🦅 Роспотребнадзор временно закрыл кафе «Слойка» и кондитерский цех «Шоко-Барокко» в Избербаше из-за санитарных нарушений.
В «Слойке» проверяющие обнаружили нарушения технологических процессов, неправильное хранение уборочного инвентаря, смешанное хранение сырья и готовой продукции, а также отсутствие протоколов производственного контроля.
В «Шоко-Барокко» нарушали технологические процессы, не контролировали здоровье персонала, использовали немаркированный инвентарь, принимали сырье без документов и реализовывали продукцию без маркировки.
Оба объекта опечатаны, материалы направлены в суд. Владельцам грозят штрафы.
В «Слойке» проверяющие обнаружили нарушения технологических процессов, неправильное хранение уборочного инвентаря, смешанное хранение сырья и готовой продукции, а также отсутствие протоколов производственного контроля.
В «Шоко-Барокко» нарушали технологические процессы, не контролировали здоровье персонала, использовали немаркированный инвентарь, принимали сырье без документов и реализовывали продукцию без маркировки.
Оба объекта опечатаны, материалы направлены в суд. Владельцам грозят штрафы.
group-telegram.com/daginform/37783
Create:
Last Update:
Last Update:
🦅 Роспотребнадзор временно закрыл кафе «Слойка» и кондитерский цех «Шоко-Барокко» в Избербаше из-за санитарных нарушений.
В «Слойке» проверяющие обнаружили нарушения технологических процессов, неправильное хранение уборочного инвентаря, смешанное хранение сырья и готовой продукции, а также отсутствие протоколов производственного контроля.
В «Шоко-Барокко» нарушали технологические процессы, не контролировали здоровье персонала, использовали немаркированный инвентарь, принимали сырье без документов и реализовывали продукцию без маркировки.
Оба объекта опечатаны, материалы направлены в суд. Владельцам грозят штрафы.
В «Слойке» проверяющие обнаружили нарушения технологических процессов, неправильное хранение уборочного инвентаря, смешанное хранение сырья и готовой продукции, а также отсутствие протоколов производственного контроля.
В «Шоко-Барокко» нарушали технологические процессы, не контролировали здоровье персонала, использовали немаркированный инвентарь, принимали сырье без документов и реализовывали продукцию без маркировки.
Оба объекта опечатаны, материалы направлены в суд. Владельцам грозят штрафы.
BY ДАГИНФОРМ
Share with your friend now:
group-telegram.com/daginform/37783