Вы не представляете, насколько это гениальный напиток — КОМБУЧА!
Сразу по фактам.
1. Комбуча — это живой напиток. Как ты утром, только без кофеина и обид.
В ней: дрожжи, ацетобактерии, органические кислоты (уксусная, глюконовая, молочная), аминокислоты и ферменты, витамины группы B (B1, B2, B6, B12 — да, даже он встречается).
И всё это — от танинов и сахара, через ферментацию. Без волшебства, чистая биохимия.
2. Комбуча может поддерживать печень, пока ты снова обещаешь себе "меньше сахара".
Органические кислоты усиливают активность глутатиона (главного антиоксиданта печени), способствуют детоксикации и улучшают выведение ксенобиотиков (в том числе остатков алкоголя, медикаментов и лишнего эстрогена).
То есть если вы вдруг немного перебрали алкоголя, комбуча не вылечит, но запустит процесс выведения быстрее и надежнее.
3. Комбуча и кишечник — love story с оговорками.
Пробиотики, которые в ней живут помогают поддерживать баланс микрофлоры, подавляют условно-патогенные бактерии, например, Кандиду.
НО: не у всех ЖКТ готов к фестивалю бактерий — при синдроме избыточного бактериального роста (СИБР), синдроме дырявого кишечника или обострении гастрита — пьем аккуратно и под наблюдением специалиста.
4. Комбуча — натуральный биоэнергетик (и причина, почему твой мозг стал яснее).
Благодаря витаминам B1 и B12 (поддержка митохондрий), ферментам (помогают расщеплению пищи), полифенолам (антиоксидантный эффект).
5. Сахар в комбуче — есть. Но его съели другие.
На старте — сахар добавляется в заварку (для еды бактериям).
При выборе в магазине смотрите этикетку: если комбуча с сиропами, соками и “шиповником на первом месте” — это уже газировка с понтом ЗОЖа. А не реальный напиток здоровья.
Ну что, начнем второй этап?
Этап приготовления?
Сразу по фактам.
1. Комбуча — это живой напиток. Как ты утром, только без кофеина и обид.
В ней: дрожжи, ацетобактерии, органические кислоты (уксусная, глюконовая, молочная), аминокислоты и ферменты, витамины группы B (B1, B2, B6, B12 — да, даже он встречается).
И всё это — от танинов и сахара, через ферментацию. Без волшебства, чистая биохимия.
2. Комбуча может поддерживать печень, пока ты снова обещаешь себе "меньше сахара".
Органические кислоты усиливают активность глутатиона (главного антиоксиданта печени), способствуют детоксикации и улучшают выведение ксенобиотиков (в том числе остатков алкоголя, медикаментов и лишнего эстрогена).
То есть если вы вдруг немного перебрали алкоголя, комбуча не вылечит, но запустит процесс выведения быстрее и надежнее.
3. Комбуча и кишечник — love story с оговорками.
Пробиотики, которые в ней живут помогают поддерживать баланс микрофлоры, подавляют условно-патогенные бактерии, например, Кандиду.
НО: не у всех ЖКТ готов к фестивалю бактерий — при синдроме избыточного бактериального роста (СИБР), синдроме дырявого кишечника или обострении гастрита — пьем аккуратно и под наблюдением специалиста.
4. Комбуча — натуральный биоэнергетик (и причина, почему твой мозг стал яснее).
Благодаря витаминам B1 и B12 (поддержка митохондрий), ферментам (помогают расщеплению пищи), полифенолам (антиоксидантный эффект).
5. Сахар в комбуче — есть. Но его съели другие.
На старте — сахар добавляется в заварку (для еды бактериям).
При выборе в магазине смотрите этикетку: если комбуча с сиропами, соками и “шиповником на первом месте” — это уже газировка с понтом ЗОЖа. А не реальный напиток здоровья.
Ну что, начнем второй этап?
Этап приготовления?
Сразу скажу. Ей нужно время. Настояться и стать сильнее.
А если вы хотите утолить жажду здесь и сейчас. При этом получить из напитка и spf-защиту, и уменьшить неприятный запах пота, и про железо родненькое не забыть.
То вам на вебинар. За бесплатным подарком.
5 летних сбалансированных смузи. Уже даже 4, ведь первый вы уже знаете.
Вы не теряете 490₽. Вы приобретаете свое лучшее самочувствие, лучшие рекомендации, новое мышление на мир питания. Вы приобретаете любовь к себе.
Это очень хорошая возможность познакомиться с моей философией работы и создать свой первый результат❤️
А если вы хотите утолить жажду здесь и сейчас. При этом получить из напитка и spf-защиту, и уменьшить неприятный запах пота, и про железо родненькое не забыть.
То вам на вебинар. За бесплатным подарком.
5 летних сбалансированных смузи. Уже даже 4, ведь первый вы уже знаете.
