Telegram Group Search
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥩Группа «Ресурс» запускает инвестпрограмму по птицеводческому направлению

🥩Группа «Черкизово» намерена завершить три инвестиционных проекта в Тульской области до 2028 года

🥩Подмосковная компания внедрила уникальную технологию производства готовой еды

🥩Новый японский пластик растворяется в морской воде за считанные часы

@nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌭Сосиска в тесте в Зале славы

В Лондонском музее восковых фигур Мадам Тюссо появилась скульптура сосиски в тесте, сообщается на сайте учреждения. Это первый случай, когда отдельный продукт питания был представлен в качестве экспоната в этом учреждении. Речь идет о Greggs Sausage Roll — такое угощение продается в сети британских магазинов Greggs.

Greggs, существующая с 1951 года, продает 1,5 млн сосисок в тесте каждую неделю.

Фигура сосиски в тесте создавалась вручную экспертами музея по тем же технологиям, что и восковые статуи людей. Сотрудники изучили десятки Greggs Sausage Roll, чтобы выявить и запечатлеть в воске хрустящие слои слоеной выпечки. Статуэтку сосиски в тесте в музее назвали шедевром и поместили его на подушку из синего бархата.

Источник | @nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🛍Доля собственных марок (СТМ) ритейлеров впервые превысила 15% продаж на FMCG-рынке

Такая цифра основана на данных омниканальных измерений Нильсен (более 150 розничных офлайн-сетей и онлайн-рынок) за период января–апреля 2025 года.

📈Рост продаж продукции собственных торговых марок связан с изменением потребительского поведения у молодого поколения, отмечает директор по работе с клиентами «Нильсен» Салтанат Нысанова. Речь не только про соотношение цены и качества, а про доверие к таким продуктам и готовность приобретать их, считает она.

Влияние на структуру продаж СТМ оказывает в том числе и поколение Z, соглашается Савченко. По ее словам, для этого поколения ключевыми критериями выбора становятся чистый состав продуктов, экологичность и осознанное потребление, современные вкусы и цифровая интеграция.

🥬В ответ на эти запросы торговая сеть расширяет ЗОЖ-линейки – продукты без сахара, лактозы, глютена, а также вегетарианские варианты, спортивное питание и функциональные снеки, говорит Савченко.

Источник | @nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🚀Эксперты INFOLine подготовили Summary обзора по рынку общепита.

💰По оценке аналитиков, оборот отраслевых предприятий за 5 мес. 2025 г. вырос на 8% в сопоставимых ценах и составил 2,3 трлн руб.

🟦Все больше обостряется ситуация с нехваткой персонала, а растущая инфляция вынуждает участников отрасли поднимать цены и одновременно сокращать размеры блюд. В результате рынок входит в стагнацию.

📉INFOLine отмечает замедление развития (+8% по сравнению с ростом на 8,5% в 2024 году), а также закрытие точек и отмену инвестиционных планов.

Активность при этом проявляет кофейный рынок:
🟦Balance Coffee анонсировала масштабный запуск в новых городах России. Благодаря инвестированию 1,5 млрд рублей в регионы сеть планирует увеличить оборот в шесть раз до 3 млрд рублей.
🟦Сеть "Дринкит" от Dodo Brands заявила об открытии в Екатеринбурге и начала искать локации в Новосибирске.
🟦Surf Coffee заходит в Омск.
🟦Обновленный "Кофе Хауз" в ближайшие два года планирует расшириться до 100 заведений.

@nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Открыт доступ в подсистему Меркурий.ГВЭ для сотрудников государственной ветеринарной службы:
Кировская область, Пензенская область, Пермский край, Республика Башкортостан, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Удмуртская Республика, Ульяновская область, Чувашская Республика.
Теперь ветслужбы всех субъектов ПФО имеют доступ в подсистему Меркурий.ГВЭ.

В течение сегодняшнего дня доступ к веб-интерфейсу компонента Меркурий будет предоставлен государственным ветеринарным врачам всех субъектов РФ.

#Меркурий
Ценовые_индексы_27_неделя_2025_краткая_версия.pdf
1.2 MB
🔥Уважаемые коллеги!🔥
Готов краткий выпуск ценовых индексов на 27 неделю!

@nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️«Лента» приобретает «Молнию», одну из крупнейших торговых сетей Челябинской области.

Смотрим подробности:

🟦Ритейлер объявил о приобретении ООО «Молл» (бренды «Молния» и SPAR), одной из крупнейших розничных торговых сетей в Челябинской области.

🟦В периметр сделки войдут пять гипермаркетов, 18 супермаркетов и 49 магазинов у дома под брендом Spar.

🟦В сделку также включены три распределительных центра, обеспечивающих оперативное снабжение сети.

Сумма сделки не раскрывается.

🟦Сделка – важный шаг в рамках стратегии дальнейшей трансформации «Ленты» в мультиформатного игрока на российском рынке.

❗️В результате приобретения «Лента» усилит свои позиции на Центральном Урале, где «Молл» занимает пятое место по объему выручки среди ритейлеров региона.

🟦Компания управляет 72 магазинами в трёх форматах: гипермаркеты, супермаркеты и магазины у дома, в каждом из которых «Лента» видит перспективы для дальнейшего развития и потенциал для роста рентабельности.

🪙Приобретение позволит «Ленте» ускорить достижение цели — достичь выручки 1 трлн рублей к концу 2025 года.

🟦Магазины «Молнии» перейдут под управление соответствующих форматов «Ленты». При этом будет сохранён существующий персонал, который продолжит применять свои лучшие практики работы в регионе.

🟦Кроме того, ожидается, что интеграция распределительных центров с логистической инфраструктурой «Ленты» повысит эффективность доставки и снизит затраты, что создаст дополнительные возможности по уменьшению цен для конечного потребителя.

🟦«Лента» начнёт консолидировать приобретённый бизнес в своей отчётности с текущей даты.

✍️ФАС уже одобрила приобретение, которое будет финансироваться за счёт собственных средств «Ленты».

Для справки: «Молния» – продовольственная сеть с портфелем из 72 магазинов в зонах с высокой проходимостью как в самом Челябинске, так и в других ключевых городах области. С 1998 года она успешно привлекает местных покупателей благодаря высокому уровню сервиса, наличию локального ассортимента и удобному формату размещения магазинов. За 2024 год общая выручка «Молнии» составила 20,6 млрд руб. при торговой площади сети более 60 000 кв. м. На момент сделки все магазины находятся в аренде.

Источник | @nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🛒Пятёрочка открыла «магазин будущего» в Москве. Ходить по торговому залу не обязательно — все продукты можно заказать на огромных сенсорах, а пока ждёшь заказ — выпить кофе. Товары обещают принести за 7 минут.

📱В магазине расставлены электронные ценники и висят экраны, где в режиме реального времени можно смотреть за сборкой заказов. Также заказ можно оформить через приложение, планшет в зале и кассу самообслуживания. Точка находится на Серпуховской.

@nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1️⃣2️⃣3️⃣ Доступ к веб-интерфейсу подсистемы «Меркурий.ГВЭ» предоставлен для государственных ветврачей всей страны

🗓26 июня предоставлен доступ к веб-интерфейсу подсистемы «Меркурий.ГВЭ» для государственных ветеринарных врачей всей страны.

🗓27 июня по московскому времени доступ к веб-интерфейсу подсистемы «Меркурий.ХС» будет предоставлен аттестованным специалистам и уполномоченным лицам хозяйствующих субъектов:

09:00 — Центральный федеральный округ.

10:00 — Приволжский федеральный округ.

12:00 — Сибирский, Уральский, Дальневосточный федеральные округа.

13:00 — Северо-Кавказский и Южный федеральные округа.

14:00 — Северо-Западный федеральный округ.

‼️Сохраняется аварийный режим работы системы.

В течение аварийного режима сняты ограничения на контроль срока годности сырья при оформлении производственных эВСД и контроль сроков годности товара при оформлении транспортных эВСД.

Для аттестованных специалистов и хозяйствующих субъектов сняты ограничения по использованию операции «инвентаризация».

