🛜Начинающим любителям «тихой охоты» (сбора грибов) стоит соблюдать правила подготовки, сбора, обработки и безопасности
Важно заранее изучить виды грибов, узнать лес, куда планируется поход, и соблюдать меры предосторожности. 🔎🌲
Лучше ходить за грибами с утра, когда солнце ещё не успело нагреть урожай. Также стоит отправляться в лес после дождей — грибы растут во влажной среде.
Способ сбора зависит от вида грибов и их размера:
✅ Трубчатые виды (боровики, подосиновики, подберёзовики) удобно собирать, выкручивая ножки, которые находятся глубоко в земле.
✅ Сыроежки и лисички лучше срезать ножом, чтобы гриб не рассыпался в руках.
Чтобы избежать отравления грибами, рекомендуется соблюдать следующие правила сбора:
🖋Собирать только хорошо знакомые виды грибов. У съедобных грибов бывают ложные: несъедобные, а часто и ядовитые двойники. Если возникли сомнения, гриб лучше не трогать.
🖋Выбирать подходящие маршруты для сбора грибов. Идеально подходят леса и поляны вдали от проезжей части, в экологически чистой местности. Около дорог или, например, в городских парках грибы, как губка, накапливают вредные вещества и соли тяжёлых металлов.
🖋Собирать грибы в плетёные корзины. В полиэтиленовых пакетах или тканевых мешках они быстрее почернеют и испортятся.
🖋Срезать грибы с целой ножкой.
🖋Перебирать грибы в тот же день, отсортировав червивые, старые и подозрительные экземпляры, в том числе без ножек.
🖋Подвергать грибы кулинарной обработке в день сбора, так как это скоропортящийся продукт.
🛜Начинающим любителям «тихой охоты» (сбора грибов) стоит соблюдать правила подготовки, сбора, обработки и безопасности
Важно заранее изучить виды грибов, узнать лес, куда планируется поход, и соблюдать меры предосторожности. 🔎🌲
Лучше ходить за грибами с утра, когда солнце ещё не успело нагреть урожай. Также стоит отправляться в лес после дождей — грибы растут во влажной среде.
Способ сбора зависит от вида грибов и их размера:
✅ Трубчатые виды (боровики, подосиновики, подберёзовики) удобно собирать, выкручивая ножки, которые находятся глубоко в земле.
✅ Сыроежки и лисички лучше срезать ножом, чтобы гриб не рассыпался в руках.
Чтобы избежать отравления грибами, рекомендуется соблюдать следующие правила сбора:
🖋Собирать только хорошо знакомые виды грибов. У съедобных грибов бывают ложные: несъедобные, а часто и ядовитые двойники. Если возникли сомнения, гриб лучше не трогать.
🖋Выбирать подходящие маршруты для сбора грибов. Идеально подходят леса и поляны вдали от проезжей части, в экологически чистой местности. Около дорог или, например, в городских парках грибы, как губка, накапливают вредные вещества и соли тяжёлых металлов.
🖋Собирать грибы в плетёные корзины. В полиэтиленовых пакетах или тканевых мешках они быстрее почернеют и испортятся.
🖋Срезать грибы с целой ножкой.
🖋Перебирать грибы в тот же день, отсортировав червивые, старые и подозрительные экземпляры, в том числе без ножек.
🖋Подвергать грибы кулинарной обработке в день сбора, так как это скоропортящийся продукт.
Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media.
from us