Вы не теряете 490₽. Вы приобретаете свое лучшее самочувствие, лучшие рекомендации, новое мышление на мир питания. Вы приобретаете любовь к себе.
Это очень хорошая возможность познакомиться с моей философией работы и создать свой первый результат❤️
Вчера удачно прошел не только вебинар, но и одно важное событие — юбилей бабушки.
Оставлю это здесь, как маленькую часть большой любви, можно? ❤️
Оставлю это здесь, как маленькую часть большой любви, можно? ❤️
Знаю, заждались.
Вот он первый этап по приготовлению комбучи. Справится даже самая ленивая. Все как вы любите: открываем приложение WB и заказываем это, стартер чайного гриба.
И сразу трехлитровую банку. На случай, если вам не передают домашние соленья.
На сегодня все. Ждем заветный QR-код и следующие этапы приготовления. Поверьте, они такие же простые.
Вот он первый этап по приготовлению комбучи. Справится даже самая ленивая. Все как вы любите: открываем приложение WB и заказываем это, стартер чайного гриба.
И сразу трехлитровую банку. На случай, если вам не передают домашние соленья.
На сегодня все. Ждем заветный QR-код и следующие этапы приготовления. Поверьте, они такие же простые.
А если руки так и чешутся что-то приготовить и встать на путь истинный, то есть у меня кое-что для вас.
Помнится мне, что вам хотелось летнее сезонное меню. Отметилось около 100 человек.
Оно готово. Лежит себе спокойненько на гугл диске и ждет, пока вы его скачаете и примените в этом сезоне. Говорят, этим летом в моде заряд белком, железом и сияющая кожа.
7 дней
3 приема пищи
21 рецепт
1550 ккал
100 г белка
18 мг железа
2990₽
Все в балансе для энергии, SPF защиты, для синтеза коллагена, для стройности, приятной легкости и рельефа, если вы занимаетесь спортом.
Самое время, чтобы начать завтрашний понедельник правильно. Смекаете?
Надо брать!
Помнится мне, что вам хотелось летнее сезонное меню. Отметилось около 100 человек.
Оно готово. Лежит себе спокойненько на гугл диске и ждет, пока вы его скачаете и примените в этом сезоне. Говорят, этим летом в моде заряд белком, железом и сияющая кожа.
7 дней
3 приема пищи
21 рецепт
1550 ккал
100 г белка
18 мг железа
2990₽
Все в балансе для энергии, SPF защиты, для синтеза коллагена, для стройности, приятной легкости и рельефа, если вы занимаетесь спортом.
Самое время, чтобы начать завтрашний понедельник правильно. Смекаете?
Надо брать!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если бы мне пришлось начинать с понедельника.
Вот, что бы я сделала первыми.
• Корица утром. Эта специя — алхимик сахара. Она помогает телу не скатываться в глюкозные горки, и душа не требует "что-нибудь вкусненькое" к вечеру.
• Соль в воду. Внутренний прилив, разбудит клетки, очистит лимфу и напоит кожу изнутри. И кофе не нужен, тело уже проснулось без него.
• Медленное, но верное дыхание. Не нужно качать пресс с понедельника, нужно выдыхать стресс. Невидимая, но мощная практика восстановления. И она занимает меньше минуты.
• Я бы не вычищала питание, я бы вычищала раздражители. Меньше экранов — больше реальности. Меньше ленты — больше себя. Я бы выключила уведомления. Удаляла бы лишнее — не из рациона, а из головы.
• Я бы не шла в спортзал. Я бы шла навстречу себе. Утренняя зарядка, вечерняя прогулка. Движение — это молекулярная встряска: эндорфины, дофамин, миокины — гормоны, которые любят движение, а не изнурение.
• Я бы не начинала с понедельника. Я бы начинала с вопроса:
Что я могу дать себе сегодня, чтобы почувствовать энергию, силы, спокойствие, комфорт в теле и голове?
Я бы делала это, потому что мне хочется чувствовать себя мягко и сильно одновременно. Потому что забота — это всегда красиво.
С чего начали понедельник?
Вот, что бы я сделала первыми.
• Корица утром. Эта специя — алхимик сахара. Она помогает телу не скатываться в глюкозные горки, и душа не требует "что-нибудь вкусненькое" к вечеру.
• Соль в воду. Внутренний прилив, разбудит клетки, очистит лимфу и напоит кожу изнутри. И кофе не нужен, тело уже проснулось без него.
• Медленное, но верное дыхание. Не нужно качать пресс с понедельника, нужно выдыхать стресс. Невидимая, но мощная практика восстановления. И она занимает меньше минуты.
• Я бы не вычищала питание, я бы вычищала раздражители. Меньше экранов — больше реальности. Меньше ленты — больше себя. Я бы выключила уведомления. Удаляла бы лишнее — не из рациона, а из головы.
