group-telegram.com/tatarchonok_baby/1204
Create:
Last Update:
Last Update:
Представьте: утро, солнце, аромат свежеиспеченных блинов с кабачком, и вы, счастливая и довольная, уплетаете эту вкуснятину за обе щеки💞
Звучит как идеальный старт дня, не правда ли?
Поэтому не откладываем, а пробуем этот замечательный рецептик прямо сейчас.
Ингредиенты:
Кабачок - 150 г
Молоко - 125 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 80 г
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст. ложка
Петрушка - 5 г
Приготовление:🔺 Кабачок тщательно вымойте и обсушите (если используете уже зрелый кабачок, удалите кожуру и семена).🔺 Натрите кабачок на крупной тёрке, отожмите от лишней жидкости и отправьте в миску.🔺 Яйцо разбейте в миску с кабачком.🔺 Туда же добавьте молоко, соль и сахар.🔺 Пробейте все блендером до однородности.🔺 Влейте в массу растительное масло и перемешайте.🔺 Просейте в миску муку и перемешайте до получения однородного теста, без комочков.
Тесто не должно быть слишком густым, иначе получатся толстые блинчики. Лучше добавить ещё немного молока.🔺 Петрушку мелко нарежьте и добавьте в тесто, перемешайте. Дайте тесту постоять 10 минут.🔺 Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте на среднем огне, смажьте растительным маслом.🔺 Вылейте немного теста, распределяя равномерно по донышку. Жарьте блинчики с каждой стороны примерно по 1 минуте, до готовности.🔺 Складывайте испечённые блинчики на тарелку стопкой, закрывая каждый раз крышкой, чтобы оставались тёплыми.
Пусть каждая ваша готовка будет праздником, а рецепты — настоящими шедеврами
