Итак, мы возвращаемся во Вьетнам! Как говорится, в Лондоне хорошо, но дома лучше)

Спустя полгода в Дананге добрались до одной из самых классных местных достопримечательностей - Мраморных гор.

Мраморные горы концептуально напоминают пещеры Бату в Куала-Лумпуре. Но они буддистские, а не индуистские, и масштаб у них побольше. Тут можно гулять довольно долго - мы бродили в бодром темпе почти 3 часа 🏋️‍♀️. Некоторые храмы построены прямо внутри пещер, куда падает солнечный свет - ощущения нереальные.

На горы есть два входа:
Один с лестницей и один с лифтом - на обоих можно купить билеты. Вопреки логике и здравому смыслу, многие экскурсии начинаются со страданий и подъема по сотням ступеней наверх. Хотя у второго входа есть лифт. Поэтому мы советуем сначала подняться на лифте, а на обратном пути спускаться по лестнице. Тропы построены таким образом, что удобнее не возвращаться к лифту, а пройти из конца в конец.

В дождь и ливень идти на горы - плохая идея: ступени там сделаны из мрамора, который стал покатым из-за тысяч паломников и туристов, а в дождь он становится ещё и скользким 😭.

Начало пути было немного подпорчено местным попрошайкой, который привязался к нам в первом храме и проводил "экскурсию", указывая на статуи и говоря "Будда, Будда". На выходе, естественно, присказка поменялась на "money, money". Товарища не смутило, что мы всю дорогу пытались его игнорировать и говорить "Sorry, no". На выходе мы бодро закончили знакомство с храмом и затерялись в толпе. Так что если окажетесь в подобной ситуации, это такая неловкая схема развода туристов от местных бродяг.

Также там довольно много людей - на тихое знакомство с храмами рассчитывать не стоит. Но нам всё равно очень понравилось: свежий воздух, красивые виды 🤩, цветы и бонсаи и десятки храмов вокруг - снаружи скал, среди них и даже внутри. Красивое место, где можно познакомиться с вьетнамским буддизмом. Спокойная и возвышенная атмосфера)

Вход стоит 40к, подъем на лифте - 15к.

#Дананг #Вьетнам #достопримечательности #культура #храмы #мраморныегоры #ЮВА #путешествия #кочевники #цифровынкочевники #Азия #danang #vietnam #marblemountain

Chả cá Lã Vọng - кулинарное золото Ханоя

Когда к нам приезжали родители, папа сразу нас озадачил одним запросом - и мы наткнулись на целую информационную войну. 💡

Дело в том, что папа у нас гурман, и в его кулинарном товариществе рекомендовали блюдо под названием Chả cá Lã Vọng. Это особая пряная жареная рыба с травами, которую готовят в Ханое на одной и той же улице уже больше 100 лет. Особенно этим прославилось одно конкретное заведение, которое в статье не было указано.

Я решила найти блюдо, о котором идёт речь - и нашла только улицу с 6 одноименным ресторанами.  Причем ни один из них не казался особенно старым. 🤔 Нашла видео от 2017 года на Ютуб, где в кадре мелькнул адрес - 14 Cha Ca. Но точка по этому адресу на Гугл картах была закрыта, и сотен отзывов не наблюдалось.

Тогда я решила, что такое старое и известное заведение должно быть упомянуто в рейтинге Мишлен. Перешла по адресу одной из упомянутых точек - и тоже не нашла ничего, но было соседнее заведение с похожим названием - но другими фото.

Когда же я зашла на их сайт, первым делом меня встретил баннер, говорящий о краже Гугл аккаунта ⛔️. Оказалось, что оба титулованных ресторана постоянно сталкиваются с хакерскими атаками и угоном аккаунтов.

Оно и не удивительно: одна порция рыбы с лапшой стоит 170.000 VND (7$) на человека 🐟 - и мы ей даже не наелись! Для блюда с лапшой во Вьетнаме это очень высокая цена, но на что не пойдешь, чтобы попробовать легендарное лакомство.

В итоге оказался верным адрес, мелькнувший в видео - 14 Cha Ca. Там располагается семейный ресторан, который и сделал это блюдо знаменитым - там готовят Cha ca La Vong с 1871 года. В меню нет ничего, кроме собственно рыбы и пива. Нужно класть в плошку лапшу с зеленью и соусом, а сверху докладывать рыбку в горячем масле. Вкусно, интересно, но больше на один раз - после ресторана все дружно пошли брать баньми, потому что остались голодными.

А вы слышали про это блюдо? Пробовали его?

#Вьетнам #Ханой #рестораны #гастрономия #гастрономическийтур #гастрономическийтуризм #вкусное #близняшлен #chacalavong #золотаярыбка #кулинарнаявойна #туризм #путешествия #ЮВА #релокация #Азия #vietnam #hanoi