Пряников о пряниках

По тому, что ест человек, довольно точно можно описать его личность.
«Неприхотлив в еде, ест самые простые блюда, но следит за тем, чтобы было меньше мучного», - на днях такой рацион президента Путина описал его пресс-секретарь президента Дмитрий Песков в интервью газете «Аргументы и факты».
Путин довольно закрытый человек, мы мало знаем о его образе жизни, а отсюда – и о ходе его мыслей, его мировоззрении. Но кое-что в СМИ просачивалось о рационе президента. Например, от шеф-повара Кремля Анатолия Галкина, из рассказов бывшего премьера Италии Сильвио Берлускони и других лиц.

Начнём с завтрака. Путин фанат различных молочных каш. Из любимых – рисовая, пшённая и гречневая. Также на завтрак он есть творог с мёдом. И пьёт чай – чаще всего зелёный, реже – чёрный и травяной. Кофе Путин в последние годы не пьёт вовсе.

Его основные перекусы между большими приёмами пищи – фрукты и йогурты без сахаристых добавок. Реже – орехи. Также он очень любит коктейль, приготовленный по собственному рецепту: в его состав входят свёкла и хрен, иногда ещё – стебель сельдерея.

Путин не ест сладкого. Единственное исключение иногда – мороженое.

На обед – суп и фрукты. Т.е. плотного приёма пищи в середине дня у него нет, он бывает только утром и вечерний ужин. Что касается супов, то очень часто это рыбный или овощной. Без хлеба. Т.е. и супы лёгкие.

Путин фанат рыбы, в т.ч. и речной. Мясо ест редко, самое любимое – баранина

Один из московских ресторанов, который президент посещал некоторое время, составил список блюд, которые любит Путин. Позже главный шеф-повар Кремля Галкин подтвердил этот примерный список:
- Уха по-царски с расстегаями.
- Котлета из баранины. К ней – овощи (огурцы, помидоры, перец, тыква, баклажаны, зелень).
- Запечённая телятина с острым чесночно-сметанным соусом.
- Горячего копчения осетрина.
- Фисташковое мороженое.
- Зелёный или травяной чай.

Что-то из этого набора у Путина бывает на ужин.
Как мы видим, тут снова нет хлеба. Нет и углеводистых, распространённых в России гарниров – картошки, макарон, риса и других круп.

Спиртные напитки пьёт редко, из любимых – немецкое пиво и итальянские вина (к ним его приучил друг Берлускони).

Из этого набора видно, что Путин - ЗОЖник. Это прям идеальное питание с минимумом сахара и углеводов. У президента – и идеальный набор старой русской кухни: рыба, баранина, мёд, травяные чаи, каши и супы. Нет в этом наборе экзотических продуктов. Алкоголь тут скорее как аперитив. Понятно, что продукты у него высшего качества, но всё же он скорее аскет и консерватор в кулинарии. Точно – не гедонист.
В целом бы сказал так: примерно такой набор блюд мог бы быть у европеизированного русского барина XIX века, живущего в загородной усадьбе.

www.group-telegram.com/us/ppryanikov.com/216

7.87K viewsMar 31, 2021 at 18:03

По тому, что ест человек, довольно точно можно описать его личность.
«Неприхотлив в еде, ест самые простые блюда, но следит за тем, чтобы было меньше мучного», - на днях такой рацион президента Путина описал его пресс-секретарь президента Дмитрий Песков в интервью газете «Аргументы и факты».
Путин довольно закрытый человек, мы мало знаем о его образе жизни, а отсюда – и о ходе его мыслей, его мировоззрении. Но кое-что в СМИ просачивалось о рационе президента. Например, от шеф-повара Кремля Анатолия Галкина, из рассказов бывшего премьера Италии Сильвио Берлускони и других лиц.

Начнём с завтрака. Путин фанат различных молочных каш. Из любимых – рисовая, пшённая и гречневая. Также на завтрак он есть творог с мёдом. И пьёт чай – чаще всего зелёный, реже – чёрный и травяной. Кофе Путин в последние годы не пьёт вовсе.

Его основные перекусы между большими приёмами пищи – фрукты и йогурты без сахаристых добавок. Реже – орехи. Также он очень любит коктейль, приготовленный по собственному рецепту: в его состав входят свёкла и хрен, иногда ещё – стебель сельдерея.

Путин не ест сладкого. Единственное исключение иногда – мороженое.

На обед – суп и фрукты. Т.е. плотного приёма пищи в середине дня у него нет, он бывает только утром и вечерний ужин. Что касается супов, то очень часто это рыбный или овощной. Без хлеба. Т.е. и супы лёгкие.

Путин фанат рыбы, в т.ч. и речной. Мясо ест редко, самое любимое – баранина

Один из московских ресторанов, который президент посещал некоторое время, составил список блюд, которые любит Путин. Позже главный шеф-повар Кремля Галкин подтвердил этот примерный список:
- Уха по-царски с расстегаями.
- Котлета из баранины. К ней – овощи (огурцы, помидоры, перец, тыква, баклажаны, зелень).
- Запечённая телятина с острым чесночно-сметанным соусом.
- Горячего копчения осетрина.
- Фисташковое мороженое.
- Зелёный или травяной чай.

Что-то из этого набора у Путина бывает на ужин.
Как мы видим, тут снова нет хлеба. Нет и углеводистых, распространённых в России гарниров – картошки, макарон, риса и других круп.

Спиртные напитки пьёт редко, из любимых – немецкое пиво и итальянские вина (к ним его приучил друг Берлускони).

Из этого набора видно, что Путин - ЗОЖник. Это прям идеальное питание с минимумом сахара и углеводов. У президента – и идеальный набор старой русской кухни: рыба, баранина, мёд, травяные чаи, каши и супы. Нет в этом наборе экзотических продуктов. Алкоголь тут скорее как аперитив. Понятно, что продукты у него высшего качества, но всё же он скорее аскет и консерватор в кулинарии. Точно – не гедонист.
В целом бы сказал так: примерно такой набор блюд мог бы быть у европеизированного русского барина XIX века, живущего в загородной усадьбе.

BY Пряников о пряниках