж, дегоржаж...дебурбаж!
Новый термин в лексикон подъехал!
Само слово дебурбаж (франц. debourbage) возникло от слова debourber — «очищать от грязи», и хоть мой переводчик выдаёт нечто иное - всё равно оставлю тут!
Добавляем в следующую викторину? ;)
ps. а скриншот - описание сидра, который мы попробуем завтра на уютной дегустации. звучит очень впечатляюще, надо сказать
Новый термин в лексикон подъехал!
Само слово дебурбаж (франц. debourbage) возникло от слова debourber — «очищать от грязи», и хоть мой переводчик выдаёт нечто иное - всё равно оставлю тут!
Дебурбаж — метод осветления в производстве белого вина, при котором свежевыжатый виноградный сусло оставляют отстаиваться в резервуарах на 12–24 часа перед началом ферментации. В течение этого периода твердые частицы, включая виноградную кожицу, фрагменты мякоти и другие остатки, под действием силы тяжести естественным образом оседают на дне емкости. Затем прозрачный сок аккуратно сливают (переливают) с осадка, оставляя осевшие твердые частицы, известные как осадок.
Добавляем в следующую викторину? ;)
ps. а скриншот - описание сидра, который мы попробуем завтра на уютной дегустации. звучит очень впечатляюще, надо сказать
❤3👍2💘1
  
  Сидорошная
Та-дам!  Да, я снова вас балую :)  Разыгрывать будем наборчик «ремувка + наклейка» из моего нового мерч дропа.  Всего таких наборов будет пять, - соответственно, выявляем пять счастливчиков!  По России отправлю, жмите кнопку 🍎  Итоги 21го октября в 14:15 🫶🏻
1. The (@the2che)
2. D.S. (@DP_048)
3. Илья (@gingerraccoon)
4. Pupkin (@Faf1k)
5. Mikhail (@mishkakarp)
Please open Telegram to view this post
    VIEW IN TELEGRAM
  🍾8👍2💘1
  Постдегустационный #яблокоешь 
Паша привёз мне Антоновку, которая на самом деле её сорт - Каменка или Каменичка
Кусьна!
  
  Паша привёз мне Антоновку, которая на самом деле её сорт - Каменка или Каменичка
Кусьна!
Untappd
  
