Кстати, такой лайфхак "холодное-горячее" работает и с другими крахмалистыми продуктами, особенно если мы говорим, например, о рисе и пасте.

Удивительно, что самый низкий подъем глюкозы давали продукты, которые были сварены, охлаждены и потом вновь разогреты.

Даже эти знания не смогут убедить меня есть вновь разогретые макароны, однако холодные макароны я люблю добавлять в салаты. Классный вариант, как сделать блюдо сытнее и добрать сложных углеводов📝

Я так люблю декабрь за бесчисленное количество адвент-календарей и ежедневных маленьких радостей🎁
Решила сделать что-то похожее и здесь. До Нового года осталось чуть больше двух недель, попробую каждый день рассказывать, какие полезные привычки можно взять с собой в 2025!

Ведь все мы верим, что каждый последующий год будет лучше предыдущего🎄

И на ночь глядя про сон. Предлагаю вам челлендж в 2025 - 3 недели соблюдать гигиену сна! А потом вы сами решите надо ли вам это или нет🙂

Итак, идеальное время для засыпания - между 22:00 и 24:00. Оптимально – до 23:00. Именно в это время наш организм настраивается на ночной отдых.

С 23:00 до 3:00 в мозге происходит пиковая выработка мелатонина – гормона сна. Но чтобы помочь организму, за 3-4 часа до сна стоит убрать холодные источники света.

Для полного восстановления нам нужно 5-6 полных циклов сна, каждый из которых длится около 90 минут✨

❄️Мы сейчас с Жорой приехали в Черногорию на праздники. Мой обожаемый ребенок ложится здесь около 7-8 вечера и это прекрасно, зато встает, как по будильнику, в 5:30 утра😅 Ну что, зато в моменты выработки мелатонина я точно сплю😂

Сегодня буду открывать два окошка моего импровизированного календаря🎉

Вчера вырубилась вместе с Жорой в 8 вечера. Зато какой с утра красивый рассвет был☀️

Я много раз писала, что разнообразие вашего рациона - залог здоровья. Поэтому вот вам идея, как разнообразить свой 2025!

Кулинарное путешествие вокруг света🌏

Суть: Каждую неделю вы "путешествуете" в новую страну, изучая и готовя блюда ее традиционной кухни, фокусируясь на здоровых рецептах.

Мне самой так нравится эта идея, очень хочу ее реализовать!

Тут и кулинарный кругозор расширяется, новые ингредиенты и специи в меню, да и вообще готовка превращается из рутины в увлекательное семейное занятие.

❄️Доказано, что самым правильным считается Средиземноморский план питания. Его надо придерживаться, если хочется жить долго и счастливо🙂 Так что, его берем за базу и разбавляем яркими вкусами из разных стран.