Вы знали, что вкусовые рецепторы у людей в разных странах отличаются, поэтому производители чипсов регламентируют линейку вкусов в зависимости от регионов?
В арабских странах один из самых популярных вкусов - соль с уксусом.
Когда я вижу их, мозг выключается, и я обязательно хватаю упаковку про запас. Обожаю! Видимо есть во мне частичка арабской души 🤭
Кстати, вчера добыла второй по популярности шоколад после дубайского с «волосами ангела».
Пробовать будем?
В арабских странах один из самых популярных вкусов - соль с уксусом.
Когда я вижу их, мозг выключается, и я обязательно хватаю упаковку про запас. Обожаю! Видимо есть во мне частичка арабской души 🤭
Кстати, вчера добыла второй по популярности шоколад после дубайского с «волосами ангела».
Пробовать будем?
Конечно же не могла я упустить шанс разжиться арабскими специями.
Угадайте, что купила?
Угадайте, что купила?
Подходит время отпусков, а значит с ним и время, когда мы можем себе позволить чуть больше чем обычно.
Сегодня мы объединились с Сашей, автором канала Кот-де-Вин, чтобы рассказать вам, как удовлетворить гастрономические потребности этим летом.
Мы сделали летнюю подборку блюд и вина. Но не так что еда отдельно, а вино отдельно, а чтобы они вместе как идеальная пара создавали целую симфонию вкусов. Как вы там, готовы?
Первый курс
Том Кха Гай и Гевюрцтраминер. Том Кха Гай — блюдо тайской кухни, которое, на первый взгляд, совсем не сочетается с вином. Но только не с Гевюрцем. Вина из этого сорта славятся своей природной ароматичностью, пряным и сладковатым вкусом. Гевюрцтраминер как будто создан для азиатской кухни, способен погасить излишнюю остроту, поддержать пряные и сладковатые вкусы, свойственные азиатской кухне.
Второй курс
Паэлья с морепродуктами и Альбариньо. Если вы не едете в отпуск, то отпуск приехал к вам на кухню — морепродукты в тарелке и море в бокале. Почему море? Да потому что Альбариньо — сорт, который не похож ни на что, он обладает природной солоноватостью и свежестью, ощущается прямо как морская вода — йодисто, минерально, кислотно.
Третий курс
Тост с бри и ягодами и розовое игристое extra dry. Extra dry вопреки расхожему мнению это сладкое игристое. Сухое вино на фоне сладкого ягодного тоста сформировало бы кисло-горький вкус. А вот бокал extra dry прекрасно справится со сладостью тоста, а фруктово-ягодные ароматы, присущие розовым винам, идеально дополнят ягоды на тосте.
Еще больше про вино и винный пейринг читайте у Саши! По бокальчику?
Сегодня мы объединились с Сашей, автором канала Кот-де-Вин, чтобы рассказать вам, как удовлетворить гастрономические потребности этим летом.
Мы сделали летнюю подборку блюд и вина. Но не так что еда отдельно, а вино отдельно, а чтобы они вместе как идеальная пара создавали целую симфонию вкусов. Как вы там, готовы?
Первый курс
Том Кха Гай и Гевюрцтраминер. Том Кха Гай — блюдо тайской кухни, которое, на первый взгляд, совсем не сочетается с вином. Но только не с Гевюрцем. Вина из этого сорта славятся своей природной ароматичностью, пряным и сладковатым вкусом. Гевюрцтраминер как будто создан для азиатской кухни, способен погасить излишнюю остроту, поддержать пряные и сладковатые вкусы, свойственные азиатской кухне.
Второй курс
Паэлья с морепродуктами и Альбариньо. Если вы не едете в отпуск, то отпуск приехал к вам на кухню — морепродукты в тарелке и море в бокале. Почему море? Да потому что Альбариньо — сорт, который не похож ни на что, он обладает природной солоноватостью и свежестью, ощущается прямо как морская вода — йодисто, минерально, кислотно.