❗️Сведения, внесенные в систему в аварийном режиме, будут контролироваться аналитическими модулями — в связи с этим Россельхознадзор просит не допускать злоупотреблений предоставленными возможностями.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Главное из интервью замглавы Минсельхоза Елены Фастовой:

💙Про льготные кредиты:

🌟На новые льготные кредиты в 2025 году предусмотрено 48 млрд рублей, из которых 34 млрд рублей — короткие, из которых около 18 млрд рублей — на посевную. Выдача льготных кредитов на 14% выше прошлого года — кредиты одобрены на 374 млрд рублей. По инвестиционным кредитам активность снижена — бизнесу трудно выполнять все условия даже при субсидированных ставках.  Ситуация начнет улучшаться только при снижении ключевой ставки.
🌟После снижения ставки ЦБ удалось снизить ставки по льготным кредитам до 8% для малых форм хозяйствования и по приоритетным направлениям и до 12% для других направлений.

💙Про сельхозтехнику:

🌟На сельхозтехнику предусмотрен отдельный лимит по субсидиям — 7 млрд рублей, который позволил на сегодня одобрить более 970 кредитов на сумму 23 млрд рублей. Для отечественной техники ставка снижена до 8%.
🌟Второй механизм — льготный лизинг, который более привлекателен для аграриев. В этом году на него предусмотрено около 12 млрд рублей.

💙Про агрострахование:

🌟В прошлом году было застраховано 0,7 тыс. га площадей под многолетними насаждениями, в 2025 году — уже 1,7 тыс. га. По страхованию посевов пока находимся на уровне прошлого года: площадь по просубсидированным договорам составляет 2 млн га. В 2024 году было застраховано 19,5% всех посевов — 15,3 млн га.
🌟В 2025 году весенние заморозки затронули 178 тыс. га, что в шесть раз меньше, чем в прошлом.
На сегодняшний день подано заявлений на возмещение убытков на сумму около 200 млн рублей. Ситуация с погодой постоянно меняется, поэтому объем выплат по итогам 2025 года будет понятен только после урегулирования убытков.

Источник | @nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔭Во II квартале 2025 года индекс потребительского оптимизма составил 106 пунктов

📍Примечательно, что текущий период — десятый по счету, когда значения индекса остаются выше 100 пунктов.

Индекс оптимизма Нильсен может колебаться от 0 до 200 пунктов. Показатель индекса выше 100 пунктов является свидетельством того, что среди покупателей преобладают настроения уверенности в перспективах будущего, что отражается и на экономической активности на потребительском рынке.

Источник | @nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥩"Мираторг" в два раза сократит инвестпрограмму в 2025 году. Разбираем большое интервью президента компании Виктора Линника как индикатор состояния отрасли.

➡️До 2024 года мясной гигант ежегодно инвестировал по 40-50 млрд рублей в развитие, в 2024 году сократил объем инвестиций до 20 млрд рублей, а в текущем году планирует вложить в развитие не более 10 млрд рублей. В основном речь идет об инвестировании в проекты, запущенные 2-5 лет назад. Новых проектов компания не планирует. Мясной проект нерентабелен, поэтому компания отказалась от планов нарастить поголовье до 1 млн голов.

🔶Причина — недоступные из-за высокой ключевой ставки кредиты, потери от военных действий и регуляторные инициативы, повышающие себестоимость продукции (резкий скачок утильсбора, перспектива увеличения ставки экосбора и бесконечная отчетность и ответы на запросы регуляторов).

Любопытно, что Виктор Линник говорит о том, что "Честный знак" на маленьких упаковках добавляет к себестоимости недорогих кормов от 3% до 5-7%, а также снижает скорость линий и долю отбраковки. А производство влажных кормов уже осенью может столкнуться с проблемами из-за новых регуляторных требований.

➡️Из-за близости к районам боевых действий "Мираторг" закрыл свинокомплексы в Курской области с потерями 10,6 млрд рублей и сейчас закрывает еще один в Брянской области. В одной только Курской области потери от закрытия ферм составили 10,6 млрд рублей, а инвестиции в безопасность предприятий и сотрудников достигли 1 млрд рублей. Также были закрыты 5 ферм КРС.

🌟Ближайшие планы — расширить производство кормов в Курской области, продолжить реализацию селекционно-семеноводческого центра по гибридам кукурузы и продолжить строительство завода по переработке картофеля и производству картофеля фри в Орловской области.

Источник | @nsmnew
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/06/26 20:07:28
Back to Top
HTML Embed Code: