В июне я была сразу на двух мероприятиях для предпринимательниц в Берлине. Для меня их главная ценность — нетворкинг и возможность поговорить с кем-то, кто проходит через те же дебри немецкой бюрократии и бумажной волокиты, что и ты.

И там, и там мы обсуждали похожие темы: где на уровне города можно искать финансовую поддержку? Как систематизировать внутренние бухгалтерские процессы? И вечная тема: страховки и налоги.

Если с налогами ты просто как мантру повторяешь слово «оптимизация» и пытаешься не закапать слезами свои визитки, то со страховками чуть проще — если разбираться.

Скажу честно, в начале своего пути я следовала тактике «слепого крота»: просто тыкаться везде своим кротиным серым носиком. В итоге адекватное портфолио страховок, для себя и для бизнеса, я собрала только через пару месяцев.

Если вы не хотите пробовать мою крото-тактику на себе — есть вариант воспользоваться инструментом, которые разработали ребята из Feather. В чем суть? Вы вводите базовую информацию о себе: возраст, занятость, доход, есть ли у вас дети / питомцы / свой бизнес (а это все равно что дети, на мой взгляд) — а сервис покажет, какие страховки вам точно нужны, какие могут понадобиться теоретически, а какие можно и не оформлять. Бонус для моих подписчиков: по промокоду SASHA-15 — как всегда скидка 15€.

А я пошла смотреть следующие мероприятия в Берлине — если вы тоже мощная girl со своим бизнесом, пишите в комментариях, пойдем вместе.

#werbung

🍽 Где есть в Шёнеберге?

Уже год я живу в Шёнеберге — за это время я стала рьяным фанатом этого района и люблю его всей своей берлинской душой.

Но больше, чем Шёнеберг я люблю только (одного человека) есть — поэтому собрала подборку моих любимых гастро-спотов.

Frühstück

🥐 Croissanterie

Моя подруга из Дюссельдорфа, когда приезжает в командировки в Берлин, всегда идет туда. Я стараюсь ходить туда редко, но получается плохо. Больше двадцати видов круассанов по цене 1,60€ за штуку — соблазн слишком велик.

☕️ onette

Невероятной красоты ресторан для завтраков, чем-то напоминающий французские бистро, чем-то — американские закусочные. Садится советую внутри — снаружи этот вайб не чувствуется, брать советую любые вариации сэндвичей, вкусно все.

Mittagessen

🥙 Rüyam Gemüse Kebab

Тот самый дёнер, за который мне накидали гневных комментариев, мол как я посмела назвать его лучшим. Но для меня он правда самый вкусный, а еще там нет сумасшедших очередей как у Мустафы. Еще больше классных дёнерных собирала здесь.

🥬 Bärbucha Kombucha

С недавних пор я стала просто одержима комбучей — и вчера у себя на районе обнаружила целое комбучное кафе. Ребята специализируются на всех видах ферментации — можно поесть на месте или купить домой. А еще я заказала у них набор для квашения капусты — моя давнишняя мечта.

🧆 Hummus Studio

Я называю это кафе «хумуссерия» — и да, это один из самых вкусных хумусов, которые я ела в Берлине. В меню есть закуски и хумус-боулы — советую на закуски не отвлекаться, а сразу переходить к главному.

🍸 Bonvivant

Мой рекомендасьон, если вы не знаете, с чего подступиться к мишленовским ресторанам (не разорившись по пути). Я советую идти на бранч в будни — в бранчах самое доступное меню, а в ресторане относительно немного посетителей (я всегда сажусь без брони). Посмотреть полный список мишленовских ресторанов Берлина можно в этом посте.

🍦 Jones Ice Cream

Вот здесь подробно писала про мои любимые джелатерии, Jones — одна из них. Вкусно все, особенно если брать в домашней вафле, но готовьтесь к ооооочень длинным очередям.

Abendessen

🍲 Schüsseldienst

Я впервые побывала там на прошлой неделе — и влюбилась. Концепт предельно простой: в меню несколько видов боулов и сэндвичей, на улице — деревянные столы, еду берете в формате самообслуживания. Но вкусно безмерно. Мой рекомендасьон: боул с говядиной и сезонный с баклажаном.

🐟 Sardinen Bar

Как следует из названия, главный специалитет — сардины. Приносят их прямо в банке с хрустящими багетом, в меню — больше ста видов. Мой совет: попросите владельца собрать вам ассорти на его вкус — сколько раз я там была (много), он никогда не промахивался.

Нежно напоминаю, что еще больше ресторанов я собрала в лучшем гиде по Берлину гастрономическому — с удобным делением по районам и моими персональными рекомендациями.

🍩 Поддержать донатом: PayPal / Revolut / Telegram / Patreon

#гастроберлин