• Я бы не шла в спортзал. Я бы шла навстречу себе. Утренняя зарядка, вечерняя прогулка. Движение — это молекулярная встряска: эндорфины, дофамин, миокины — гормоны, которые любят движение, а не изнурение.
• Я бы не начинала с понедельника. Я бы начинала с вопроса:
Что я могу дать себе сегодня, чтобы почувствовать энергию, силы, спокойствие, комфорт в теле и голове?
Я бы делала это, потому что мне хочется чувствовать себя мягко и сильно одновременно. Потому что забота — это всегда красиво.
С чего начали понедельник?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Начать с субботы — было лучшим решением»
Отёки ушли. Просыпаться стало легче. Улучшилось самочувствие и внешность — всего за 3 дня.
⠀
Почему так быстро?
Потому что мы не просто «убрали лишнее».
Мы дали телу то, чего ему давно не хватало:
— ритм
— структуру
— микроэлементы
— еду, которая работает, а не перегружает.
⠀
Это не диета. Это меню, в котором есть вкус, восстановление и быстрые рецепты, которые не висят на тебе грузом.
Просто ЛЕТНЕЕ СЕЗОННОЕ МЕНЮ.
И всё это — за счёт грамотной биохимии, нутрициологии, а не ограничений.
Отёки ушли. Просыпаться стало легче. Улучшилось самочувствие и внешность — всего за 3 дня.
⠀
Почему так быстро?
Потому что мы не просто «убрали лишнее».
Мы дали телу то, чего ему давно не хватало:
— ритм
— структуру
— микроэлементы
— еду, которая работает, а не перегружает.
⠀
Это не диета. Это меню, в котором есть вкус, восстановление и быстрые рецепты, которые не висят на тебе грузом.
Просто ЛЕТНЕЕ СЕЗОННОЕ МЕНЮ.
И всё это — за счёт грамотной биохимии, нутрициологии, а не ограничений.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Знаете вот это чувство, когда ты с рождения ждешь детский сад, а потом тебе такие «с августа на адаптацию».
Вот и я не знаю. Спорно все. И возраст, и питание, и горшок, и соски, и отсутствие прививок.
Открываем комментарии в портал материнства, детских садов и соплей каждую неделю?
Делитесь, мне интересно все!
Вот и я не знаю. Спорно все. И возраст, и питание, и горшок, и соски, и отсутствие прививок.
Открываем комментарии в портал материнства, детских садов и соплей каждую неделю?
Делитесь, мне интересно все!
Комбуча в пункте. Душа — в предвкушении. Скоро на кухне: ферментация, химия и микрозабота.
Второй этап приготовления комбучи.
Как и обещала он такой же простой, как и первый.
Завариваем 1 литр крепкого чая (1 ст.л. чая на литр). Разницы нет: черный или зеленый. Только, пожалуйста, листовой, а не пакетированный с ароматизаторами. Пусть заварится 10-15 минут и немного остынет.
В 3х литровую банку добавляем 100 г сахара. Его съест гриб, не вы. Вливаем чай и перемешиваем до растворения сахара. К охлажденному чаю заселяем наш стартер и еще немного кипяченной воды, но не до полной банки, сантиметров за 10, как у меня на фото.
Накрываем банку марлей или тканевыми полотенцами, фиксируем резинкой и убираем в светлое место на кухне.
Через 2–3 дня начнётся рост.
Появится тонкая плёнка — это новый слой культуры.
Через 5–7 дней — первый лёгкий газ, аромат, терпкость.
⠀
С этого момента у вас появляется новый член семьи. Он не просит многого. Только тепла, внимания и времени.
На сегодня все. Следующие этапы будут интереснее. Там займемся вторичной ферментацией — моей любимой частью 💔
Второй этап приготовления комбучи.
Как и обещала он такой же простой, как и первый.
Завариваем 1 литр крепкого чая (1 ст.л. чая на литр). Разницы нет: черный или зеленый. Только, пожалуйста, листовой, а не пакетированный с ароматизаторами. Пусть заварится 10-15 минут и немного остынет.
В 3х литровую банку добавляем 100 г сахара. Его съест гриб, не вы. Вливаем чай и перемешиваем до растворения сахара. К охлажденному чаю заселяем наш стартер и еще немного кипяченной воды, но не до полной банки, сантиметров за 10, как у меня на фото.
Накрываем банку марлей или тканевыми полотенцами, фиксируем резинкой и убираем в светлое место на кухне.
Через 2–3 дня начнётся рост.
Появится тонкая плёнка — это новый слой культуры.
Через 5–7 дней — первый лёгкий газ, аромат, терпкость.
⠀
С этого момента у вас появляется новый член семьи. Он не просит многого. Только тепла, внимания и времени.
На сегодня все. Следующие этапы будут интереснее. Там займемся вторичной ферментацией — моей любимой частью 💔