Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/rbc_wine/-2790-2791-2791-): Failed to open stream: No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
РБК Вино | Telegram Webview: rbc_wine/2790 -
Telegram Group & Telegram Channel
◻️◻️◻️◻️◻️ Спрос на сомелье и кавистов в России вырос на 48% с начала 2023 года, но аналитики фиксируют острый дефицит: на каждую вакансию приходится лишь 0,5 резюме вместо обычных 4–8, следует из данных hh.ru.

◻️Больше всего вакансий открывают в Москве (32%), Санкт-Петербурге (17%), Краснодарском крае (9%) и Московской области (8%).

◻️Соискатели — чаще мужчины (56%) в возрасте 26–44 лет (44%). Среди важных навыков владельцы резюме называют умение обучать персонал, организаторские способности, деловое общение и навыки продаж.

◻️Несмотря на то, что 61% объявлений не требуют опыта, только 9% резюме — от новичков. Медианная зарплата сомелье и кавистов выросла с 55 тыс. руб. в I квартале 2023 г. до 82,5 тыс. руб. во II квартале 2025 г., однако соискатели рассчитывают примерно на 100 тыс. руб.

«Примерно 4% влюбленных в профессию продолжают работать, но выживают на подработках и частных продажах. Примерно 80% кавистов — это временная блуждающая масса. Оставшиеся 16% — это те, кто обеспечивает веру профессии, вот именно их и не хватает. Это обученные, грамотные продажники. Все хотят именно их, а они уже выстроили систему, выдернуть из которой их достаточно сложно. Если такой кавист придет на новое место, он будет многое менять, но не все заказчики к этому готовы», — прокомментировал «РБК Вино» президент Ассоциации кавистов России Алексей Соловьев.


◻️Управляющий петербургского ресторана Bourgeois Bohemians Виталий Нижний говорит, что дефицит кадров среди сомелье и кавистов «избирательный». В массмаркете, по его словам, кадров действительно не хватает, что связано с низкими зарплатами и нежеланием владельцев заведений инвестировать в высококвалифицированных специалистов. Однако в ресторанах премиум-сегмента недостатка в сомелье и кавистах высокого уровня нет, считает Нижний.

◻️◻️◻️◻️◻️ ТУТ ◻️

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2011👍7



group-telegram.com/rbc_wine/2790
Create:
Last Update:

◻️◻️◻️◻️◻️ Спрос на сомелье и кавистов в России вырос на 48% с начала 2023 года, но аналитики фиксируют острый дефицит: на каждую вакансию приходится лишь 0,5 резюме вместо обычных 4–8, следует из данных hh.ru.

◻️Больше всего вакансий открывают в Москве (32%), Санкт-Петербурге (17%), Краснодарском крае (9%) и Московской области (8%).

◻️Соискатели — чаще мужчины (56%) в возрасте 26–44 лет (44%). Среди важных навыков владельцы резюме называют умение обучать персонал, организаторские способности, деловое общение и навыки продаж.

◻️Несмотря на то, что 61% объявлений не требуют опыта, только 9% резюме — от новичков. Медианная зарплата сомелье и кавистов выросла с 55 тыс. руб. в I квартале 2023 г. до 82,5 тыс. руб. во II квартале 2025 г., однако соискатели рассчитывают примерно на 100 тыс. руб.

«Примерно 4% влюбленных в профессию продолжают работать, но выживают на подработках и частных продажах. Примерно 80% кавистов — это временная блуждающая масса. Оставшиеся 16% — это те, кто обеспечивает веру профессии, вот именно их и не хватает. Это обученные, грамотные продажники. Все хотят именно их, а они уже выстроили систему, выдернуть из которой их достаточно сложно. Если такой кавист придет на новое место, он будет многое менять, но не все заказчики к этому готовы», — прокомментировал «РБК Вино» президент Ассоциации кавистов России Алексей Соловьев.


◻️Управляющий петербургского ресторана Bourgeois Bohemians Виталий Нижний говорит, что дефицит кадров среди сомелье и кавистов «избирательный». В массмаркете, по его словам, кадров действительно не хватает, что связано с низкими зарплатами и нежеланием владельцев заведений инвестировать в высококвалифицированных специалистов. Однако в ресторанах премиум-сегмента недостатка в сомелье и кавистах высокого уровня нет, считает Нижний.

◻️◻️◻️◻️◻️ ТУТ ◻️

🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье

BY РБК Вино





Share with your friend now:
group-telegram.com/rbc_wine/2790

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences.
from us


Telegram РБК Вино
FROM American