Forwarded from 🇷🇺 Вестник Северо-Запада
В Петербурге обнаружили паразитов в партии корюшки из Финского залива
В Северной столице стартовал сезон усиленного лова корюшки. При исследовании партии рыбы, выловленной в западном рыбохозяйственном бассейне Финского залива, были обнаружены гельминты. Об этом сообщает Управление ветеринарии Петербурга.
В Северной столице стартовал сезон усиленного лова корюшки. При исследовании партии рыбы, выловленной в западном рыбохозяйственном бассейне Финского залива, были обнаружены гельминты. Об этом сообщает Управление ветеринарии Петербурга.
В субботу 12 апреля в Провиденском муниципальном округе Чукотки пройдет девятый культурно-этнический фестиваль "Упафест". Участники будут соревноваться в добыче асцидий, а также примут участие в кулинарных и спортивных конкурсах, сообщает ИА "Чукотка".
Место проведения - лед бухты Ткачен, где ловят асцидий, известных как "упа", входящих в рацион местного народа. Основным конкурсом фестиваля станет "Упаловка" – соревнования по вылову асцидий, в которых смогут участвовать команды из трех человек, привезя с собой необходимые инструменты и соблюдая традиционную одежду.
Программа фестиваля также включает конкурсы "Упаежка" с кулинарными изысками и "Город эскимосов" по строительству иглу. Спортивные состязания состоятся среди детей и взрослых в метании гарпуна, перетягивании палки и каната.
Кулинарный конкурс привлечет особое внимание, так как участницы удивят оригинальными блюдами из асцидий. Награды будут вручены победителям в различных номинациях, а местные творческие коллективы представят свои выступления. Гостей фестиваля угостят горячей кашей и чаем.
Место проведения - лед бухты Ткачен, где ловят асцидий, известных как "упа", входящих в рацион местного народа. Основным конкурсом фестиваля станет "Упаловка" – соревнования по вылову асцидий, в которых смогут участвовать команды из трех человек, привезя с собой необходимые инструменты и соблюдая традиционную одежду.
Программа фестиваля также включает конкурсы "Упаежка" с кулинарными изысками и "Город эскимосов" по строительству иглу. Спортивные состязания состоятся среди детей и взрослых в метании гарпуна, перетягивании палки и каната.
Кулинарный конкурс привлечет особое внимание, так как участницы удивят оригинальными блюдами из асцидий. Награды будут вручены победителям в различных номинациях, а местные творческие коллективы представят свои выступления. Гостей фестиваля угостят горячей кашей и чаем.
Forwarded from Северные риски
Вслед за возрожденными волками могут последовать и мамонтами.
Telegram
Полярные разности
Научный мир не первый день гудит по поводу «воскрешения» лютоволков.
Американский стартап «замешал» гены вымершего 12000 лет назад вида с современными волчарами и получил трех особей, одну из которых назвали в честь персонажа «Игры престолов». Со зверем…
Американский стартап «замешал» гены вымершего 12000 лет назад вида с современными волчарами и получил трех особей, одну из которых назвали в честь персонажа «Игры престолов». Со зверем…
Рыбак на пути атомного ледокола - такое увидишь не каждый день
Telegram
Северные моря и корабли
«Давай, иди буди Олега, на него корабль едет» — атомный ледокол чуть не снёс палатку со спящим рыбаком, но друзья не стали его будить, а просто сняли эпичное видео
➡️Регнум
➡️Регнум
Forwarded from Северная кухня
Современные мастера высокой кухни в наши дни всё чаще ищут вдохновение в старинных рецептах. Такие эксперименты обязательно находят отклик у определенной части гурманов, особенно если дело касается реконструкции еды, упоминаемой в классической литературе. Многие блюда, названия которых знакомы нам с самого детства, перестают быть художественной абстракцией и обретают вполне реальные вкус и форму.
Человек, который рассказал про беломорскую навагу практически все ещё в 1945 году.
Telegram
То самое Северное Измерение
🗓 Этот день в истории Арктики: 118 лет назад родился гидробиолог, полярный исследователь Борис Петрович Мантейфель
Борис Петрович родился 12 апреля 1907 года в Москве в семье зоолога и писателя. Гидробиолог, доктор биологических наук, участник ряда полярных…
Борис Петрович родился 12 апреля 1907 года в Москве в семье зоолога и писателя. Гидробиолог, доктор биологических наук, участник ряда полярных…
Forwarded from Первый Арктический
В Нижегородской области спустили на воду краболов «Кильдин».
