💢انقلاب بیوتکنولوژی در دنیای سبزیجات: کاهوی طلایی، سرشار از ویتامین A، برای تغذیه‌ای بهتر
🔻محققان دانشگاه پلی‌تکنیک والنسیا موفق به تولید کاهویی شده‌اند که سطح بتاکاروتن آن – پیش‌ساز ویتامین A – تا ۳۰ برابر بیشتر از حالت معمول است.
🔻 این دستاورد که با استفاده از تکنیک‌های بیوتکنولوژی و تابش نوری با شدت بالا، بدون تأثیر منفی بر فتوسنتز، برگ‌های کاهو را به منبعی غنی از ویتامین A تبدیل کرده است. این فناوری جدید همچنین به کاهو رنگ طلایی منحصربه‌فردی می‌بخشد.
🔻 این روش نه تنها محتوای بتاکاروتن را در برگ‌ها افزایش می‌دهد، بلکه قابلیت جذب آن را در بدن بیشتر می‌کند.نتایج این تحقیق که در مجله Plant Journal منتشر شده، به عنوان گامی مؤثر در ارتقاء ارزش غذایی سبزیجات و بهبود تغذیه عمومی با محصولاتی نظیر کاهو و اسفناج شناخته می‌شود.
💢انقلاب بیوتکنولوژی در دنیای سبزیجات: کاهوی طلایی، سرشار از ویتامین A، برای تغذیه‌ای بهتر
🔻محققان دانشگاه پلی‌تکنیک والنسیا موفق به تولید کاهویی شده‌اند که سطح بتاکاروتن آن – پیش‌ساز ویتامین A – تا ۳۰ برابر بیشتر از حالت معمول است.
🔻 این دستاورد که با استفاده از تکنیک‌های بیوتکنولوژی و تابش نوری با شدت بالا، بدون تأثیر منفی بر فتوسنتز، برگ‌های کاهو را به منبعی غنی از ویتامین A تبدیل کرده است. این فناوری جدید همچنین به کاهو رنگ طلایی منحصربه‌فردی می‌بخشد.
🔻 این روش نه تنها محتوای بتاکاروتن را در برگ‌ها افزایش می‌دهد، بلکه قابلیت جذب آن را در بدن بیشتر می‌کند.نتایج این تحقیق که در مجله Plant Journal منتشر شده، به عنوان گامی مؤثر در ارتقاء ارزش غذایی سبزیجات و بهبود تغذیه عمومی با محصولاتی نظیر کاهو و اسفناج شناخته می‌شود.
Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today." The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching.
from us
