Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37

Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/silachi_duha/-1452-1453-1454-1455-1456-): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Силачи духа / Дубай | Telegram Webview: silachi_duha/1452 -
Telegram Group & Telegram Channel
Громкое открытие Birch оставило в тени появление по соседству еще одного важного гастропроекта из России — ресторана Flør (он находится в том же здании Ритца в DIFC). Недавно ребята запустили выдающееся меню бранчей, и уже как минимум это делает место обязательным для посещения. 

Московский Flør — важное лично для меня место. Там работала шеф-кондитером моя близкая подруга, и мы часто встречались в этом заведении с друзьями. Flør было непросто отыскать на задворках Чистопрудного бульвара, но оно того стоило. Ресторатор Константин Самарин и шеф Тимофей Силима сделали очень вкусное место с атмосферой чудного веселья, романтики и гастроподвижничества. Когда гид «Мишлен» включил Flør в список Bib Gourmand в Москве, это казалось чем-то одновременно и очень невероятным, и очень заслуженным. 

В дубайский Flør я зашел на ужин вскоре после открытия и, честно говоря, впечатлен не был. Да, было вкусно. Пианино на входе намекало на прежнюю романтику, а комнатка с большим столом на антресольном этаже — на давнюю тягу команды к сложным пространствам. Но в зале было пусто, официант плавал в меню, подход к ценообразованию вызывал вопросы, и атмосфера, конечно, была не hidden place. Пост тогда я решил не писать. Но за месяц после открытия ресторан заметно преобразился.

Во-первых, появились бранчи — их подают с 12 до 16. Не самый частый формат в Дубае, а ведь это совершенно необходимо в некоторые дни. Можно взять гречневую кашу с эспумой из пармезана за 40 AED, а можно омлет по-французски с крабом за 105 AED — и оба блюда будут топ. Цены в меню скачут от 20 до 200 AED, и за этим стоит идея: чтобы варианты и на каждый день были, и что-то особенное (не наесться, но попробовать).

Во-вторых, Flør переработали основное меню. Кое-что добавилось, на некоторые позиции цены снизились, при этом 10% service charge, который был у ресторана на старте, убрали. Блюда без дорогих ингредиентов теперь стоят в диапазоне 55–95 AED, а позиции с черной икрой, крабом и тому подобным ушли за 120 AED. А еще скоро появятся специальные меню — Lunch и Supper. Гостей постепенно становится больше, а вайб — интереснее. Теперь идти точно стоит. 

#личныйопыт
1🔥2312👍11👀3🍓2👌1🍾1



group-telegram.com/silachi_duha/1452
Create:
Last Update:

Громкое открытие Birch оставило в тени появление по соседству еще одного важного гастропроекта из России — ресторана Flør (он находится в том же здании Ритца в DIFC). Недавно ребята запустили выдающееся меню бранчей, и уже как минимум это делает место обязательным для посещения. 

Московский Flør — важное лично для меня место. Там работала шеф-кондитером моя близкая подруга, и мы часто встречались в этом заведении с друзьями. Flør было непросто отыскать на задворках Чистопрудного бульвара, но оно того стоило. Ресторатор Константин Самарин и шеф Тимофей Силима сделали очень вкусное место с атмосферой чудного веселья, романтики и гастроподвижничества. Когда гид «Мишлен» включил Flør в список Bib Gourmand в Москве, это казалось чем-то одновременно и очень невероятным, и очень заслуженным. 

В дубайский Flør я зашел на ужин вскоре после открытия и, честно говоря, впечатлен не был. Да, было вкусно. Пианино на входе намекало на прежнюю романтику, а комнатка с большим столом на антресольном этаже — на давнюю тягу команды к сложным пространствам. Но в зале было пусто, официант плавал в меню, подход к ценообразованию вызывал вопросы, и атмосфера, конечно, была не hidden place. Пост тогда я решил не писать. Но за месяц после открытия ресторан заметно преобразился.

Во-первых, появились бранчи — их подают с 12 до 16. Не самый частый формат в Дубае, а ведь это совершенно необходимо в некоторые дни. Можно взять гречневую кашу с эспумой из пармезана за 40 AED, а можно омлет по-французски с крабом за 105 AED — и оба блюда будут топ. Цены в меню скачут от 20 до 200 AED, и за этим стоит идея: чтобы варианты и на каждый день были, и что-то особенное (не наесться, но попробовать).

Во-вторых, Flør переработали основное меню. Кое-что добавилось, на некоторые позиции цены снизились, при этом 10% service charge, который был у ресторана на старте, убрали. Блюда без дорогих ингредиентов теперь стоят в диапазоне 55–95 AED, а позиции с черной икрой, крабом и тому подобным ушли за 120 AED. А еще скоро появятся специальные меню — Lunch и Supper. Гостей постепенно становится больше, а вайб — интереснее. Теперь идти точно стоит. 

#личныйопыт

BY Силачи духа / Дубай








Share with your friend now:
group-telegram.com/silachi_duha/1452

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. NEWS
from us


Telegram Силачи духа / Дубай
FROM American