Это — второе судно серии КСП01. Всего запланировано произвести пять краболовов. «Кильдин» будет работать в арктических морях и производить замороженную продукцию прямо на борту.
Примечательна большая автономность судов этой серии — до 50 суток без захода в порт. Это обусловлено наличием вместительного морозильного трюма, объем которого превышает 1000 кубометров.
Это — второе судно серии КСП01. Всего запланировано произвести пять краболовов. «Кильдин» будет работать в арктических морях и производить замороженную продукцию прямо на борту.
Примечательна большая автономность судов этой серии — до 50 суток без захода в порт. Это обусловлено наличием вместительного морозильного трюма, объем которого превышает 1000 кубометров.
Forwarded from Ведомости | Северо-Запад
Мурманский рыбный порт начнет переваливать контейнеры и займется судоремонтом
АО «Мурманский морской рыбный порт» (ММРП) рассчитывает отказаться от перевалки моногрузов (рыбной продукции) и расширить номенклатуру. Кроме того, в порту хотят начать предоставлять дополнительные услуги рыболовецким компаниям. Об этом на круглом столе, посвященном развитию грузопотока в Мурманске, сообщил генеральный директор ММРП Андрей Бородин. В частности, в стивидорной компании оценивают возможность работы с контейнерами.
⚪️ По данным Росрыболовства, в 2024 г. ММРП показал лучший результат по общему грузообороту за последние 18 лет, перевалив 418 200 т грузов. Также был поставлен еще один рекорд – самый высокий показатель по перевалке рыбопродукции с 2010 г. – 278 200 т.
⚪️ В 2025 г. был отмечен резкий спад. По словам Бородина, за последние три месяца снижение перевалки рыбопродукции составило 24% по сравнению с первыми тремя месяцами 2024 г.
⚪️ В рыбном порту готовы расширить работу с краболовными компаниями, в том числе с теми, которые в начале 2025 г. выиграли квоты на освоение камчатского краба в Северном рыбохозяйственном бассейне.
Подробнее – в материале на нашем сайте.
📷 : АО «Мурманский морской рыбный порт»
📰 Подпишитесь на «Ведомости Северо-Запад»
АО «Мурманский морской рыбный порт» (ММРП) рассчитывает отказаться от перевалки моногрузов (рыбной продукции) и расширить номенклатуру. Кроме того, в порту хотят начать предоставлять дополнительные услуги рыболовецким компаниям. Об этом на круглом столе, посвященном развитию грузопотока в Мурманске, сообщил генеральный директор ММРП Андрей Бородин. В частности, в стивидорной компании оценивают возможность работы с контейнерами.
Подробнее – в материале на нашем сайте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Карельское обозрение
Глава Карелии Артур Парфенчиков 17 апреля официально назначил Ольгу Палкину министром сельского и рыбного хозяйства региона. Ранее, после ареста бывшего министра Виктора Лабинова, она исполняла его обязанности в качестве заместителя. Несмотря на долгие размышления губернатора при выборе руководителя Минсельхоза, опыт и знания Палкиной в аграрной сфере, а также её авторитет и честность служат гарантом успешной работы ведомства.
Однако вызывает вопрос, почему прежний министр Лабинов имел ранг вице-премьера, а Палкина данный статус не получила. Это может свидетельствовать о некотором снижении значимости отрасли в глазах главы региона. Тем не менее, отсутствие такого статуса вряд ли существенно повлияет на работу министерства.
Однако вызывает вопрос, почему прежний министр Лабинов имел ранг вице-премьера, а Палкина данный статус не получила. Это может свидетельствовать о некотором снижении значимости отрасли в глазах главы региона. Тем не менее, отсутствие такого статуса вряд ли существенно повлияет на работу министерства.
Forwarded from Российские водоросли
Глава Карелии Артур Парфенчиков поручил создать в регионе технопарк для переработки морских водорослей и производства пищевой, фармацевтической и другой продукции. Сейчас в Белом море водоросли собирают 14 организаций и предпринимателей, добывая более 1000 тонн в год. По оценкам ученых, ресурс Белого моря составляет около 50 тысяч тонн, при этом используется лишь около 10%.
