Отпускные цены на стейки взлетели до 30% с начала года
Премиальная говядина (вырезка и премиальные отрубы) с начала года подорожала на 20–30%, рассказал Shopper’s бренд-шеф ресторана грузинской кухни Pro.Хинкали by Novikov Андрей Бова. Менее дорогие сорта прибавили в цене 15–20%. Топ-менеджер крупной ресторанной сети тоже говорит о подорожании премиальных стейков на 30%. Их цена для ресторанов росла в прошлом году и уже сильно поднялась с начала этого года — «значительно выше инфляции», сказал основатель сети ресторанов «Мясо & рыба» и председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов. Цены своих поставщиков оба собеседника Shopper’s не раскрыли.
Отпускные цены на стейки взлетели до 30% с начала года
Премиальная говядина (вырезка и премиальные отрубы) с начала года подорожала на 20–30%, рассказал Shopper’s бренд-шеф ресторана грузинской кухни Pro.Хинкали by Novikov Андрей Бова. Менее дорогие сорта прибавили в цене 15–20%. Топ-менеджер крупной ресторанной сети тоже говорит о подорожании премиальных стейков на 30%. Их цена для ресторанов росла в прошлом году и уже сильно поднялась с начала этого года — «значительно выше инфляции», сказал основатель сети ресторанов «Мясо & рыба» и председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов. Цены своих поставщиков оба собеседника Shopper’s не раскрыли.
In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client.
from us
