koteoganezov Telegram Group

Нам отведено слишком мало времени и не известно когда оно закончится 🍁
Не тратьте его на пустоту и то что не сделает вас и ваш мир лучше 🙌🏽
Сегодня невероятное воскресенье ❤️не пропустите его 🍁

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

5❤847👍273🙏72💯39🔥27👻2🎅1

33.3K views06:41

🟧

Кажется в это прекрасное утро нам не хватает сырников

Сырники – одно из самых частых блюд на завтрак, но несмотря на их популярность, я часто получаю кучу вопросов, связанных с ними:

Как приготовить сырники? 👩‍🍳
Почему они у меня расползаются? 😥
Горят, что делать? 🔥

Этот рецепт – на все случаи жизни, но ниже дам несколько рекомендаций, которые помогут вам упростить процесс приготовления.

🟧Замешивать тесто для сырников можно на любом зернистом или мягком твороге. Все зависит от того, какую текстуру вы предпочитаете. Я обычно беру мягкий 5% творог 🤩

🟧«Чем жирнее творог, тем лучше» – это неверное суждение, сырники можно готовить из любого творога, главное не берите обезжиренный. Из него, конечно, тоже можно приготовить сырники, но они, скорее всего, получатся невкусными 👎

🟧Каким бы вы рецептом ни пользовались, рекомендую перед жаркой дать тесту отдохнуть минут 20 😴

🟧Если у вас получилось теста на сырники больше, чем нужно, сформируйте сырники и заморозьте их 🥶

🟧Сырники по моему рецепту можно запекать в духовке 12 мин при 210 ºС.

🟧

Ингредиенты:

🟧400 г мягкого 5% творога
🟧2 ст. л. муки с горкой
🟧1 яйцо

🟧

Если хотите больше рецептов вкусных завтраков, поставьте ❤️ А если нужно больше информации про легкие летние салаты, жмите 🔥

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

4❤1.8K🔥535👍292✍18🤩6🏆3🙏1👻1

37.1K views07:50

🔤

Как же я люблю воссоздавать старые рецепты 📚, которые сегодня сложно встретить! Cкоблянка – как раз из таких.

Существует две версии, откуда пошло название блюда. Первая – от оригинального способа нарезки мяса 🥩, поскольку готовили это блюдо всегда зимой в морозы ❄️ Брали кусок замороженного мяса, соскабливали с него тонкие слайды 🍖, после чего мясо обжаривали с овощами 🥕и грибами 🍄, заливали сметаной, тушили или запекали 🥘 Вторая версия (мне она нравится больше) происходит от скобления самой сковороды во время жарки ингредиентов.

Конечно, сам рецепт я традиционно 😁 немного изменил, но, поверьте, оно стало только вкуснее! Единственное – крайне рекомендую готовить все на чугунной сковороде и прямо с нее и есть.

🦀

Ингредиенты:

⭕️500–600 г мякоти свинины или любого другого мяса 🥩
⭕️1 луковица 🧅
⭕️150 г грибов 🍄
⭕️2 ст. л. сметаны 🥛
⭕️1 ст. л. горчицы 🥫
⭕️соль, перец, масло по вкусу 🌶

🦀

Мира вам и вкусной скоблянки! 🥰
Ваш Коте

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

7❤867🔥428👍287👏6💔5💯4💘2👌1

26.3K views06:01

Коте Оганезов

♥️

Друзья, совсем скоро я приглашу вас в новое путешествие – мы отправимся в пеший поход к по древним горам и башням Ингушетии 🏔, а также заглянем в очень вкусный Владикавказ. Поэтому, если вы вдруг еще не успели посмотреть мой прошлый фильм-гастропутешествие по Териберке и Мурманску 🎥, обязательно сделайте это.

Во-первых, начинается сезон северного сияния ✨, и, возможно, мой фильм вдохновит вас купить билеты в Мурманск 🛩, чтобы своими глазами увидеть это удивительное природное явление. А во-вторых, в этих краях вас ждут киты 🐋, вкуснейшая треска 🐟, а также невероятные виды прекрасного и в то же время опасного Баренцева моря 🌊 и, конечно, города-героя Мурманска с его вечным солдатом Алешей, который охраняет покой самого большого заполярного города в мире. Думаю, это путешествие вам точно запомнится, ну а пока ловите ссылку на мой самый северный фильм – Гастротур по КОЛЬСКОМУ: еда в Арктике, морепродукты и рыбалка в Териберке, все самое вкусное в Мурманске.

Ну а чтобы смотреть было еще интереснее, я подготовил викторину, в которой каждый вопрос напоминает о вкусе соленого ветра на губах 🌬, сладости гребешка 🤩, которого достали из воды буквально пять минут назад, идеальной текстуре мурманской трески 🐟, ярко-оранжевом взрыве морошки и терпкости брусники 🍒 Мне кажется, классный план: посмотреть фильм, ответить на вопросы… и обязательно написать в комментариях ✍️, сколько ответов оказались правильными.

Всем мира, любви и новых приключений! ❤️
Ваш Коте

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

❤298👍127🔥42🥰1👻1

18.4K views12:35

Коте Оганезов

Главная рыба Териберки – треска. Каким способом ее сохраняли как можно дольше?

Anonymous Quiz

42%

А) Сушили

40%

Б) Закапывали в землю

В) Варили

16%

Г) Вешали за форточку

👍82❤31👻3

4.02K voters16.3K views12:38

Коте Оганезов

Какую ягоду называют «золотом Заполярья»?

Anonymous Quiz

👍86❤29👻1

4.29K voters16.5K views12:40

Коте Оганезов

Как нужно есть крыло ската?

Anonymous Quiz

А) С кетчупом

60%

Б) Вместе с хрящами

В) Запивая двумя стаканами воды

29%

Г) Накалывая на специальную вилку

👍74❤18👻3

3.93K voters17.2K views12:41

Коте Оганезов

Какую рыбу использует в «Матрешке» главный коптильщик Мурманска?

Anonymous Quiz

В) Палтуса и красную рыбу

Г) Карпа и селедку

❤62👍17👀16✍3👻1

3.86K voters18.6K views12:42

Коте Оганезов

Какая скульптура в Семеновском парке исполняет желания?

Anonymous Quiz

👍93❤35👀4👻2

3.83K voters19.8K views12:44

Добрых вам снов 💫

🌙

PS захотелось спагетти на ночь глядя 🙌🏽

❤️

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

2❤470👍89🙏53😍24🥰10💔5💯4🦄2👻1💘1

17.4K views19:17

Коте Оганезов

0:37

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

Легенда ИНГУШЕТИИ: пешком за 3 дня по древним горам и башням. Бонус: вкусная прогулка по Владикавказу

Иногда, оглядываясь назад, мы ловим себя на мысли, что настоящая жизнь, о которой мы так когда-то мечтали, еще даже не начиналась.

Эта новая история – про возможность найти нового себя в невероятных горах Ингушетии 🗻 с ее традициями, прекрасными людьми, историей и вечными башнями 🛕, подпирающими небо.

Этот фильм в меньшей степени, чем обычно в моих фильмах, расскажет вам про еду 🍢, но он точно заставит вас встать с дивана, чтобы почувствовать ценность и невероятную красоту этой жизни, и, может быть, вы так же, как и я, влюбитесь в пешие походы 🏕

А еще мы погуляем по прекрасному Владикавказу, который стал для меня абсолютным открытием, с его прекрасными улочками, вкуснейшей едой и людьми, которые до сих пор рассказывают легенды о бессмертных нартах и поднимают тосты 🫥 священными Баганами с невероятными осетинскими пирогами 🫓, ради которых я точно приеду сюда в следующем году и сниму новую большую историю.

Смотрите мой новый фильм и обязательно делитесь с друзьями ❤️‍🩹

Мира вам всем и любви! 🕊
Ваш Коте, повар-путешественник.

Проходим по ссылке 👇🏽

❤️

👇🏽

🧲

YouTube

📺

ССЫЛКА

🧲

💙

ССЫЛКА

🧲

ДЗЕН 📝 Скоро будет, грузим 😎

🧲

RuTube

📺

ССЫЛКА

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

3❤348👍171🔥90❤‍🔥5💘4👻1

14.4K viewsedited 05:55

Коте Оганезов

Осень невероятное время года с точки зрения вкуса ❤️
Одна только Хурма и Фейхоа чего стоят 🍁

Готовлю для вас большую статью про самые вкусные осенние фрукты 🙏

Расскажите, а как вы готовите Фейхоа 👇🏽

❤298👍165🙏20🤩3💯1

8.5K views13:46

2025/10/30 17:02:07
Back to Top

HTML Embed Code:

<iframe width="100%" src="https://www.group-telegram.com/buyppe/webview?embed=1" title="Channel Webview" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>