Telegram Group Search
Минсельхоз России (VK)

Вино, у которого все впереди

🍇 Сегодня в нашей совместной с «Винным гидом России» рубрике #вино_недели – ароматный, яркий и многогранный Шенен Блан!

Это один из самых универсальных сортов винограда в мире. Из него делают сухие, сладкие и игристые белые вина с выдающимся потенциалом выдержки. Некоторые винтажи хранятся более 100 лет – и остаются в превосходной форме.

‼️ Интересные факты:

🔸 Ежегодно каждую третью субботу июня – то есть сегодня – празднуется день Шенен Блан.

🔸 Родина сорта – Центральная Франция, долина Луары, регион знаменитых рыцарских замков.

🔸 Он чем-то похож на рислинг: оба сорта винограда славятся универсальностью и способны давать вина разных стилей.

🔸 В России этот сорт пока редкость: сегодня посадки Шенен блан занимают 43 гектара.

📍 Где производят:

В Краснодарском крае терруар дает яркие, освежающие вина с выраженными фруктовыми нотами.

Крым – Шенен Блан здесь раскрывается в более полнотелом, сложном стиле.

🥂 Вкусовые характеристики:

Аромат: айва, груша, маракуйя, мед, жасмин, ромашка, сено, лимон. При выдержке в дубе ноты ириса, попкорна, безе и марципана.

Вкус: освежающий, кислотный, с богатой палитрой фруктов и трав.

🍽 С чем сочетать?

Это вино прекрасно в роли аперитива – оно идеально сочетается с рыбными закусками, салатами с морепродуктами и блюдами на гриле.

🚀 У Шенен Блана в России большой потенциал. Отечественные виноделы активно осваивают сорт и уже показывают отличные результаты.
Минсельхоз России (VK)

«Главное – влюбиться в своё дело»

Алексей Корочкин из Псковской области – предприниматель и основатель необычного фермерского проекта. В 2020 году он открыл улиточную ферму «Эскарго д’Ор» и центр гостеприимства «Золотая Улитка».

Здесь производятся деликатесы из дикорастущей виноградной улитки Helix Pomatia – от сбора в естественной среде до готового продукта. Алексей создал полный цикл переработки, объединив традиции, экологичность и гастрономическое мастерство.

На ферме можно:
— попробовать деликатесы
— поучаствовать в мастер-классе,
— пройти улиткотерапию,
— остановиться в уютном жилье
и просто хорошо провести время на природе всей семьей.

«Мы делаем ставку на качество и настоящие фермерские продукты. Все с душой и для людей», – отмечает Алексей.

Фермер развивает формат сельского туризма, сочетая экологичность, гастрономию и творчество.
Минсельхоз России (VK)

👩‍🌾 «Хотим быть примером для других хозяйств» – ферма Цветковых

Семейная ферма Цветковых – отличный пример того, как любовь к работе превращается в дело жизни.

Семья Цветковых начала заниматься сельским хозяйством в 2014 году в Рязани. Уже в 2018 решили выйти на новый уровень: организовать полный цикл производства.

«Когда переехали в Подмосковье, нашли заброшенную ферму и решили восстановить ее. Получили грант «Семейная ферма» и это помогло запустить хозяйство» – поделился фермер Юрий Цветков

🐄 Сейчас это самое крупное животноводческое КФХ в Московской области. Более 800 голов коров, фирменные магазины, продукция представлена в крупных сетях. На ферме производят около 30 видов молочной продукции – от кефира и ряженки до сыров.

Ферма Цветковых одна из первых, кто получил грант от Минсельхоза России на развитие агротуризма. Сейчас они строят модульные домики, проводят экскурсии и дегустации прямо на ферме.

💬 Юрий Цветков говорит, что основные слагаемые успеха семейной фермы – это честность, трудолюбие и ответственность. И если работа не пугает, государство может оказать значительную поддержку в реализации задуманного.

Такие фермы – гордость нашей страны. Они дарят нам возможность увидеть настоящее сельское хозяйство своими глазами 💚
Минсельхоз снижает стоимость займов для аграриев России

15 июня. / AGRONEWS /. В России планируется снижение стоимости займов для сельхозпроизводителей, что станет значительным шагом для поддержки аграрного сектора. Министерство сельского хозяйства России (Минсельхоз) намерено активнее стимулировать покупку новой отечественной сельскохозяйственной техники. В рамках данных мер разработан проект приказа, который предполагает увеличение размера субсидии при выдаче кредита на приобретение техники с 50% до 70% от ключевой процентной ставки Центрального банка РФ.

Согласно информации, опубликованной в издании "Коммерсантъ", ожидается, что реальная стоимость кредитов для сельхозпроизводителей может снизиться с 12,5% до 7%. Это значительно облегчит финансовое бремя на аграриев и способствовало бы увеличению закупок техники, объемы продаж которой, к сожалению, упали на 33% в первом квартале 2025 года. Снижение цен на кредиты будет касаться только тех, кто покупает российскую и белорусскую технику, произведенную на территории Российской Федерации.

Программа государственной поддержки закупок сельхозтехники на льготных условиях в 2025 году имеет выделенный бюджет в размере 10 миллиардов рублей. Это важный шаг в условиях текущей экономической ситуации, когда многие производители испытывают финансовые трудности. Поддержка со стороны государства в виде субсидий и снижения процентных ставок на кредиты создаст более благоприятные условия для обновления парка техники, что, в свою очередь, положительно скажется на производительности и качестве сельскохозяйственной продукции.

Таким образом, новое распоряжение Минсельхоза направлено на улучшение конкурентоспособности российских аграриев. Снижение стоимости займов позволит не только поддержать существующие хозяйства, но и привлечь новых инвесторов в аграрный сектор, что обязательно отразится на общем уровне производства и обеспеченности населения качественными продуктами питания.
Минсельхоз России (VK)

«Лучший отдых – с теми, кто делает тебя счастливым»

Вадим Немков – чемпион мира по боевому самбо, заслуженный мастер спорта России, фермер и основатель базы отдыха «Новый пруд» в Белгородской области.

«С детства я любил рыбалку, но из-за тренировок и соревнований совсем не оставалось времени. Тогда и пришла идея – создать место, где можно совместить спорт, хобби и семейный отдых», – поделился предприниматель.

На ферме разводят речную рыбу, выращивают баранов породы дорпер, а на 17 гектарах заложен ореховый сад.

Благодаря гранту «Агротуризм» на базе построили девять уютных домиков с видом на пруд - для тех, кто хочет отдохнуть от городской суеты и почувствовать себя ближе к природе.

Среди активностей на ферме:
— мастер-классы
— экскурсии
— рыбалка
— прогулки на лошадях
— контактный зоопарк
— банные вечера

Фермер продолжает тренироваться и развивать проект, в котором спорт, природа и забота о людях соединились в одном деле.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Минсельхоз России (VK)

🔥 Первый шаг в профессию

С 15 по 17 июня в МДЦ «Артек» проходит фестиваль технологий «От мечты к прогрессу», приуроченный к 100-летию центра.

🌟 Открыли на мероприятии профориентационную площадку «Про Агро» – о самом интересном в современном сельском хозяйстве.

👥 За два дня ее уже посетили более тысячи артековцев!

Ребят ждут:

🔸 11 тематических зон: от генетики и селекции до агрохимии и цифрового земледелия, аквакультуры и робототехники.

🔸 Возможность примерить на себя современные аграрные профессии.

🔸 Разнообразные мастер классы: выделяем ДНК растений, перерабатываем молоко, управляем сельхозтехникой через VR.

🔸 Интерактивные лекции, знакомство с технологиями производства продуктов питания и цифровыми решениями в АПК и многое другое!

Подготовили мероприятия совместно с вузами, НИИ, бизнесом и Иннопрактикой.

Поздравляем «Артек» с юбилеем! Спасибо за то, что помогаете детям мечтать, учиться и расти 💫
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Минсельхоз РФ ограничил добычу лосося на Дальнем Востоке до конца 2025 года

18 июня. / ВЕТЕРИНАРИЯ и ЖИЗНЬ /. Минсельхоз установил частичные ограничения на промышленное рыболовство тихоокеанских лососей в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне до 31 декабря 2025 года, следует из приказа ведомства.

С инициативой частично ограничить промышленный вылов данного вида рыб в определенных районах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна Минсельхоз выступил в апреле 2025 года.

Предлагалось ограничить промышленное рыболовство тихоокеанских лососей во внутренних морских водах и территориальном море России, прилегающих к территории Камчатки в Охотском море, запретить промышленный лов лосося в реке Амур, во внутренних морских водах и территориальном море, прилегающих к Охотскому муниципальному округу Хабаровского края в Северо-Охотоморской подзоне. Эти предложения закреплены в опубликованном приказе.

Подобные меры по ограничениям вылова лосося вводятся ежегодно, чтобы сохранить его запасы, рационально использовать и защитить перед нерестом
2025/06/18 09:48:14
Back to Top
HTML Embed Code: