Наткнулся тут на два "рилса" , которые меня очень заинтересовали.
На них готовят Качо э пепе, римскую пасту с перцем, оливковым маслом и сыром пекорино романо.
Как видите, никакой сковороды, полотенце, паста, сыр, масло и перец. В целом , больше ничего и не должно быть в этом блюде от слова совсем.
Начал изучать, оказалось, что так готовили себе обед римские пастухи овец. Отправляясь в долгий путь, они заворачивали пасту в ткань с сыром и маслом (перец появился позже и считался очень дорогим дополнением, как, собственно и все специи в древние времена), так у них был плотный и сытный обед, после которого они могли ещё долго работать до захода солнца.
Отличная визуализация того, что вся еда раньше имела очень практичный смысл, никого гедонизма, только калории и топливо для работы .
Но посмотрите, как красиво выглядит такой способ приготовления пасты, которая буквально дышит через полотенце.
Теперь захотелось так приготовить, осталось раздобыть настоящий римский пекорино.
На них готовят Качо э пепе, римскую пасту с перцем, оливковым маслом и сыром пекорино романо.
Как видите, никакой сковороды, полотенце, паста, сыр, масло и перец. В целом , больше ничего и не должно быть в этом блюде от слова совсем.
Начал изучать, оказалось, что так готовили себе обед римские пастухи овец. Отправляясь в долгий путь, они заворачивали пасту в ткань с сыром и маслом (перец появился позже и считался очень дорогим дополнением, как, собственно и все специи в древние времена), так у них был плотный и сытный обед, после которого они могли ещё долго работать до захода солнца.
Отличная визуализация того, что вся еда раньше имела очень практичный смысл, никого гедонизма, только калории и топливо для работы .
Но посмотрите, как красиво выглядит такой способ приготовления пасты, которая буквально дышит через полотенце.
Теперь захотелось так приготовить, осталось раздобыть настоящий римский пекорино.
❤42🔥22👍7❤🔥4
group-telegram.com/indeycem/752
Create:
Last Update:
Last Update:
Наткнулся тут на два "рилса" , которые меня очень заинтересовали.
На них готовят Качо э пепе, римскую пасту с перцем, оливковым маслом и сыром пекорино романо.
Как видите, никакой сковороды, полотенце, паста, сыр, масло и перец. В целом , больше ничего и не должно быть в этом блюде от слова совсем.
Начал изучать, оказалось, что так готовили себе обед римские пастухи овец. Отправляясь в долгий путь, они заворачивали пасту в ткань с сыром и маслом (перец появился позже и считался очень дорогим дополнением, как, собственно и все специи в древние времена), так у них был плотный и сытный обед, после которого они могли ещё долго работать до захода солнца.
Отличная визуализация того, что вся еда раньше имела очень практичный смысл, никого гедонизма, только калории и топливо для работы .
Но посмотрите, как красиво выглядит такой способ приготовления пасты, которая буквально дышит через полотенце.
Теперь захотелось так приготовить, осталось раздобыть настоящий римский пекорино.
На них готовят Качо э пепе, римскую пасту с перцем, оливковым маслом и сыром пекорино романо.
Как видите, никакой сковороды, полотенце, паста, сыр, масло и перец. В целом , больше ничего и не должно быть в этом блюде от слова совсем.
Начал изучать, оказалось, что так готовили себе обед римские пастухи овец. Отправляясь в долгий путь, они заворачивали пасту в ткань с сыром и маслом (перец появился позже и считался очень дорогим дополнением, как, собственно и все специи в древние времена), так у них был плотный и сытный обед, после которого они могли ещё долго работать до захода солнца.
Отличная визуализация того, что вся еда раньше имела очень практичный смысл, никого гедонизма, только калории и топливо для работы .
Но посмотрите, как красиво выглядит такой способ приготовления пасты, которая буквально дышит через полотенце.
Теперь захотелось так приготовить, осталось раздобыть настоящий римский пекорино.
BY Будь индейцем!
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/indeycem/752