Telegram
Карельское обозрение
В Карелии могут создать технопарк по переработке морских водорослей
Глава Республики Карелия Артур Парфенчиков поручил создать в регионе новый индустриальный технопарк по переработке морских водорослей и производству пищевой, фармацевтической и другой продукции.…
Глава Республики Карелия Артур Парфенчиков поручил создать в регионе новый индустриальный технопарк по переработке морских водорослей и производству пищевой, фармацевтической и другой продукции.…
В Калининградской области компания «Русская улитка» начала производство черной икры из осетровых, расширив ассортимент с 2023 года стерляжьей икрой. Производство ведётся щадящим методом, сохраняющим жизнь рыбам, что важно для устойчивого рыбоводства. Ранее лидером по производству черной икры в Северо-Западном федеральном округе была Вологодская область, но теперь Калининград начинает составлять ей конкуренцию.
Telegram
Балтийское измерение
В Калининградской области запущено производство черной икры
Как сообщает региональное Агентство по рыболовству, выпуском деликатеса занялась местная компания «Русская улитка». Предприятие создано 20 лет назад, и изначально оно занималось переработкой живой…
Как сообщает региональное Агентство по рыболовству, выпуском деликатеса занялась местная компания «Русская улитка». Предприятие создано 20 лет назад, и изначально оно занималось переработкой живой…
Forwarded from КАНДАЛАКША ВКУРСЕ
Россельхознадзор изъял 32 декларации на рыбные консервы в Мурманской области
С января по март 2025 года Североморское управление Россельхознадзора аннулировало 32 декларации соответствия на рыбные консервы местных предприятий. Причина — нарушения при декларировании: методы испытаний не соответствовали стандартам для продукции.
Что проверяли:
• консервированную печень и языки трески;
• консервы из рыбы, крабового мяса, печени, икры и молок.
Декларации отозваны с момента регистрации. Предприятия получили предупреждения и обязаны остановить оборот небезопасной продукции.
С января по март 2025 года Североморское управление Россельхознадзора аннулировало 32 декларации соответствия на рыбные консервы местных предприятий. Причина — нарушения при декларировании: методы испытаний не соответствовали стандартам для продукции.
Что проверяли:
• консервированную печень и языки трески;
• консервы из рыбы, крабового мяса, печени, икры и молок.
Декларации отозваны с момента регистрации. Предприятия получили предупреждения и обязаны остановить оборот небезопасной продукции.
Небольшая рыбка с запахом огурца — корюшка — стала главным героем традиционного культурно-спортивного фестиваля «КОРФЕСТ», который проходит с 16 по 20 апреля 2025 года в Анадыре, столице Чукотского автономного округа. В рамках фестиваля корюшку не только ловят, но и готовят в различных кулинарных стилях — от традиционного до авторского, а гости могут дегустировать разнообразные блюда из этой рыбы.
Forwarded from РГ | Северо-Запад
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В водоемы Ленобласти выпустили более 200 тысяч молоди рыбы
С начала 2025 года в водоемы Ленинградской области выпустили уже 200 тысяч молоди рыбы - сига, кумжи и лосося. Эти работы помогают восполнить биологические ресурсы региона. Рыбу выращивают в специальных садках под контролем ветеринаров.
Молодь в водоемы выпускают через специальный "рукав". Молодь пытается плыть против течения - словно ребенок, который пытается бежать наперекор движению эскалатора. Однако сильный поток в "рукаве" направляет рыбу прямо в Неву.
@rgsevzap
С начала 2025 года в водоемы Ленинградской области выпустили уже 200 тысяч молоди рыбы - сига, кумжи и лосося. Эти работы помогают восполнить биологические ресурсы региона. Рыбу выращивают в специальных садках под контролем ветеринаров.
Молодь в водоемы выпускают через специальный "рукав". Молодь пытается плыть против течения - словно ребенок, который пытается бежать наперекор движению эскалатора. Однако сильный поток в "рукаве" направляет рыбу прямо в Неву.
@rgsevzap
Forwarded from Рыночные товарные обзоры
С февраля 2024 по январь 2025 года на российском рынке розничные продажи чая снизились на 3%, особенно в офлайн-магазинах (-4,1%). Черный чай — основная категория (83,6% продаж) — упал в спросе на 4%, зеленый — на 6%. В «Магните» заметили снижение спроса на пакетированный черный чай (до 50% категории), продажи листового и пакетированного чая снизились, но пирамидки выросли на 6,8%. Фруктово-ягодные чаи и травяные напитки (тизаны) растут, но их доля пока не компенсирует спад традиционного чая. Цены на чай выросли на 8%, но это не основная причина снижения продаж.
