Не просто сладость: удивительные свойства хурмы

Каждую осень на прилавках появляются ярко-оранжевые плоды хурмы. Её не зря называют «пищей богов» — это настоящий кладезь витаминов.

💪Чем полезна хурма?
Этот солнечный плод — мощный природный антиоксидант. Вот что делает его таким ценным:
✅Бета-каротин — заботится о здоровье зрения и красоте кожи.
✅Йод — незаменим для нормальной работы щитовидной железы.
✅Железо — способствует повышению гемоглобина.
✅Калий и магний — поддерживают сердце, нормализуют давление и водно-солевой баланс.
✅Пектин — улучшает пищеварение.

При всей своей пользе хурма подходит не всем:
❌Диабет. Содержит много природных сахаров — не рекомендуется при этом заболевании.
❌Проблемы с поджелудочной. При панкреатите, особенно в фазе обострения, от хурмы лучше отказаться.
❌Склонность к запорам. Кожура богата танинами (они дают вяжущий вкус), которые могут склеивать пищу и провоцировать запоры.
❌Грудное вскармливание. В первые месяцы лактации может вызвать колики и запоры у младенца.
❌Маленькие дети. Из-за тех же танинов не стоит давать хурму детям.

Как выбрать самую вкусную хурму?
1️⃣Смотрим на чашелистик (листочки наверху). Они должны быть сухими и подсохшими.
2️⃣Оцениваем цвет. Кожура должна быть яркой и насыщенно-оранжевой. Бледный цвет обычно говорит о незрелости.

🍁Ешьте хурму на здоровье и наслаждайтесь осенним вкусом!