Forwarded from Москва ресторанная
Тем временем на Китай-городе Бурятский стрит-фуд
Здесь появился корнер «Буузы» от создателей ресторана Орда. Говорят, всё по классике: «Сохраняем вековые рецепты и высочайшее качество ингредиентов, предлагая гостям быстрый формат в зале или на вынос».
В меню буузы, хушууры, банши, боовы, холисо (очень такой сносный десерт) и горячий чай.
Очень интересно, что получилось, на днях забежим. Всё-таки в «Орде», тот что в здании Представительства Республика Бурятия при Президенте, бываем регулярно, и костные мозги, богатые коллагеном, там поедаем не реже.
Адрес: Тупик Солянский 1/4с1
#открытие |
✅ Москва ресторанная в МАХ
❤️  @restaurantmoscow
Здесь появился корнер «Буузы» от создателей ресторана Орда. Говорят, всё по классике: «Сохраняем вековые рецепты и высочайшее качество ингредиентов, предлагая гостям быстрый формат в зале или на вынос».
В меню буузы, хушууры, банши, боовы, холисо (очень такой сносный десерт) и горячий чай.
Очень интересно, что получилось, на днях забежим. Всё-таки в «Орде», тот что в здании Представительства Республика Бурятия при Президенте, бываем регулярно, и костные мозги, богатые коллагеном, там поедаем не реже.
Адрес: Тупик Солянский 1/4с1
#открытие |
Please open Telegram to view this post
    VIEW IN TELEGRAM
  Please open Telegram to view this post
    VIEW IN TELEGRAM
  ❤11🔥7👍2😁2🖕1
  Forwarded from Человек-амфибия
Заключительный аккорд: как мы готовились к ЧМ-2025 в сердце Бурятии 
Перед выездом на чемпионат мира у нас был особенный сбор — не только спортивный, но и почти что мистический. Мы отправились в Улан-Удэ, чтобы синхронизироваться с часовым поясом Сингапура. С 28 июня по 14 июля мы жили в этом гостеприимном городе, и это время стало ключевым этапом нашей подготовки.💪🏼
Битва с джетлагом и прорыв
Резкая смена поясов — это всегда испытание. Первые дни организм бунтовал: биоритмы сбились, работоспособность падала, а делать нужно было очень много — по четыре программы в день. Сначала мы попали в настоящую «яму». Но наш организм удивительно адаптивен. Через несколько дней мы почувствовали рост. Как раз за те дни, что были в Улан-Уде, мы успели не только перестроиться, но и выйти на пик формы к старту чемпионата.🔝
Не только бассейн: энергия Бурятии
Но подготовка — это не только тренировки. Чтобы показать лучший результат, важно наполниться энергией места. Мы посетили местный дацан и побывали в резиденции Ламы. Личная встреча, его мудрые слова и напутствие перед чемпионатом стали для нас особенным моральным подспорьем. Это был момент силы и спокойствия перед главным стартом.🧘🏼♂️
Эта поездка еще раз доказала: важно быть открытым миру и людям
Отдельное спасибо — сотрудникам бассейна и местного министерства спорта. Они не просто выполняли свою работу, а искренне болели за нас, помогали и приходили на тренировки. Мы были открыты к общению, и это окупилось сторицей: позже, во время чемпионата, мы получали сообщения от новых друзей из Улан-Удэ, которые следили за нашими выступлениями и поддерживали. Это бесценно!🙌🏼
Условия мечты
Нам выделили целый бассейн, который обычно работает в очень интенсивном режиме. Мы тренировались абсолютно одни, по своему графику, без посторонних глаз. Это настоящая роскошь и огромная ответственность.
Зачем всё это?
Такие сборы — не просто протокольный этап. Это возможность перезагрузиться, адаптироваться не только физически, но и ментально. И когда ты находишься в месте, где тебе рады, где помогают и верят в тебя, — это чувствуется на старте. Спасибо, Улан-Удэ, за эту энергию!🤍🙏🏻
Перед выездом на чемпионат мира у нас был особенный сбор — не только спортивный, но и почти что мистический. Мы отправились в Улан-Удэ, чтобы синхронизироваться с часовым поясом Сингапура. С 28 июня по 14 июля мы жили в этом гостеприимном городе, и это время стало ключевым этапом нашей подготовки.💪🏼
Битва с джетлагом и прорыв
Резкая смена поясов — это всегда испытание. Первые дни организм бунтовал: биоритмы сбились, работоспособность падала, а делать нужно было очень много — по четыре программы в день. Сначала мы попали в настоящую «яму». Но наш организм удивительно адаптивен. Через несколько дней мы почувствовали рост. Как раз за те дни, что были в Улан-Уде, мы успели не только перестроиться, но и выйти на пик формы к старту чемпионата.🔝
Не только бассейн: энергия Бурятии
Но подготовка — это не только тренировки. Чтобы показать лучший результат, важно наполниться энергией места. Мы посетили местный дацан и побывали в резиденции Ламы. Личная встреча, его мудрые слова и напутствие перед чемпионатом стали для нас особенным моральным подспорьем. Это был момент силы и спокойствия перед главным стартом.🧘🏼♂️
Эта поездка еще раз доказала: важно быть открытым миру и людям
Отдельное спасибо — сотрудникам бассейна и местного министерства спорта. Они не просто выполняли свою работу, а искренне болели за нас, помогали и приходили на тренировки. Мы были открыты к общению, и это окупилось сторицей: позже, во время чемпионата, мы получали сообщения от новых друзей из Улан-Удэ, которые следили за нашими выступлениями и поддерживали. Это бесценно!🙌🏼
Условия мечты
Нам выделили целый бассейн, который обычно работает в очень интенсивном режиме. Мы тренировались абсолютно одни, по своему графику, без посторонних глаз. Это настоящая роскошь и огромная ответственность.
Зачем всё это?
Такие сборы — не просто протокольный этап. Это возможность перезагрузиться, адаптироваться не только физически, но и ментально. И когда ты находишься в месте, где тебе рады, где помогают и верят в тебя, — это чувствуется на старте. Спасибо, Улан-Удэ, за эту энергию!🤍🙏🏻
❤27👍11🔥8🖕3
  Forwarded from Информ Полис | Новости Бурятии
Когда твой рабочий график задаёт не офис, а ритм природы 🌬️
Вахта в Бурятии — это не просто работа вдали от дома, а целый мир со своими правилами, атмосферой и людьми, которые знают цену труду. В Баунтовском районе, где тайга будто дышит жизнью, трудятся специалисты компании ЗГРП — те, кто помогает развивать север республики и поддерживать её экономику.
Как выглядит жизнь на вахте, с какими трудностями и открытиями сталкиваются работники, и что для них значит фраза «работать на благо республики» — читайте в нашей новой статье.
  
  Вахта в Бурятии — это не просто работа вдали от дома, а целый мир со своими правилами, атмосферой и людьми, которые знают цену труду. В Баунтовском районе, где тайга будто дышит жизнью, трудятся специалисты компании ЗГРП — те, кто помогает развивать север республики и поддерживать её экономику.
Как выглядит жизнь на вахте, с какими трудностями и открытиями сталкиваются работники, и что для них значит фраза «работать на благо республики» — читайте в нашей новой статье.
Infpol
  
  Работа на благо Бурятии
  Где родился, там и пригодился
❤5🤬5👍3
  Forwarded from Курьер.Среда
  
🥃Сообщи о пьяном друге! 
В России ввели поощрение за сообщения о нетрезвых водителях. Как минимум 13 регионов РФ запустили систему вознаграждений для граждан, готовых сообщить о пьяных водителях.
💰 Примеры выплат:
—Амурская область — 20 тыс. руб.
—Бурятия — 5 тыс. руб.
—Ямал — 4,5 тыс. руб.
📌 Требования:
—Информация о фактах неадекватного управления транспортом
—Регистрационный знак или другие идентификационные признаки автомобиля
—Место нахождения или предполагаемое направление движения
❗️ Вопросы: кто будет оценивать «адекватность вождения» и точный перечень фактов пока не уточняется.
#водители
В России ввели поощрение за сообщения о нетрезвых водителях. Как минимум 13 регионов РФ запустили систему вознаграждений для граждан, готовых сообщить о пьяных водителях.
💰 Примеры выплат:
—Амурская область — 20 тыс. руб.
—Бурятия — 5 тыс. руб.
—Ямал — 4,5 тыс. руб.
📌 Требования:
—Информация о фактах неадекватного управления транспортом
—Регистрационный знак или другие идентификационные признаки автомобиля
—Место нахождения или предполагаемое направление движения
❗️ Вопросы: кто будет оценивать «адекватность вождения» и точный перечень фактов пока не уточняется.
#водители
👍9😁9❤5💩4
  Forwarded from Ариг Ус | Бурятия | Улан-Удэ
This media is not supported in your browser
    VIEW IN TELEGRAM
  Автомобилисты столицы сегодня утром оказались неприятно удивлены. На одной из заправок Улан-Удэ пропал 92 бензин, а 95-й снова подорожал на один рубль.
Непросто и в отдалённых районах республики. Жители Окинского округа пожаловались главе Бурятии, что у них дизтопливо сейчас стоит по 90 рублей за литр. Там есть только три заправки, которые принадлежат частным лицам. Ситуацию прокомментировали в Минпромторге региона
Please open Telegram to view this post
    VIEW IN TELEGRAM
  ❤5💩3👍2😁2
  Forwarded from Байкал-Daily. Новости Бурятии
Бурятию показали в тревел-шоу «Приехали! По-русски» 
В октябре на канале МУЗ-ТВ вышел выпуск шоу «Приехали! По-русски» из Улан-Удэ (съёмки проходили летом). В передаче ведущая Вита Чиковани познакомилась с Бурятией.
Ведущая побывала на Сурхарбане, попробовала суп с раскалённым камнем и научилась танцевать ёхор
16+
В октябре на канале МУЗ-ТВ вышел выпуск шоу «Приехали! По-русски» из Улан-Удэ (съёмки проходили летом). В передаче ведущая Вита Чиковани познакомилась с Бурятией.
Ведущая побывала на Сурхарбане, попробовала суп с раскалённым камнем и научилась танцевать ёхор
– Ёхор – это как занятия степ-аэробикой, только в красивом костюме. Три минуты, и все калории после съеденных бууз сгорели! – поделилась Вита.
16+
❤7🤮2🖕1
  Forwarded from Минсельхозпрод Бурятии
  
🐝 Бурятский пчеловод - в шаге от победы, нужен ваш голос!
Нашего земляка, пасечника Илью Краснопеева, номинировали на всероссийскую премию «Агролидер-2025». В своём видеодневнике «Илюхина ферма» он честно рассказывает, как создаёт фермерское хозяйство с нуля.
Сейчас до победы Илье не хватает менее 30 голосов! В первые дни поддержка от земляков - от нас с вами была так сильна, что сайт не выдержал 💪
➡️ Давайте поможем Илье победить! Ваш голос - это поддержка всех небольших, честных фермерских проектов, которые меняют Бурятию к лучшему.
Голосовать за Илью можно здесь 📥
👉 Минсельхозпрод. Подписаться
Нашего земляка, пасечника Илью Краснопеева, номинировали на всероссийскую премию «Агролидер-2025». В своём видеодневнике «Илюхина ферма» он честно рассказывает, как создаёт фермерское хозяйство с нуля.
Сейчас до победы Илье не хватает менее 30 голосов! В первые дни поддержка от земляков - от нас с вами была так сильна, что сайт не выдержал 💪
➡️ Давайте поможем Илье победить! Ваш голос - это поддержка всех небольших, честных фермерских проектов, которые меняют Бурятию к лучшему.
Голосовать за Илью можно здесь 📥
👉 Минсельхозпрод. Подписаться
❤16👍1
  Forwarded from Ипотека в России. Новости и аналитика
С начала действия программы ведомство зарегистрировало почти 140 тыс. ипотечных кредитов: чуть более 125 тыс. в ДФО, около 14,5 тыс. в регионах российской Арктики.
