🔻ماکسیم شاپوتیه اگر بخواهد دو نوع از شراب‌های جدیدش را در کشور خودش فرانسه بفروشد، دستگیر می‌شود.
او می‌گوید: «احتمالا این شراب‌ها در فرانسه خشم زیادی به پا خواهد کرد، و این اتفاق خوبی است. چون گاهی برای ایجاد تغییر باید تحریک‌آمیز عمل کرد.»
دو شراب مورد بحث، یکی قرمز و دیگری سفید است و در فرانسه فروش آنها غیر‌قانونی است چون از ترکیب شراب‌های پایه فرانسوی و استرالیایی تهیه شده‌اند.
بر اساس قانون فرانسه و اتحادیه اروپا، تولید شرابی که ترکیبی از محصولات اتحادیه اروپا و کشور‌های خارج از این اتحادیه باشد ممنوع است. به ویژه در فرانسه مسئولان با این موضوع سختگیرانه‌تر برخورد می‌کنند.
در صنعت شراب‌سازی مفهومی مهم به نام «تروار» وجود دارد که به تمام عوامل محیطی موثر بر رشد محصول انگور در تاکستان‌ها اشاره دارد، عواملی مانند نوع خاک، اقلیم و ارتفاع. بر همین اساس شرابی از یک مکان خاص ممکن است در بالاترین رده از نظر کیفیت قرار بگیرد.
📷Getty/ CHAPOUTIER
https://bbc.in/4aRlFnc
@BBCPersian
او می‌گوید: «احتمالا این شراب‌ها در فرانسه خشم زیادی به پا خواهد کرد، و این اتفاق خوبی است. چون گاهی برای ایجاد تغییر باید تحریک‌آمیز عمل کرد.»
دو شراب مورد بحث، یکی قرمز و دیگری سفید است و در فرانسه فروش آنها غیر‌قانونی است چون از ترکیب شراب‌های پایه فرانسوی و استرالیایی تهیه شده‌اند.
بر اساس قانون فرانسه و اتحادیه اروپا، تولید شرابی که ترکیبی از محصولات اتحادیه اروپا و کشور‌های خارج از این اتحادیه باشد ممنوع است. به ویژه در فرانسه مسئولان با این موضوع سختگیرانه‌تر برخورد می‌کنند.
در صنعت شراب‌سازی مفهومی مهم به نام «تروار» وجود دارد که به تمام عوامل محیطی موثر بر رشد محصول انگور در تاکستان‌ها اشاره دارد، عواملی مانند نوع خاک، اقلیم و ارتفاع. بر همین اساس شرابی از یک مکان خاص ممکن است در بالاترین رده از نظر کیفیت قرار بگیرد.
📷Getty/ CHAPOUTIER
https://bbc.in/4aRlFnc
@BBCPersian
group-telegram.com/bbcpersian/242050
Create:
Last Update:
Last Update:
🔻ماکسیم شاپوتیه اگر بخواهد دو نوع از شراب‌های جدیدش را در کشور خودش فرانسه بفروشد، دستگیر می‌شود.
او می‌گوید: «احتمالا این شراب‌ها در فرانسه خشم زیادی به پا خواهد کرد، و این اتفاق خوبی است. چون گاهی برای ایجاد تغییر باید تحریک‌آمیز عمل کرد.»
دو شراب مورد بحث، یکی قرمز و دیگری سفید است و در فرانسه فروش آنها غیر‌قانونی است چون از ترکیب شراب‌های پایه فرانسوی و استرالیایی تهیه شده‌اند.
بر اساس قانون فرانسه و اتحادیه اروپا، تولید شرابی که ترکیبی از محصولات اتحادیه اروپا و کشور‌های خارج از این اتحادیه باشد ممنوع است. به ویژه در فرانسه مسئولان با این موضوع سختگیرانه‌تر برخورد می‌کنند.
در صنعت شراب‌سازی مفهومی مهم به نام «تروار» وجود دارد که به تمام عوامل محیطی موثر بر رشد محصول انگور در تاکستان‌ها اشاره دارد، عواملی مانند نوع خاک، اقلیم و ارتفاع. بر همین اساس شرابی از یک مکان خاص ممکن است در بالاترین رده از نظر کیفیت قرار بگیرد.
📷Getty/ CHAPOUTIER
https://bbc.in/4aRlFnc
@BBCPersian
او می‌گوید: «احتمالا این شراب‌ها در فرانسه خشم زیادی به پا خواهد کرد، و این اتفاق خوبی است. چون گاهی برای ایجاد تغییر باید تحریک‌آمیز عمل کرد.»
دو شراب مورد بحث، یکی قرمز و دیگری سفید است و در فرانسه فروش آنها غیر‌قانونی است چون از ترکیب شراب‌های پایه فرانسوی و استرالیایی تهیه شده‌اند.
بر اساس قانون فرانسه و اتحادیه اروپا، تولید شرابی که ترکیبی از محصولات اتحادیه اروپا و کشور‌های خارج از این اتحادیه باشد ممنوع است. به ویژه در فرانسه مسئولان با این موضوع سختگیرانه‌تر برخورد می‌کنند.
در صنعت شراب‌سازی مفهومی مهم به نام «تروار» وجود دارد که به تمام عوامل محیطی موثر بر رشد محصول انگور در تاکستان‌ها اشاره دارد، عواملی مانند نوع خاک، اقلیم و ارتفاع. بر همین اساس شرابی از یک مکان خاص ممکن است در بالاترین رده از نظر کیفیت قرار بگیرد.
📷Getty/ CHAPOUTIER
https://bbc.in/4aRlFnc
@BBCPersian
BY BBCPersian
Share with your friend now:
group-telegram.com/bbcpersian/242050