Третий курс
Тост с бри и ягодами и розовое игристое extra dry. Extra dry вопреки расхожему мнению это сладкое игристое. Сухое вино на фоне сладкого ягодного тоста сформировало бы кисло-горький вкус. А вот бокал extra dry прекрасно справится со сладостью тоста, а фруктово-ягодные ароматы, присущие розовым винам, идеально дополнят ягоды на тосте.
Еще больше про вино и винный пейринг читайте у Саши! По бокальчику?
Осталось всего несколько дней моего отпуска, а я уже, если честно, думаю о возвращении домой к моему привычному режиму.
Ранний подъем, мои 15к шагов, приготовление моих любимых азиатских блюд - все это мой режим, без которого мне чего-то не хватает в жизни.
Следующий отпуск у меня уже более привычный для нашей семьи. Снова поедем к морю, поэтому работа над питанием и спортивной формой продолжится.
Ранний подъем, мои 15к шагов, приготовление моих любимых азиатских блюд - все это мой режим, без которого мне чего-то не хватает в жизни.
Следующий отпуск у меня уже более привычный для нашей семьи. Снова поедем к морю, поэтому работа над питанием и спортивной формой продолжится.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смотрю на фотографии с пляжа, за полгода моих стараний, ушли объемы и подтянулись ягодицы. Единственное, что пока меня смущает это складка на животе. Пресс качать бесполезно, ведь от него увеличиваются мышцы, и складка становится даже больше.
Причина головных болей, болей в шее и на животе спине, холки, второго подбородка и соответственно "выпирающего живота" одна - нарушение осанки.
Недавно нашла канал врача-кинезиотерапевта, который специализируется на исправлении осанки и помогает людям избавиться от выпирающего живота.
А ещё каждый 2 понедельник месяца Сергей проводит онлайн и офлайн тренировку «ЗАРЯД НА ВСЮ НЕДЕЛЮ» для работы над осанкой, стопами, дыханием, чтобы избавиться от выпирающего живота и других проблем.
В закрепе вся подробная информация и контакт Сергея — пиши ему кодовое слово «ЗАРЯД», чтобы попасть на 1-е занятие за 20% от полной стоимости!
Я подписалась и вам рекомендую, чтобы к следующему отпуску уже и живот не смущал :)
Реклама. ИП Смирнов Сергей Сергеевич,
ИНН: 770174606386, erid: 2VtzqwdXEwG
Причина головных болей, болей в шее и на животе спине, холки, второго подбородка и соответственно "выпирающего живота" одна - нарушение осанки.
Недавно нашла канал врача-кинезиотерапевта, который специализируется на исправлении осанки и помогает людям избавиться от выпирающего живота.
А ещё каждый 2 понедельник месяца Сергей проводит онлайн и офлайн тренировку «ЗАРЯД НА ВСЮ НЕДЕЛЮ» для работы над осанкой, стопами, дыханием, чтобы избавиться от выпирающего живота и других проблем.
В закрепе вся подробная информация и контакт Сергея — пиши ему кодовое слово «ЗАРЯД», чтобы попасть на 1-е занятие за 20% от полной стоимости!
Я подписалась и вам рекомендую, чтобы к следующему отпуску уже и живот не смущал :)
Реклама. ИП Смирнов Сергей Сергеевич,
ИНН: 770174606386, erid: 2VtzqwdXEwG
Конечно же одна из специй, которые я купила здесь, это карри. Буду тестить после возвращения домой.
А пока покажу вам рецепт тайского карри, который оценила вся моя семья.
Тайский карри с курицей и кабачками
Ингредиенты:
600г куриного филе
800мл кокосового молока
1-2 кабачка
0,5 луковицы (в идеале 1 шалот)
300 мл (1банка) томатов в собственному соку или пелати/пасаты
5-6 долек чеснока
пакетик карри или 2-3 ст л пасты тамаринда
лемонграсс (по желанию)
соль, перец, чили
Как готовить?
1. Курицу нарезать на средний кубик, обжарить, добавив соли. Снять со сковородки
2. Обжарить мелко нарезанный лемонграсс на небольшом количестве масла (необязательно), убрать лемонграсс, оставить масло, затем обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности
3. Добавить помидоры (если хотите карри зеленый, то помидоры можно не добавлять), затем тамаринд/пасту карри, затем добавить кокосовое молоко. Протушить минут 10. Попробовать и добавить соль, перец, чили по предпочтениям.
