Сегодня подготовили список документальных фильмов, которые вдохновляют и помогают по-новому взглянуть на ресторанный мир. Сохраняйте себе и отправляйте коллегам.
💐 «Мишленовские звёзды: Истории из кухни» / Michelin Stars: Tales from the Kitchen (2015) Документальный фильм с откровениями от первоклассных шефов. Что стоит за получением заветной мишленовской звезды и в чём заключается феномен её важности? Герои картины постараются найти ответы на эти вопросы.
💐 «Иеремия Тауэр: Последний великолепный» / Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016) Биография одного из самых культовых американских шефов по имени Иеремия Тауэр. Именно благодаря этому человеку появилось ныне знаменитое во всем мире понятие – «калифорнийская кухня».
💐 «Соль, жир, кислота, жар» / Salt Fat Acid Heat (2018) Потрясающее путешествие с поваром и писательницей Самин Носрат по четырём ключевым элементам вкуса и четырём разным странам. Вместе с местными экспертами Самин ходит на рынок, выбирает продукты и участвует в приготовлении семейных ужинов. Просто, познавательно и очень красиво.
💐«Бегущий: фильм об Энтони Бурдене» / Roadrunner (2021) Фильм о человеке, который расширил рамки гастрономии и журналистики. Легендарный Энтони Бурден — один из самых влиятельных шеф-поваров в истории — много путешествовал по миру, исследовал культуру и кухню разных стран, благодаря чему вдохновлял своим примером миллионы людей.
🎥 Смотрим, обсуждаем, делимся впечатлениями! А какой из этих фильмов вы уже видели?
Сегодня подготовили список документальных фильмов, которые вдохновляют и помогают по-новому взглянуть на ресторанный мир. Сохраняйте себе и отправляйте коллегам.
💐 «Мишленовские звёзды: Истории из кухни» / Michelin Stars: Tales from the Kitchen (2015) Документальный фильм с откровениями от первоклассных шефов. Что стоит за получением заветной мишленовской звезды и в чём заключается феномен её важности? Герои картины постараются найти ответы на эти вопросы.
💐 «Иеремия Тауэр: Последний великолепный» / Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016) Биография одного из самых культовых американских шефов по имени Иеремия Тауэр. Именно благодаря этому человеку появилось ныне знаменитое во всем мире понятие – «калифорнийская кухня».
💐 «Соль, жир, кислота, жар» / Salt Fat Acid Heat (2018) Потрясающее путешествие с поваром и писательницей Самин Носрат по четырём ключевым элементам вкуса и четырём разным странам. Вместе с местными экспертами Самин ходит на рынок, выбирает продукты и участвует в приготовлении семейных ужинов. Просто, познавательно и очень красиво.
💐«Бегущий: фильм об Энтони Бурдене» / Roadrunner (2021) Фильм о человеке, который расширил рамки гастрономии и журналистики. Легендарный Энтони Бурден — один из самых влиятельных шеф-поваров в истории — много путешествовал по миру, исследовал культуру и кухню разных стран, благодаря чему вдохновлял своим примером миллионы людей.
🎥 Смотрим, обсуждаем, делимся впечатлениями! А какой из этих фильмов вы уже видели?
"There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences.
from sg
