Telegram Group Search
Шок контент ) Сегодня узнал о существовании Tenuta Lamborghini. Да да, не однофамильца или маркетинг, а реальная винодельня, которую купил в 60х Ферруччо Ламборгини. Просто путешествовал по Умбрии, просто понравилось, просто купил.

Ждем вино ВАЗ ))))
🇫🇷👌 Сегодня международный день шардоне, чем не повод выложить заметки про шабли, которое пил несколько недель назад. К тому же, это шабли, которое относительно легко можно найти в магазинах, например в той же Ленте. Dampt Frères относительно молодое хозяйство, которое основал Бернард Дампт в 1980 году, а сейчас им управляют его сыновья. Делают от простейшего шардоне до крюшного шабли, а в распоряжении компании 96га виноградников.

🥂 Dampt Frères Petit Chablis Vieilles Vignes — шардоне, выдержка в стали, с небольшой долей вина из бочки, крепость 12,5%. В аромате очень милое, спелые фрукты, чуть минеральности, легкие сливочные тона, очень мягкое, со временем немного отдает соленьями. Во вкусе хорошая кислотность, все в балансе, аналогично аромату тоже все мягко и нежно, чуть фруктов, чуть цитрусов, немного минеральности, ничего сильно не выбивает.

👍 Итого — ну это все же пти шабли, это очень аккуратно и хорошо, но без вау возможно, но и нет минусов каких-то. Искать его много где, цену смотреть около 2500р или меньше.

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Исследования, которые мы заслужили ))) учёные в Испании планируют четыре года изучать 10000 человек в возрасте от 50 до 75 лет, которые будут пить вино (или пиво) каждый день! Для чего? Чтобы определить как это влияет на организм и есть ли положительные стороны умеренного употребления )

Кстати, грант на это выделили аж 2,5 млн евро. Плюс 500 медицинских специалистов для сопровождения испытуемых.
🇩🇪 Штош, козлиная мошонка, козлиный мешок, боксбойтель — традиционная бутылка в форме фляги, характерная  для Франконии. Похожие бутылки со временем стали использовать ещё в Италии и Португалии, например у Mateus. Horst Sauer — небольшое семейное производство, успели побывать лучшим производителем Германии и входят в ассоциацию VDP.

🥂 Horst Sauer Escherndorfer Silvaner — 100% сильванер, выдержка на осадке в стали, крепость 12%. Очень лёгкий аромат, цветочный, с яблоком и немного цитрусами, внезапно слегка сливочный. Вкус невероятно мягкий, кислотность я бы сказал средняя, очень сглаженная, опять же чуть сливочный тон, фрукты и насыщенный лимончик.

👍👍 Итого — очень внезапно, но хотелось бы повторить, оно какое-то комфортно приятное. Искать в симплвайн, цена боль около 3,7к рублей.

Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Шереметьево клёвая инсталляция с ароматами алкоголя. Мягко говоря далеко от реальности, но очень интересно развлекательно
Японцы шикарно умеют в баночные коктейли, без сахара и с кучей лимона. Так и с этим джином от Asahi, все прекрасно.

Чтобы вы не думали, что я пью с 10 утра уже, хотя я так буду в ближайшие дни делать тоже, у меня сейчас почти 5 вечера
Сходил на сакеварню Hakushika Brewery, одну из старейших и известных. Основана была в 1662 году, а сейчас поставляется по всему миру. Хороший музей, небольшой магазинчик.

Глобально со временем начинаю находить виды саке, которые мне заходят, в том числе выдержанные варианты. Например, на фото есть бутылка с коричневой этикеткой, это саке с выдержкой в бочках 10 лет — приятные медовые и древесные тона с какой-то медицинской нотой прополиса, мягкое и приятно. Или вот саке с юздзу - освежающий вариант, сладковатый, насыщенный юдзу и классическим саке высокой очистки. Невзрачная этикетка с синей полоской — хэндмэйд версия по старым традициям, с хорошим уровнем сладости, минеральными тонами и свежестью.

А ещё Hakushika, один из производителей саке, который неплохо представлен в России, например, у SimpleWine.
Купил себе бутылку местного — Black Nikka Special. Уже писал про него, хороший мягкий бленд, идеальный для коктейлей, включая хайбол. Но я взял к нему стакан льда и пепси зеро ) а, ну и стоит он тут в два раза меньше, чем у нас)

Из интересного, тут очень бюджетный Джим Бим и джин Бифитер, в переводе на рубли примерно 1000р и 600р за 0,7л соответственно, а все потому что они входят в компанию Suntory.
2025/05/30 09:33:05
Back to Top
HTML Embed Code: