В Минпромторге начали разработку стандарта национальной кухни. Сейчас у нас нет детального описания этого термина. И, по мнению авторов предложения, его стоит ввести на государственном уровне. Новый ГОСТ должен задать чёткие рамки традиционных рецептов и блюд.
- Стандарт, он будет ориентирован на традиционную, классическую русскую кухню, как она сложилась к началу 20 века. Там, безусловно, будут какие-то блюда, которые пришли к нам со времен Домостроя. Там будет что-то что появилось в 18 столетии, в 19-ом. - Для чего нам этот стандарт? - Для того, чтобы сохранить наше кулинарное наследие. Для того, чтобы развеять какие-то заблуждения, мифы.
О стандарте русской кухни поговорили с историком кулинарии, кандидатом филологических наук Максимом Марусенковым.
В Минпромторге начали разработку стандарта национальной кухни. Сейчас у нас нет детального описания этого термина. И, по мнению авторов предложения, его стоит ввести на государственном уровне. Новый ГОСТ должен задать чёткие рамки традиционных рецептов и блюд.
- Стандарт, он будет ориентирован на традиционную, классическую русскую кухню, как она сложилась к началу 20 века. Там, безусловно, будут какие-то блюда, которые пришли к нам со времен Домостроя. Там будет что-то что появилось в 18 столетии, в 19-ом. - Для чего нам этот стандарт? - Для того, чтобы сохранить наше кулинарное наследие. Для того, чтобы развеять какие-то заблуждения, мифы.
О стандарте русской кухни поговорили с историком кулинарии, кандидатом филологических наук Максимом Марусенковым.
As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. Telegram Messenger Blocks Navalny Bot During Russian Election Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free
from us
