Сегодня День Пино Нуар! 🍷
А кто празднику рад, тот накануне 😉
На нашей дегустации вин из Пино Нуар победители распределились следующим образом:
🥇 Золото - Alox-Corton 2019 Louis Max. Вдвойне приятно его было открыть, ведь как раз в 2019 мы были в гостях на винодельне Louis Max! 🔥
🥈Серебро - Gianni Tessari Pinot Noir Veneto 2022 - ягодное лукошко
🥉Бронза - Marea Pinot Noir DO Leyda 2017 - дымно-табачно-кожисто
Кстати, сегодня в Pinot Noir Day попробуем его из Шампани и Эльзаса на Академии игристых вин🥂
А кто празднику рад, тот накануне 😉
На нашей дегустации вин из Пино Нуар победители распределились следующим образом:
🥇 Золото - Alox-Corton 2019 Louis Max. Вдвойне приятно его было открыть, ведь как раз в 2019 мы были в гостях на винодельне Louis Max! 🔥
🥈Серебро - Gianni Tessari Pinot Noir Veneto 2022 - ягодное лукошко
🥉Бронза - Marea Pinot Noir DO Leyda 2017 - дымно-табачно-кожисто
Кстати, сегодня в Pinot Noir Day попробуем его из Шампани и Эльзаса на Академии игристых вин🥂
❤8🔥3👍2
Сегодня на первом уроке Академии игристых вин продегустировали Францию на 60 000 рублей!🍾
Остаётся только позавидовать нашим студентам. Впереди ещё 2 дня занятий с дегустациями. А с ценой курса в 12 500 рублей - это пожалуй лучшее вложение в формирование своего вкуса и осведомленности по теме игристых вин.
🇮🇹Сегодня снова пробуем на десятки тысяч рублей Италию. От Франчакорты Ca'del Bosco до экспериментальных игристых вин из сортов PIWI. 🥂
Да, есть возможность присоединиться. Место можно забронировать по телефону +7-922-1105212
Остаётся только позавидовать нашим студентам. Впереди ещё 2 дня занятий с дегустациями. А с ценой курса в 12 500 рублей - это пожалуй лучшее вложение в формирование своего вкуса и осведомленности по теме игристых вин.
🇮🇹Сегодня снова пробуем на десятки тысяч рублей Италию. От Франчакорты Ca'del Bosco до экспериментальных игристых вин из сортов PIWI. 🥂
Да, есть возможность присоединиться. Место можно забронировать по телефону +7-922-1105212
🔥16⚡2👍2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня исполняется 180 лет со дня рождения Льва Сергеевича Голицына! 🥂
Патриарх российского виноделия, основавший шампанерии "Новый Светъ", "Абрау-Дюрсо", винодельни "Массандра", "Архадересе" ("Солнечная долина") и др.
Жизнь Льва Сергеевича была полна интересных поворотов и секретов. О ней я с придыханием расскажу на нашем курсе по российским винам этой осенью!
Патриарх российского виноделия, основавший шампанерии "Новый Светъ", "Абрау-Дюрсо", винодельни "Массандра", "Архадересе" ("Солнечная долина") и др.
Жизнь Льва Сергеевича была полна интересных поворотов и секретов. О ней я с придыханием расскажу на нашем курсе по российским винам этой осенью!
👍20🔥8🎉2❤1🍾1
На днях в Шато Мато провели винный батл "Грузия и Россия".
За основу взяли грузинские сорта винограда: Ркацители, Мцване, Хихви и Саперави. Для Грузии они автохтоны, а для России аллохтоны. Кстати, Ркацители что для Грузии, что для России - это сорт N1 по посадкам.
Сравнили также янтарное грузинское вино с амфорным российским.
🥇Вот фавориты участников: Ркацители от Гусева (мои Дмитрию аплодисменты 👏), Хихви амфора от Собербаш (там все Хихви огонь 🔥) и, конечно, Саперави от Узуновых. Ну я думаю, ни для кого не секрет, что Саперави на Тамани больше, чем просто Саперави!
Подробный разбор здесь
За основу взяли грузинские сорта винограда: Ркацители, Мцване, Хихви и Саперави. Для Грузии они автохтоны, а для России аллохтоны. Кстати, Ркацители что для Грузии, что для России - это сорт N1 по посадкам.
Сравнили также янтарное грузинское вино с амфорным российским.
🥇Вот фавориты участников: Ркацители от Гусева (мои Дмитрию аплодисменты 👏), Хихви амфора от Собербаш (там все Хихви огонь 🔥) и, конечно, Саперави от Узуновых. Ну я думаю, ни для кого не секрет, что Саперави на Тамани больше, чем просто Саперави!
Подробный разбор здесь
❤14🔥7👍4
🎁Подарки приятно получать! И моя Ася любит распаковку. Спасибо винодельне Kalos Limen за презент новинки!
Kalos Limen (Красивая гавань) - самая западная винодельня России.
В 75 км северо-западнее Евпатории в пос. Черноморское расположились виноградники хозяйства. Там же и руины древнегреческой колонии Kalos Limen 4-1 века до н. э. Общая S виноградников на 2 участках 38 Га.
Выбор сортов оригинален: Глера (уже в продаже в минерально-редуктивном стиле), Санджовезе (!), Грюнер, Сильванер, Рубин Болгарский (Неббиоло Х Сира), Мальбек, Пти Вердо, Гренаш и классика Сира (очень люблю их "Ван Гога"), КабСов, Мерло, Пино Нуар, Рислинг, СовБлан и др.
Кстати, есть сорта советской селекции: Бастардо Магарача и Цитронный Магарача (очень хорош в серии "Ван Гог").
В этом году Kalos Limen отмечает свое 5 летие. Есть свои виноградники и своя винодельня под руководством Галина Милкова и проекты резидентов.
🌸Розе 2023 (72% Сира и 28% КабФран) - арбуз с базиликом под розовым перцем.
Вина KL есть в Шато Мато и Фанагория Екб
Kalos Limen (Красивая гавань) - самая западная винодельня России.
В 75 км северо-западнее Евпатории в пос. Черноморское расположились виноградники хозяйства. Там же и руины древнегреческой колонии Kalos Limen 4-1 века до н. э. Общая S виноградников на 2 участках 38 Га.
Выбор сортов оригинален: Глера (уже в продаже в минерально-редуктивном стиле), Санджовезе (!), Грюнер, Сильванер, Рубин Болгарский (Неббиоло Х Сира), Мальбек, Пти Вердо, Гренаш и классика Сира (очень люблю их "Ван Гога"), КабСов, Мерло, Пино Нуар, Рислинг, СовБлан и др.
Кстати, есть сорта советской селекции: Бастардо Магарача и Цитронный Магарача (очень хорош в серии "Ван Гог").
В этом году Kalos Limen отмечает свое 5 летие. Есть свои виноградники и своя винодельня под руководством Галина Милкова и проекты резидентов.
🌸Розе 2023 (72% Сира и 28% КабФран) - арбуз с базиликом под розовым перцем.
Вина KL есть в Шато Мато и Фанагория Екб
❤22🔥6👍3
#кино_вино К слову о розе. Пересматривал на выходных классику "Бассейн" 1969 с Аленом Делоном и Роми Шнайдер. Сюжет разворачивается в Провансе около Сен-Тропе. Естественно, я ждал розового вина в кадре.
🥃 Чаще пили виски Johny Walker, что лишний раз подтверждает, что Франция - мировой лидер по птореблению виски на человека до сих пор!
🌸 И вот, ближе к финалу в сцене с полицейским появляется розовое вино в характерной бутылке-амфоре. Перед нами вино от старейшей винодельни района Сен-Тропе Domaine du Bourrian. Первые упоминания о местечке Bourrian относятся к 11 веку, а сама винодельня основана в 1871 году.
Сейчас форма бутылки поменялось, как и цвет розе от Bourrian стал светлее. А ещё у винодельни есть бассейн... 🥂
Кстати, вино из фильма "Бассейн" можно купить в "Азбуке вкуса"
🥃 Чаще пили виски Johny Walker, что лишний раз подтверждает, что Франция - мировой лидер по птореблению виски на человека до сих пор!
🌸 И вот, ближе к финалу в сцене с полицейским появляется розовое вино в характерной бутылке-амфоре. Перед нами вино от старейшей винодельни района Сен-Тропе Domaine du Bourrian. Первые упоминания о местечке Bourrian относятся к 11 веку, а сама винодельня основана в 1871 году.
Сейчас форма бутылки поменялось, как и цвет розе от Bourrian стал светлее. А ещё у винодельни есть бассейн... 🥂
Кстати, вино из фильма "Бассейн" можно купить в "Азбуке вкуса"
👍23❤7🤓1
#Омск 29 августа в 19:30 приглашаем вас на гастроужин в "Джорджину" на Красном пути, 89/1 город Омск
📞 Бронь столов и билеты по телефону: 89087990434
📞 Бронь столов и билеты по телефону: 89087990434
👍6
4 сентября в День Каберне Совиньон приглашаю на дегустацию специально отобранных вин из этого великого сорта.
Попробуем отличные вина на сумму более 50 000 рублей!
В программе:
🍷Summus Banfi
🍷Chateau Moulin Riche Saint-Julien AOC от Chateau Leoville Poyferre Grand Cru Classe 1855
🍷Clarendelle by Chateau Haut-Brion Grand Cru Classe 1855
🍷Chateau Pierre de Montignac AOC Medoc Cru Bourgeois
🍷Clos Cuebrada de Macul "Alba de Domus"
🍷Penley Phoenix Cabernet Sauvignon Coonawarra
🍷Concuerror Collection Cabernet Sauvignon
🍷И несколько сюрпризов 😎
Итак, 4 сентября в 19.00 в Novotel (Екатеринбург)
Цена: 3 700 р Вино + лёгкие закуски
Всего 10 мест. Точнее, осталось 5
Забронировать место можно по телефону +79221105212
Попробуем отличные вина на сумму более 50 000 рублей!
В программе:
🍷Summus Banfi
🍷Chateau Moulin Riche Saint-Julien AOC от Chateau Leoville Poyferre Grand Cru Classe 1855
🍷Clarendelle by Chateau Haut-Brion Grand Cru Classe 1855
🍷Chateau Pierre de Montignac AOC Medoc Cru Bourgeois
🍷Clos Cuebrada de Macul "Alba de Domus"
🍷Penley Phoenix Cabernet Sauvignon Coonawarra
🍷Concuerror Collection Cabernet Sauvignon
🍷И несколько сюрпризов 😎
Итак, 4 сентября в 19.00 в Novotel (Екатеринбург)
Цена: 3 700 р Вино + лёгкие закуски
Всего 10 мест. Точнее, осталось 5
Забронировать место можно по телефону +79221105212
❤8🔥2👍1