Вот такое ассорти мини-десертов ручной работы появилось в новом меню Mamai-Calé. Красиво, да. Но дорого — 2100₽. Вес — 400 г.
Я, кстати, всегда теряюсь на необъятной территории этого ресторана в лесу. Однажды искала там третью парковку. Спросила официанта. Он долго пальцем показывал мне путь, я в упор эту тропинку не видела. Тогда официант связался с хостес по рации и попросил забрать гостью (то есть меня) с мостика «Слепая Сова». Не, чего хотеть от женщины, если даже сова слепая, ну?
💧Сочи, ул. Виноградная, 284/1
Я, кстати, всегда теряюсь на необъятной территории этого ресторана в лесу. Однажды искала там третью парковку. Спросила официанта. Он долго пальцем показывал мне путь, я в упор эту тропинку не видела. Тогда официант связался с хостес по рации и попросил забрать гостью (то есть меня) с мостика «Слепая Сова». Не, чего хотеть от женщины, если даже сова слепая, ну?
💧Сочи, ул. Виноградная, 284/1
🤣21❤13🔥4
Воскресные тарелочки от подписчиков. Что сегодня на вашем столе? Предъявляйте. А мы едем завтракать в лес, вот сюда. Присоединяйтесь.
Гуд морнинг.
Гуд морнинг.
❤16🔥8👏4
Последний понедельник августа, господа. Приплыли. Вчера мы завтракали в лесу, потом заехали на ту самую селёдку в 12∞13. Почему «ту самую»? — Потому что самопровозглашённая экспертная комиссия (и я), учреждённая фиг пойми где, как и кем, до развязки пупка и хрипоты спорила — в белом или чёрном хлебе подавать. Пока в белом, но вроде как меняют на ржаную чиабатту (в комментах посмотрите). Но это не суть. Селёдка на самом деле хороша. Жирная, мясистая, розовобрюхая, лоснящаяся. Малосолка. Лук маринованный, огурчики, секретный соус. Всё в булке от Сметанина. Пушка! Игорь хотел как лучше, получилось идеально. Будете в «12∞13» — обязательно закажите этот амстердамский сэндвич. 555₽.
Скоро бриошь заменят на тёмную чиабатту (по просьбам самых вредных), огурцы будут малосольными. Во всяком случае, обещают.
С добрым утром.
💧Сочи, ул. Горького, 79
Скоро бриошь заменят на тёмную чиабатту (по просьбам самых вредных), огурцы будут малосольными. Во всяком случае, обещают.
С добрым утром.
💧Сочи, ул. Горького, 79
❤23🔥15👍6🥰2
Обожатели французских вин, информация для вас. Ресторан Sel Marin отеля Pullman Sochi Centre просил вам передать, что всех ждёт на вечер великих вин.
29 августа ресторан проведёт дегустацию напитков из лучших регионов Франции. Всё это под руководством шеф-сомелье Гюнель Асадуллаевой. Гастрономическое сопровождение готовят бренд-шеф Оксана Нагорская (Pullman & Mercure Sochi Centre) и Андрей Вальков (Lee Prime Restaurant)
В дегустации представлены:
▪️Шампань Jean-Claude Mouzon Et Sans Ciel, Champagne AOC Brut
▪️Chateau Larrivet Haut-Brion из престижного региона Пессак-Леоньян
▪️Белое сухое Les Roches Noires Muscadet Sevre et Maine
▪️Розовое Belouve Rose от Domaines Bunan
▪️Легендарное красное Pavillon Rouge du Chateau Margaux
▪️Chateau Latrezotte «Le Sauternes de ma Fille» от Bernard Magrez
29 августа, 19:00
Стоимость: 7500 рублей / 1 персона
Бронирование: +7 862 262 97 30
29 августа ресторан проведёт дегустацию напитков из лучших регионов Франции. Всё это под руководством шеф-сомелье Гюнель Асадуллаевой. Гастрономическое сопровождение готовят бренд-шеф Оксана Нагорская (Pullman & Mercure Sochi Centre) и Андрей Вальков (Lee Prime Restaurant)
В дегустации представлены:
▪️Шампань Jean-Claude Mouzon Et Sans Ciel, Champagne AOC Brut
▪️Chateau Larrivet Haut-Brion из престижного региона Пессак-Леоньян
▪️Белое сухое Les Roches Noires Muscadet Sevre et Maine
▪️Розовое Belouve Rose от Domaines Bunan
▪️Легендарное красное Pavillon Rouge du Chateau Margaux
▪️Chateau Latrezotte «Le Sauternes de ma Fille» от Bernard Magrez
29 августа, 19:00
Стоимость: 7500 рублей / 1 персона
Бронирование: +7 862 262 97 30
🔥7🥰2👏2❤1
Вчера Андрей Сметанин передал мен читабатту и аджику собственного приготовления. Говорит:
— Делай сочинский бутерброд, намазывай хлеб аджикой и вперёд.
Так и сделала. Чиабатта идеальная. Аджика — самое то для запекания мяса. Рекомендую. К чему веду. Андрей у себя на канале сейчас разыгрывает кило ватрушек с творогом. Пройдите, попытайте удачу. Пляжный сезон всё равно заканчивается, можно и к ватрушкам припасть. Без угрызений совести.
— Делай сочинский бутерброд, намазывай хлеб аджикой и вперёд.
Так и сделала. Чиабатта идеальная. Аджика — самое то для запекания мяса. Рекомендую. К чему веду. Андрей у себя на канале сейчас разыгрывает кило ватрушек с творогом. Пройдите, попытайте удачу. Пляжный сезон всё равно заканчивается, можно и к ватрушкам припасть. Без угрызений совести.
🔥22🤣8❤6
Ваши тарелки-бокалы-чашки. Что у вас сеголня? Хвастайтесь. Гуд морнинг.
🔥18❤6🥰2
Картинка-ава моего канала не просто так. Оказывается, в начале августа учёные зафиксировали на территории Сочи опасного вредителя, уничтожающего деревья инжира. Зовут его тайваньский инжирный долгоносик, ранее не встречавшийся в России. Это агрессивный вид, представляющий серьёзную угрозу для инжира в южных регионах.
Предполагается, что вредитель был завезен в Сочи из Европы. Эффективных методов борьбы с долгоносиком пока не существует. Основной вред наносят личинки, прогрызающие ходы в корневой системе и стволах деревьев, что нарушает транспорт питательных веществ и приводит к гибели растений.
Предполагается, что вредитель был завезен в Сочи из Европы. Эффективных методов борьбы с долгоносиком пока не существует. Основной вред наносят личинки, прогрызающие ходы в корневой системе и стволах деревьев, что нарушает транспорт питательных веществ и приводит к гибели растений.
😱25😢10❤3