  Сидродельня
  Explore Сидродельня
❤3👍3
  Вчера я снова была на Рэбл Эпл
«Опять?» - может спросить самый внимательный читатель.
«Не надоело?» - может поворчать другой.
Да, опять. Нет, не надоело.
Знаете почему?
Потому что каждый раз это новый опыт.
Каждая поездка на единственную урбан-сидрерию в Москве - разная.
Я наблюдала как Саша заказывает кучу разных, необходимых мелочей на сидродельню. В четверг ближе к 9ти вечера.
Наблюдала как проходило празднование дня рождения другого Саши - технолога, как тепло и по-семейному уютно это было.
Наблюдала как вырос навык Миши как рассказчика и экскурсовода, и как классно чувствовали себя с ним мои ребята-айтишники.
Узнала про тест на кискисность, историю одной песни и увидела махину для гравитационного розлива.
Восторгалась аналогом пюпитра в условиях безумной фантазии и ограниченного пространства.
Думала, что после дня работы на сидродельне и новостей с GLINTCAP’a я достигла высшей точки восхищения.
Каждый раз они находят ещё немного пространства в моём сердечке 🥹
Ехать! Обязательно ехать на экскурсию и искать ребят на фестивалях.
Влюбляться в них если не в первый раз, то обязательно заново.
#RebelApple 🫶🏻
«Опять?» - может спросить самый внимательный читатель.
«Не надоело?» - может поворчать другой.
Да, опять. Нет, не надоело.
Знаете почему?
Потому что каждый раз это новый опыт.
Каждая поездка на единственную урбан-сидрерию в Москве - разная.
Я наблюдала как Саша заказывает кучу разных, необходимых мелочей на сидродельню. В четверг ближе к 9ти вечера.
Наблюдала как проходило празднование дня рождения другого Саши - технолога, как тепло и по-семейному уютно это было.
Наблюдала как вырос навык Миши как рассказчика и экскурсовода, и как классно чувствовали себя с ним мои ребята-айтишники.
текст и видео с прошлой экскурсии
Узнала про тест на кискисность, историю одной песни и увидела махину для гравитационного розлива.
Восторгалась аналогом пюпитра в условиях безумной фантазии и ограниченного пространства.
Думала, что после дня работы на сидродельне и новостей с GLINTCAP’a я достигла высшей точки восхищения.
Каждый раз они находят ещё немного пространства в моём сердечке 🥹
Ехать! Обязательно ехать на экскурсию и искать ребят на фестивалях.
Влюбляться в них если не в первый раз, то обязательно заново.
#RebelApple 🫶🏻
❤15🔥8🍾5
  Media is too big
    VIEW IN TELEGRAM
  вчера, когда монтировала видео, истекала слюной
В обед предлагаю вам заняться тем же ;D
Спасибо! Мои прекрасные, красивые, удивительные!
Такие разные, но такие похожие в своих стремлениях 🫶
Люблю💙 
И, конечно, #яблокоешь🍎 
В обед предлагаю вам заняться тем же ;D
Спасибо! Мои прекрасные, красивые, удивительные!
Такие разные, но такие похожие в своих стремлениях 🫶
Люблю
И, конечно, #яблокоешь
Please open Telegram to view this post
    VIEW IN TELEGRAM
  1🔥21
  Слепая дегустация. Пилотная серия.
О-бо-жа-ю слепые дегустации!
Они - про тренировку обоняния, возможность абстрагироваться от этикетки и прислушаться ровно к тем ощущениям, которые даёт вкус сидра, не его внешняя оболочка или ассоциативный ряд.
Очень интересный процесс!
Приглашаю прочувствовать его на себе ;)
6 ноября (четверг) в 20:00 мы собираемся в рюмочной «Коллеги», чтобы продегустировать 6 позиций вслепую!
Ну, вы будете дегустировать вслепую, а я-то сет вам готовлю ;)
Без каких-либо неожиданностей!
Шесть российских сидров, которые кто-то, возможно, уже пробовал (и тем интереснее будет перепробовать вслепую), а кто-то попробует в первый раз.
Будет очень интересно сравнить ощущения!
Проводить дегустацию буду вместе с Артёмом - юным сидроделом и автором канала GDX FOOD&CIDER.
Сет для него также остаётся в секрете :)
🗓️ 6 ноября, 20:00
🗺️ Рюмочная «Коллеги»
💰 1490 руб.
Билеты:
https://online.sbis.ru/event/cideroshnaya.com
ps. очень рекомендую приехать пораньше и попробовать чебурек с олениной 😏
О-бо-жа-ю слепые дегустации!
Они - про тренировку обоняния, возможность абстрагироваться от этикетки и прислушаться ровно к тем ощущениям, которые даёт вкус сидра, не его внешняя оболочка или ассоциативный ряд.
Очень интересный процесс!
Приглашаю прочувствовать его на себе ;)
6 ноября (четверг) в 20:00 мы собираемся в рюмочной «Коллеги», чтобы продегустировать 6 позиций вслепую!
Ну, вы будете дегустировать вслепую, а я-то сет вам готовлю ;)
Без каких-либо неожиданностей!
Шесть российских сидров, которые кто-то, возможно, уже пробовал (и тем интереснее будет перепробовать вслепую), а кто-то попробует в первый раз.
Будет очень интересно сравнить ощущения!
Проводить дегустацию буду вместе с Артёмом - юным сидроделом и автором канала GDX FOOD&CIDER.
Сет для него также остаётся в секрете :)
🗓️ 6 ноября, 20:00
🗺️ Рюмочная «Коллеги»
💰 1490 руб.
Билеты:
https://online.sbis.ru/event/cideroshnaya.com
ps. очень рекомендую приехать пораньше и попробовать чебурек с олениной 😏
❤17🍾4🤡3👍2😢1💘1
  