4. Вернуть курицу и добавить кабачки и оставить тушить.
Солить как обычно по уровням - добавили, посолили понемногу.
Получается прямо шикарно!
А пока покажу вам рецепт тайского карри, который оценила вся моя семья.
Тайский карри с курицей и кабачками
Ингредиенты:
600г куриного филе
800мл кокосового молока
1-2 кабачка
0,5 луковицы (в идеале 1 шалот)
300 мл (1банка) томатов в собственному соку или пелати/пасаты
5-6 долек чеснока
пакетик карри или 2-3 ст л пасты тамаринда
лемонграсс (по желанию)
соль, перец, чили
Как готовить?
1. Курицу нарезать на средний кубик, обжарить, добавив соли. Снять со сковородки
2. Обжарить мелко нарезанный лемонграсс на небольшом количестве масла (необязательно), убрать лемонграсс, оставить масло, затем обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности
3. Добавить помидоры (если хотите карри зеленый, то помидоры можно не добавлять), затем тамаринд/пасту карри, затем добавить кокосовое молоко. Протушить минут 10. Попробовать и добавить соль, перец, чили по предпочтениям.
4. Вернуть курицу и добавить кабачки и оставить тушить.
Солить как обычно по уровням - добавили, посолили понемногу.
Получается прямо шикарно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
pov: я, мой муж (который видел как я взвешиваю еду полгода) и выпечка на шведском столе 😆
Знаете чего мне здесь очень не хватает? Нормального кофе.
На шведском столе и в барах используют странное зерно и порошковое молоко.
На базе отеля кофейни с рожковой кофемашиной нет 🥲 Поэтому уже почти неделю я живу без кофе.
Особенно грустно сегодня в денежно-кофейный четверг 🥲 Выпейте там вкусненького с корицей за меня, пожалуйста 🙏
На шведском столе и в барах используют странное зерно и порошковое молоко.
На базе отеля кофейни с рожковой кофемашиной нет 🥲 Поэтому уже почти неделю я живу без кофе.
Особенно грустно сегодня в денежно-кофейный четверг 🥲 Выпейте там вкусненького с корицей за меня, пожалуйста 🙏
На днях нас возили в местный магазин для туристов. Очень надеялась, что это будет супермаркет, но оказалось, что это просто ярмарка сладостей для туристов.
Видела там, много вкусного из моей «жизни до детей».
Мои любимые чипсики, печенье M&Ms, финики в шоколаде, дубайский шоколад и кислые конфетки.
Хочу завтра мужа уговорить доехать до местного супермаркета, посмотреть местный ассортимент.
Хотите посмотреть?
Видела там, много вкусного из моей «жизни до детей».
Мои любимые чипсики, печенье M&Ms, финики в шоколаде, дубайский шоколад и кислые конфетки.
Хочу завтра мужа уговорить доехать до местного супермаркета, посмотреть местный ассортимент.
Хотите посмотреть?
Пока я не добралась до супермаркета, напишу наши впечатления от Египта:
1. Здесь ужасно больнючие и злые комары. Берите защиту! Мой маленький ребенок весь покрыт укусами 🥲
2. СПФ 50 нужно брать с собой очень много. За неделю две штуки на 4 человек….
3. Египетский сервис это немножко кошмарный кошмар. Для меня, как выходца из гостиничной индустрии, здесь все как ножом по сердцу.
В очередной раз поняла, что я в душе азиат, а совсем не араб. Все-таки давно я оставила частичку души и сердца в своей дорогой Азии ❤️
1. Здесь ужасно больнючие и злые комары. Берите защиту! Мой маленький ребенок весь покрыт укусами 🥲
2. СПФ 50 нужно брать с собой очень много. За неделю две штуки на 4 человек….
3. Египетский сервис это немножко кошмарный кошмар. Для меня, как выходца из гостиничной индустрии, здесь все как ножом по сердцу.
В очередной раз поняла, что я в душе азиат, а совсем не араб. Все-таки давно я оставила частичку души и сердца в своей дорогой Азии ❤️