🎧🎧🎧 Что из себя представляет астраханское виноделие? Парадокс. Исторически это самый винодельческий наш регион - царь Михаил Фёдорович в 1613 году подписал указ о развитии здесь виноградных садов. Перенесём в 21 век. Есть небольшие виноградники, есть крохотная группа энтузиастов. А единственное производство, перерабатывающее в вино местный виноград, находится в Омске, за три тысячи километров. И то это скорее причуда тамошнего предпринимателя (проект "Вино моего города", а не бизнес.
Справедливости ради надо сказать, что появляются здесь гаражисты, исповедующие современные подходы к виноделию. Даже за два последних года изменения видны. В 2023 и 2025 годах здесь проходили конкурсы гаражистов - их приезжал судить из Волгограда Дмитрий Гусев. И если пару лет назад было 50 вин и только десяток из них можно было пить, то сейчас на суд жюри выставили вполовину меньше образцов, но есть о чем разговаривать. Пару лет назад были сплошные крепленые и десертные из какого-нибудь сорта типа Мадлен Мускатный. Сейчас стали применяться не только столовые сорта.
Но Астрахани, конечно, еще двигать и двигать винную культуру. Как рассказал винный энтузиаст Дмитрий Оверченко, в городе нет ни одного (!) винного бара. Но тем не менее появились первые интересные имена малых виноделов. Теперь здесь надеются, что гиды проложат сюда маршруты для энотуристов, которые хотели бы присутствовать при рождении нового/старого терруара.
О чем ещё говорили с Дмитрием Гусевым, Денисом Шилихиным, Михаилом Костериным, и Дмитрием Оверченко? Слушайте запись нашей беседы по ссылке вверху 👆
🎧🎧🎧 Что из себя представляет астраханское виноделие? Парадокс. Исторически это самый винодельческий наш регион - царь Михаил Фёдорович в 1613 году подписал указ о развитии здесь виноградных садов. Перенесём в 21 век. Есть небольшие виноградники, есть крохотная группа энтузиастов. А единственное производство, перерабатывающее в вино местный виноград, находится в Омске, за три тысячи километров. И то это скорее причуда тамошнего предпринимателя (проект "Вино моего города", а не бизнес.
Справедливости ради надо сказать, что появляются здесь гаражисты, исповедующие современные подходы к виноделию. Даже за два последних года изменения видны. В 2023 и 2025 годах здесь проходили конкурсы гаражистов - их приезжал судить из Волгограда Дмитрий Гусев. И если пару лет назад было 50 вин и только десяток из них можно было пить, то сейчас на суд жюри выставили вполовину меньше образцов, но есть о чем разговаривать. Пару лет назад были сплошные крепленые и десертные из какого-нибудь сорта типа Мадлен Мускатный. Сейчас стали применяться не только столовые сорта.
Но Астрахани, конечно, еще двигать и двигать винную культуру. Как рассказал винный энтузиаст Дмитрий Оверченко, в городе нет ни одного (!) винного бара. Но тем не менее появились первые интересные имена малых виноделов. Теперь здесь надеются, что гиды проложат сюда маршруты для энотуристов, которые хотели бы присутствовать при рождении нового/старого терруара.
О чем ещё говорили с Дмитрием Гусевым, Денисом Шилихиным, Михаилом Костериным, и Дмитрием Оверченко? Слушайте запись нашей беседы по ссылке вверху 👆
BY Вино и люди
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge.
from us