Среди регионов Дальнего Востока, в которых доступна льготная ипотека, по количеству оформленных ипотек лидируют:
Лидерами по спросу на арктическую ипотеку стали:
#дальневосточная #арктическая #ипотека
@rusipoteka
Please open Telegram to view this post
    VIEW IN TELEGRAM
  ❤5🤮1
  Forwarded from ГРАНИЦА.ПУНКТЫ ПРОПУСКА
С 1 по 4 ноября не будет работать автомобильный пункт пропуска Монды на границе с Монголией 
⚡  Росгранстрой информирует о том, что в связи с празднованием Дня народного единства автомобильный пункт пропуска Монды в Республике Бурятия не будет функционировать в период с 1 по 4 ноября
🗓  С 5 ноября пункт пропуска продолжит работу в штатном режиме
🔔  Рекомендуем учитывать данную информацию при планировании пересечения российско-монгольской государственной границы
🇷🇺  @fgku_rosgranatroy
Please open Telegram to view this post
    VIEW IN TELEGRAM
  🤮3👍1
  Forwarded from Привет, соседи!
Мосты из пара: чайные традиции народов-соседей, которые учат жить в моменте
Говорим уютный осенний вечер, подразумеваем кухню и чашку горячего чая. А что если поэкспериментировать и попробовать добавить в свою жизнь новые чайные традиции? Нашли интересные у наших соседей:
1️⃣ У народов Центральной Азии чай — это основа культуры и общения. В Узбекистане, например, подача чая — это целый спектакль: в пиалу наливают немного чая, затем его сливают — это делается для того, чтобы «пробудить» чайный лист и избавиться от пыли. Неочевидный факт: узбекские и казахские хозяйки часто наливают гостям неполную пиалу чая и не просто так. Чаще подливая чай, они «продлевают» присутствие гостя у себя дома, а еще так они проявляют заботу и уважение. И чай не остывает 🙂
Что взять на заметку: Попробуйте перед тем, как налить себе чай, слить первую заварку. Это физически и символически очищает напиток, давая начало новому, чистому взаимодействию.
2️⃣ В Монголии в холодные зимние месяцы согревающий напиток — это часто суутэй цай, чай с молоком и солью. Да, с солью! Это не ошибка. Такой чай не только согревает, но и восполняет потери солей, что особенно важно для кочевников, подвергающихся физическим нагрузкам. Неочевидный факт: традиционная монгольская пиала для чая — это не просто сосуд, а оберег. Ее форма и украшения могут нести глубокий символический смысл, защищая пьющего от бед.
Что взять на заметку: Если вы любитель экспериментов, попробуйте добавить в свой утренний черный чай щепотку соли. Это может открыть новые грани вкуса и придать напитку неожиданную глубину.
3️⃣ В Монголии, Бурятии и на Алтае пьют Саган-Дайля известный как «шаманский чай» или «трава, продлевающая жизнь». Этот напиток — не просто чай, а энергетический эликсир, который, по поверьям, пробуждает жизненные силы и дарует ясность мысли. Его пьют в малых количествах, чтобы ощутить прилив энергии, а не как утоляющий жажду напиток. Неочевидный факт: листья Саган-Дайля содержат уникальный комплекс антиоксидантов, делая его настоящим суперфудом. Шаманы использовали его для усиления концентрации и связи с миром духов.
Что взять на заметку: Если вы решите попробовать Саган-Дайлю, помните о его сильном тонизирующем эффекте. Пейте его небольшими глотками, в первой половине дня. Это отличный способ заменить привычный кофе, получив заряд бодрости без излишнего возбуждения.
4️⃣ В Казахстане в приготовлении чая есть своя особенность: его заваривают очень крепким и пьют с топленым молоком. Неочевидный факт: в иногда в чай добавляют по-особому приготовленное пшено. Тары-чай – это традиционный казахский напиток, сочетающий в себе обжаренное пшено, молоко и крепкий чай. Он не только утоляет жажду, но и насыщает, благодаря питательным свойствам пшена.
Что взять на заметку: Если вы любите экспериментировать, попробуйте добавить в свой обычный черный чай немного топленого молока. А для совсем смелых идея: купить чай с пшеном в сразу в одной упаковке (да, его можно найти на маркетплейсах).
Эти традиции, как хрупкие мосты из пара, соединяют нас с прошлым, с культурой наших соседей и, что самое важное, с самими собой. Они учат находить красоту в простоте, ценить момент и делиться теплом.
А про то, как чай пришел в Россию, можно прочитать в этой статье.
