group-telegram.com/russiakuban/54810
Last Update:
Цена Нового года. Сколько стоит вкус праздника, и можно ли на нем сэкономить
Ожидание чуда все больше давит своей неизбежностью на кошельки россиян. По опросам исследовательского центра крупного рекрутингового агентства, краснодарцы на встречу Нового года и зимние каникулы готовы потратить в среднем 19 тыс. руб. Эта сумма только на одного человека. Причем даже без учета расходов на подарки. Можно сказать, это лишь вступительный взнос для погружения в атмосферу волшебства. А вот на презенты, в том числе и себе любимым, участники опроса от сервиса интернет-покупок в половине случаев признались, что потратят от 20 до 50 тыс. руб.
Но веселье на хлеб не намажешь. Новогодний стол в России — третий столп после Деда Мороза и елки, на котором держится весь праздник. Правда, в этом случае чуда ждать не приходится. Экономические процессы не подвластны даже зимнему волшебству. А инфляция искрит не хуже бенгальских огней. По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, стоимость новогодней продуктовой корзины в стране выросла на 13,5% до 9140 руб. В нее, например, входят 2 кг курицы, 500 г картофеля, по 600 г помидоров и огурцов, зелень, 400 г сыра, примерно столько же ингредиентов для «колбасной» тарелки, а еще продукты для бутербродов, парочки салатов, и даже 800-граммовый торт с коньяком умудрились в эту цену корзину уместить. Хотя тут все зависит от широты души. Если захотеть, то ценник всего этого новогоднего набора легко можно переплюнуть одними бутербродами с красной икрой (про черную даже не заикаемся). За 140 г икры горбуши в магазинах в среднем придется заплатить около 2 тыс. руб. Такая стандартная баночка за год подорожала более чем в два раза. А за 8 лет инфляция красной икры достигла почти 300%. Но дело тут не только в праздничных спекулянтах. Чек на деликатес зависит и от улова. А в этом сезоне хорошим его не назовешь. К примеру, в прошлом году в стране выловили более 600 тыс. тонн лососевых, а в этом всего 235 тыс. тонн. Самый плохой результат за последние 19 лет. А расплачиваться за дефицит красной рыбы придется тем, кто очень любит метать икру. Кстати, к 31 декабря эксперты прогнозируют ее подорожание еще на 10%.
После таких цен стресс надо будет обязательно заесть. Идеально подойдут салатики. Хотя их себестоимость, как и ключевая ставка Центробанка, тоже постоянно растет. Сотрудники из РИА «Новости» тут посчитали, что самым дешевым для 4 человек выйдет салат «Столичный». Он подорожал меньше всего, на 3,4% - до 257 руб. на четыре персоны. Следом идет «Селедка под шубой». Она обойдется в 261 руб. (+ 13,3%). Любителям «Мимозы» придется раскошелиться еще больше — на 277 руб. (+10,5%) за 4 порции. Ну, и король застолья — «Оливье». Самый дорогой среди салатов. Набор продуктов для него выйдет на 553 руб. (+8,5%). Хотя по ценам есть ощущение, что размер порций у наших столичных коллег слишком скромный. К примеру, если взять полкило вареной колбасы — в среднем 300 руб., 680 граммов маринованных огурцов — 200-300 руб., пять яиц — 65 руб., картофель где-то на 500 г — около 30-40 руб. Банку зеленого горошка можно найти по 60-90 руб. Добавим упаковку майонеза 400 г в среднем за 100-130 руб. В итоге получается Оливье за 850 руб. Под бой курантов, да под шампанское такой тазик с салатом за милую душу «залетит» и в одно лицо. Главное чтобы оно не залетело в салат.
Кстати, об алкоголе. Вот, пожалуй, что может утянуть стоимость новогоднего стола в космос. По данным Руспродсоюза, цены на игристое вино за год подскочили на 8,8% и составили 503 руб. Но кого мы будем обманывать всего лишь одной бутылкой шампанского во время застолья. Как говорится, не смешите мои аппетиты. Без малейших намеков, коньяк подорожал в среднем до 733 руб.
А что там со сладостями и ёлками, спросите вы. О их судьбе читайте в продолжении