group-telegram.com/rbc_wine/2670
Last Update:
После того, как в Европу попасть стало гораздо сложнее, многие открывают для себя города России или страны ближнего зарубежья. Одна из жемчужин, расположенная в трех часах полета из Москвы, — Ереван. Старинный город может удивить туриста как армянской кухней с богатой историей и неповторимым колоритом, так и гастрономическими трендами современности.
Здесь в ресторанах пекут лаваш прямо в зале, а вино могут предложить, исходя из вашего внешного вида. В заведении «У Артуша» официанты приносят то, что вам больше нравится — будь то кофе, тутовка или бокал вина, и всё это — в подарок. А в подвале бара-библиотеки можно найти вермутерию, заставленную старинной мебелью и виниловыми пластинками.
Ереванская еда — это не только классика вроде шашлыков, долмы и бастурмы, но и ближневосточные блюда. Хумус, табуле, мутабаль, крошечные пельмешки манте, бастурма в шоколаде, финиковое печенье маамуль — и это лишь малая часть того, о чем рассказывает в материале на «РБК Вино» гастрожурналист Иван Глушков, создатель проекта «Соль» и фестиваля BreakFest.
Что пробовать, куда сходить и зачем вообще ехать в Ереван — читайте в полном материале «РБК Вино».