  
  Говорим уютный осенний вечер, подразумеваем кухню и чашку горячего чая. А что если поэкспериментировать и попробовать добавить в свою жизнь новые чайные традиции? Нашли интересные у наших соседей:
1️⃣ У народов Центральной Азии чай — это основа культуры и общения. В Узбекистане, например, подача чая — это целый спектакль: в пиалу наливают немного чая, затем его сливают — это делается для того, чтобы «пробудить» чайный лист и избавиться от пыли. Неочевидный факт: узбекские и казахские хозяйки часто наливают гостям неполную пиалу чая и не просто так. Чаще подливая чай, они «продлевают» присутствие гостя у себя дома, а еще так они проявляют заботу и уважение. И чай не остывает 🙂
Что взять на заметку: Попробуйте перед тем, как налить себе чай, слить первую заварку. Это физически и символически очищает напиток, давая начало новому, чистому взаимодействию.
2️⃣ В Монголии в холодные зимние месяцы согревающий напиток — это часто суутэй цай, чай с молоком и солью. Да, с солью! Это не ошибка. Такой чай не только согревает, но и восполняет потери солей, что особенно важно для кочевников, подвергающихся физическим нагрузкам. Неочевидный факт: традиционная монгольская пиала для чая — это не просто сосуд, а оберег. Ее форма и украшения могут нести глубокий символический смысл, защищая пьющего от бед.
Что взять на заметку: Если вы любитель экспериментов, попробуйте добавить в свой утренний черный чай щепотку соли. Это может открыть новые грани вкуса и придать напитку неожиданную глубину.
3️⃣ В Монголии, Бурятии и на Алтае пьют Саган-Дайля известный как «шаманский чай» или «трава, продлевающая жизнь». Этот напиток — не просто чай, а энергетический эликсир, который, по поверьям, пробуждает жизненные силы и дарует ясность мысли. Его пьют в малых количествах, чтобы ощутить прилив энергии, а не как утоляющий жажду напиток. Неочевидный факт: листья Саган-Дайля содержат уникальный комплекс антиоксидантов, делая его настоящим суперфудом. Шаманы использовали его для усиления концентрации и связи с миром духов.
Что взять на заметку: Если вы решите попробовать Саган-Дайлю, помните о его сильном тонизирующем эффекте. Пейте его небольшими глотками, в первой половине дня. Это отличный способ заменить привычный кофе, получив заряд бодрости без излишнего возбуждения.
4️⃣ В Казахстане в приготовлении чая есть своя особенность: его заваривают очень крепким и пьют с топленым молоком. Неочевидный факт: в иногда в чай добавляют по-особому приготовленное пшено. Тары-чай – это традиционный казахский напиток, сочетающий в себе обжаренное пшено, молоко и крепкий чай. Он не только утоляет жажду, но и насыщает, благодаря питательным свойствам пшена.
Что взять на заметку: Если вы любите экспериментировать, попробуйте добавить в свой обычный черный чай немного топленого молока. А для совсем смелых идея: купить чай с пшеном в сразу в одной упаковке (да, его можно найти на маркетплейсах).
Эти традиции, как хрупкие мосты из пара, соединяют нас с прошлым, с культурой наших соседей и, что самое важное, с самими собой. Они учат находить красоту в простоте, ценить момент и делиться теплом.
А про то, как чай пришел в Россию, можно прочитать в этой статье.
Perspectum | Все самое интересное о жизни стран-соседей России
  
  Чай с угрызеньицем Алексей МИТРОФАНОВ, гастрокраевед - Культура и традиции ★ - интересные статьи о странах мира ПЕРСПЕКТИВА
  Чай с угрызеньицем Алексей МИТРОФАНОВ, гастрокраевед . ☛ Культура и традиции ☛ Онлайн журнал про людей, их жизнь и возможности в России и соседних странах ★ Самые интересные статьи о странах Европы и СНГ.
❤7🤮1
  Продвинулись с 13-го места на четвертое. Голосуем активнее! Ещё два дня есть у нас.
  
  Telegram
  
  Ариг Ус | Бурятия | Улан-Удэ
  🙏 Жителей Бурятии просят поддержать проект по сохранению памяти героя Егора Григорьева
Петропавловская районная гимназия участвует в конкурсе «Карта доблести России». Его смысл заключается в том, чтобы сохранить память героев, которые сражались за Родину.…
Петропавловская районная гимназия участвует в конкурсе «Карта доблести России». Его смысл заключается в том, чтобы сохранить память героев, которые сражались за Родину.…
👍15❤7
  