ПО СТАКАНЧИКУ

Знаете ли вы, что до 1956 года во многих французских школах детям могли подавать вино, сидр или пиво?

В первой половине XX века, особенно после Великой войны и во время Второй мировой, Франция сталкивалась с продовольственными сложностями: молоко, как универсальный «полноценный» напиток для детей, было не всегда доступно и стабильно по снабжению.

Одновременно страна — крупный производитель вина — имела избыточные виноградники и винную продукцию, которую нужно было реализовывать. Как отмечают исследования, еще в 1930-х годах запущена агитационная кампания, призывающая вовлекать даже детей в распитие вина.

В контексте питания и гигиены тогда бытовала мысль, что разбавленное вино «безопаснее» чем вода, или что алкоголь, употребляемый в очень малых дозах, может быть полезен — например, «убивает микробы».

Когда в 1956 году Министерство Национального Образования (Ministère de l'Éducation nationale) запретило подачу алкоголя детям младше 14 лет, одним из мотивов было именно продвижение молока: вместо вина стали рекомендовать стакан молока и кусочек сахара.

То есть: ситуация с молоком («нужно улучшить питание детей») + экономические и культурные реалии винной отрасли + гигиенические представления того времени = практика, при которой школьникам можно было давать вино.

Итак:
До 1956 года: во многих школах Франции дети могли получать алкогольные напитки (вино, сидр) при обеде.
Август 1956: введён запрет на алкоголь в школьных столовых для детей младше 14 лет.
‼️
Сентябрь 1981: полный запрет подачи алкогольных напитков во всех школах.

Некоторые источники говорят, что детям могли давать до ~0,5 литра вина в день (разбавленного) или «четыре маленькие рюмки».

После запрета начались кампании: «Чтобы быть учёным, сильным и выносливым — пей молоко!» — символический переход от вина к молоку как напитку-поддержке.

Интересно, как сильно культурные, экономические и продовольственные реалии влияют на то, что считается «нормой» воспитания и питания.
То, что сейчас кажется абсурдным (школьникам вино!) — когда-то было вполне укоренившейся практикой.

Питательные и «здоровые» привычки зависят от контекста времени, экономики, и научных представлений.

#CultureGenerale #интересное

SM_ART_HISTORY

ПРО ЛЮБОВЬ


🇮🇹 Белла Розин — любовь всей жизни короля Виктора-Эммануила II.

Она родилась в Ницце в 1833 году — тогда этот город ещё принадлежал Пьемонту, входившему в королевство Сардиния. Роза Верчеллана была дочерью жандарма и ей суждено было прожить простую жизнь в провинции.
Но судьба привела её в Турин, где она встретила молодого принца Виктора-Эммануэля Савойского. Ей было всего четырнадцать, ему — двадцать шесть. Их связь стала тайной, а потом и легендой, длиной в жизнь.

Когда Виктор-Эммануил стал первым королём объединённой Италии, Роза уже была его верной спутницей. Ради неё он создал уединённую виллу Ла Мандриа, где они могли жить вдали от двора. Позже он даровал ей титул графини Мирлафорі и Фонтанафреда, а в 1869 году они обвенчались — сначала тайно, потом официально, в 1877 году.

Их брак был морганатическим — она не стала королевой, а их дети не получили права на престол. Но в народной памяти Роза осталась «La Bela Rosin» — Прекрасной Розин, женщиной, которую любил первый король Италии.

#интересное #неФранция

SM_ART_HISTORY

Для легкого общения франкофилов и меломанов в telegram есть замечательное место - Канал с французскими песнями "Французский Шансон".  Не смотрите предвзято на название 😁 на канале не только легендарные хиты Пиаф или Азнавура, но и новинки. 

Автор канала, преподаватель и переводчик французского языка, объединила всех любителей французских мелодий переводами текстов песен и разбором страноведческих деталей.

- Что такое Франция по Марку Лавуану?
- Почему в песне Sous le ciel de Paris строчки про Мост Берси?
- Какие фильмы смотрят в КИНОКЛУБе Береты/Багеты
- Мелодии, переносящие в Париж
- и еще много-много других открытий музыкального франкофонного мира

Подписывайтесь и оставайтесь в легком сообществе франкофонов-меломанов!

Ваша SM_ART_HISTORY