Forwarded from Архангельский Кот
Рыбопромысловики построили пять новых рыболовных судов, в Поморье развивается Аква культура, отметил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.
Forwarded from Северный brief
К 23 апреля 2025 года в Северном бассейне рыбаки добыли 107,7 тысячи тонн рыбы. Вылов пикши составил 19,4 тысячи тонн, что на 100 тонн выше, чем в прошлом году. Трески добыто 69,3 тысячи тонн, сообщает отраслевая система мониторинга Росрыболовства.
Солзенский лососевый завод ФГБУ «Главрыбвод» успешно выполнил государственное задание по восстановлению популяции атлантического лосося в 2025 году.
Недавно в реку Онега выпустили 28 тысяч молоди сёмги весом не менее 12 граммов. Всего с начала года в реки региона выпущено 168 тысяч сёмужат. По словам директора завода Александра Лаврова, вся молодь прошла необходимый контроль и полностью готова к жизни в природных условиях.
При этом работа завода продолжается — сейчас ведется подготовка к новым выпускам в рамках компенсационных мероприятий предприятий-природопользователей.
Недавно в реку Онега выпустили 28 тысяч молоди сёмги весом не менее 12 граммов. Всего с начала года в реки региона выпущено 168 тысяч сёмужат. По словам директора завода Александра Лаврова, вся молодь прошла необходимый контроль и полностью готова к жизни в природных условиях.
При этом работа завода продолжается — сейчас ведется подготовка к новым выпускам в рамках компенсационных мероприятий предприятий-природопользователей.
Telegram
Архангельский Кот
План по сёмужатам выполнен💪
Солзенский производственно-экспериментальный лососевый завод ФГБУ «Главрыбвод» отчитался о выполнении государственного задания по восстановлению популяции атлантического лосося (сёмги) в 2025 году🐟🐟🐟
Накануне состоялся очередной…
Солзенский производственно-экспериментальный лососевый завод ФГБУ «Главрыбвод» отчитался о выполнении государственного задания по восстановлению популяции атлантического лосося (сёмги) в 2025 году🐟🐟🐟
Накануне состоялся очередной…
Forwarded from Евроарктика
Настоящий успех бизнеса достигается, когда руководство осознаёт свою роль не только в экономике, но и в обществе, отметила врио губернатора Ненецкого автономного округа Ирина Гехт. Социально ответственные компании решают важные социальные задачи, создавая стабильные рабочие места и заботясь о сотрудниках. В числе таких примеров она отметила рыболовецкий колхоз «Андег», где работает 165 человек на 12 рыболовных участках. Производственные мощности колхоза в Нарьян-Маре позволяют обрабатывать до 300 тонн рыбы в год, выпускать более 70 наименований продукции, включая замороженную рыбу, пресервы и полуфабрикаты. Цены в специализированном магазине колхоза на треску ниже, чем во многих регионах страны. По итогам освоения квот на морской судовой промысел колхоз выполнил 59% годового плана, добыв 771,9 тонны рыбы, что свидетельствует о грамотной организации работы и эффективном распределении ресурсов.
Telegram
Ирина Гехт
Бизнес по-настоящему успешен тогда, когда его руководство понимает свою роль в экономике и в обществе. Социально ответственные компании думают не только о потребителях товаров и услуг. Они участвуют в решении социальных вопросов, обеспечивая людей стабильной…
В Карелии стартовал сезон лова корюшки — рыбы с характерным огуречным запахом. Основные места добычи — Петрозаводская губа Онежского озера и участки реки Водлы. Рекомендованный объем промыслового лова в 2025 году составляет 1,4 тысячи тонн, что соответствует уровню прошлого года.
Telegram
Карельское обозрение
#Карелия #рыба
🎣😋В Карелии начался сезон рыбы с огуречным запахом: в республике добудут тысячи тонн рыбы. В Карелии начался сезонный лов корюшки, сообщил Минсельхоз республики.
Традиционно корюшку ловят весной, когда рыба собирается в большие стаи и массово…
🎣😋В Карелии начался сезон рыбы с огуречным запахом: в республике добудут тысячи тонн рыбы. В Карелии начался сезонный лов корюшки, сообщил Минсельхоз республики.
Традиционно корюшку ловят весной, когда рыба собирается в большие стаи и массово…