💬 «С вводом в эксплуатацию убойного цеха мы понимаем, что можем существенно расширить производственные мощности бройлерной площадки и увеличить производство птицы на убой в живом весе до 6000 тонн в год. Модернизация производственных мощностей птицефабрики создаст условия для повышения доли удовлетворения потребностей рынка в курином мясе, обеспечив жителей региона качественной и доступной продукцией местного производства», — отметил Павел Медов, начальник отдела животноводства областного министерства сельского хозяйства и торговли.

✉️ «На обучении фермеры познакомились с основными моментами организации сельского туризма. Обсуждали нормативно-правовую базу, которая регулирует эту сферу, и разбирались с текущим состоянием и будущими возможностями развития сельского туризма в рамках малых хозяйств. Такую информацию важно знать, чтобы развивать этот сегмент и использовать его потенциал», — рассказала Наталья Андреева, спикер и эксперт Национальной ассоциации сельского и экологического туризма России и программы развития ООН.

💬 «Проект будет жить и по окончании Года счастливого материнства. Проект приносит пользу многим семьям, поэтому важно развивать его, работать над расширением географии. Работа в этом направлении ведётся, мы на стадии переговоров с несколькими заведениями и будем рады сотрудничеству», — отметил Валерий Ковалёв, президент Сахалинской ассоциации кулинаров и рестораторов «Сакура».

Вкусно, жарко и интересно!